俞向安的這個抽獎,讓俞滿生看的一頭官司,這……太賠本了吧。
錢還沒賺多少,就貼進去幾百塊,這幾百塊都是一般人一年的工資了。
但這其實是一個幸存者偏差的問題。
凡是抽獎就會中,中了的絕大多數都是飲品,比如說酸梅湯,酸梅湯能值多少錢?
他們抽到這種獎,就不會興奮的到處跟彆人說道,但是中了價值超過一分錢的人就不一樣了,超過的越多他們就會越興奮,這是一個談資,會忍不住跟彆人分享。
虧本肯定是會虧的,這些獎品也是俞向安真金白銀買回來的,雖然有些批發價會便宜不少,但是作為宣傳,這筆錢花的是值得的,名氣打出去了,很快這錢就能翻倍的賺回來。
五味的名氣一下子就因為這巨額的抽獎打出去了,外賣業務也乾的很好,每天差不多到了飯點的時候,孫東升就騎著自行車給人送餐,這種一送就是幾十份。
想要吃好點的,有葷有素,要是想省錢的,就吃素菜,但就是這素菜也會澆一勺鹵汁,拌飯吃,噴香。
他一個人送餐還來不及,又多招了一個人,也配備了自行車,方便他們及時送飯。
俞滿生的工隊裡麵就點了套餐,午餐和晚餐都由他們送到手裡,菜單都是提前定好的,如果要改的話就要提前一天過去更改。
他給大家點的是中等的,不是純素菜,多多少少沾點肉,或者是澆了一勺肉汁,亦或者是會有雞蛋,分量不多,但那也是屬於挺好的盒飯了。
很多工地上給這些工人訂餐,他們定的都是最便宜的,有飯有菜,能糊弄肚皮,就不錯了。
有這個色香味俱全的比較,價格還差不多,那不就脫穎而出了。
俞向安對成本控製也有數,現在都實行了分田到戶,大家下地乾活的積極性高了很多,也沒遇到什麼災害的,糧食產量就上去了,大家的口糧方麵沒有那麼著急,養豬養家禽也沒有受到限製,現在買食材自然就更方便,而且不會說買不到了。
尤其是素菜,在南方,除了個彆時間段,大部分時候都不缺。
名氣展開以後,隻要他們來吃了,俞向安就沒怎麼擔心回頭客這個問題,事實也和她想的一樣。
現在的日子沒有之前那麼難過,手裡有些錢了,在條件允許的情況!況下,大家都不會介意對自己好一點。
加上來這裡打拚的人,隻要找到了活乾,那待遇都不會太低,最起碼比他們在老家要好,這飯店比國營飯店不差什麼,態度又好,還好吃,他們有時間來這裡消費一頓不算什麼。
而且在這裡也沒有說什麼很容易的鄙視個體戶之類的話,因為在這裡的絕大部分都是乾這些的。
店鋪裡麵的生意好,外賣的生意也興旺,還有批發。
是的,她在這邊也乾起了批發,由曾旺的親朋帶起的頭,他們來這邊拿貨,裝在籃子裡去彆的地方兜售,誰要了就稱一些,用乾荷葉或芭蕉葉之類的葉子包好。
俞向安跟在首都一樣,不管他們加價多少,以固定的成本賣給他們,賣了之後他們再怎麼轉手就與她無關。
這邊的消費力很驚人,收益跟首都的那兩間店居然持平,一個月能掙四位數。
而且時不時的就能拿下一個大單子,這樣子她的收入波動的時候她就能拿到兩三千塊。
為什麼那麼多人明知道這行被人看不起還是有源源不斷的乾個體戶的人?
因為這行暴利啊。
當然,忙碌也是肯定的,每天半夜就要開始準備食材,忙到天黑,俞向安都發現她的褲子變大了。
她瘦了不少。
都是累的。
周媛媛和周麗麗這對姐妹都是附近的店裡麵的服務員,穿著白襯衫,下麵穿著西褲,學香港那邊的人化著妝塗著口紅,看上去很體麵,她們的工資也不錯,因為她們會粵語,會普通話,一個月能拿將近四十塊,要是她們銷售量上去了,還能拿到更多,她們姐妹兩個在這裡日子過得美滋滋,附近這新開了一間店,她們當天看到這邊熱鬨,就過來看了看,結果一聽這邊開業抽獎,最大的獎能送一輛自行車,想都不用想就進來了,排隊點了飯,周媛媛點了一個鹵肉飯,周麗麗點了一個肉沫蛋炒飯。
分量很足,她們兩姐妹能吃得飽飽的。
她們的花費都超過了一分錢,為了能夠多一次抽獎的機會,她們姐妹兩個分開結賬,兩個人都得到了一次抽獎機會,周媛媛的運氣不好,抽中了一碗湯,味道是不錯,倒也值得,周麗麗的運氣好一些,得到了一小盤鹵花生,味道不錯,閒著吃兩個,口齒留香。
之後惦記著大獎,她們連!連著來了三天,一天兩頓,一頓抽兩次,到第三天的時候,周媛媛終於抽到了一個不錯的獎,得到了一對印著荷花的碗,看上去挺喜慶,她們姐妹兩個用剛剛好。
在第二天的時候,在她們的眼皮子底下,自行車被一個二十多歲的姑娘抽中了,她們看的心潮澎湃。
回去一說,交好的小姐妹們都來了。
自行車被抽走了,但是還有一對電子表啊,說不定那個幸運兒就是自己呢。
這三天她們分開點了這裡不同的菜,對這個店也有了一個比較全麵的了解,服務態度好,味道好,價格公道,又離他們上班的地方近,菜式還多。
不來這裡去哪裡?
她們就這麼成了這裡的常客,而她們並不僅僅隻是個例。
花了兩個月,看著店裡的收益基本穩定以後,俞向安就琢磨起開分店了,一個店輻射的範圍是有限的,就比如外賣吧,要是離的遠了,外賣送過去那就不太方便了,所以她要在另外一個地方再開一家店。
地買了,請人開建,又還要招人手。
招人手倒是挺簡單的,這一次她一口氣招了六個人。
其中三個都是十五到十三到十六歲年紀的小夥子,這是她收的學徒,她想要做大,廚師不可能隻靠她一個人。
現在自己還能頂著,也是因為鹵味這東西比較簡單,但要是後麵隻靠她一個人,那是不行的,另外請廚師是必然的,她把告示貼出去了,就看有沒有人來。
她要招收學徒還是比較好找的,她這邊包吃,每個月還有五塊錢,送去彆的地方學藝,他們還得要倒貼錢呢,至於說要幫著乾活,去當學徒哪有不乾活的。
他們住的地方就是後麵,不過現在住的比較簡陋,除了俞向安的臥室和辦公室,他們的宿舍是兩個大房間,分男女,都是上下床。
這樣擠一擠能住不少人。
所以地方買大還是有必要的。
可以做宿舍、後廚、采購點。
在她的第二間店籌備期間,終於輾轉收到了克萊特的電話。
俞向安都沒抱什麼希望了,時間已經過去了好幾個月,一直沒有音訊。
克萊特開口就是道歉,他!說他家那邊出了一些情況,他現在才處理完,所以這件事就延後了,耽誤了這麼久,請她見諒,另外他和他叔叔打算近期會一起來一趟,也會去特區,到時候再一起見麵詳談。
這當然最好了,俞向安笑著留下自己的聯係方式和地址,隨即立刻清點了一下自己的存款。
在首都開店的錢用來買地,然後建起了這個店麵,就花的差不多了,現在這攤子支起來賺的擴建分店,又花出去了,手上還真沒多少錢。
他們來了要是合作的話,幾百塊幾千塊的小錢,對方應當是瞧不上的,俞向安自然想要站在平等的位置和他做生意,但是就現在這情況來看,還是時間太短了,她沒有那麼多的時間積累,不過現在想要短時間內籌錢還有一個途徑,那就是貸款。
俞滿屋那邊他收到了楊慧麗的急電,讓他們回去,不僅僅是他,是他們沒有結婚的小夥子都要回去。
為什麼?
因為他們大隊要分田地了,這是真正的分田到戶,之前的分田,隻是暫定,還是集體的,現在這分田到戶就是這個地承包給這個家庭幾十年,這不就是相當於真的把田分給他們嗎?
農村人把土地看得特彆重,因為這個原因,要分地的人家家裡有人沒有娶媳婦的,立刻張羅著要娶媳婦,沒有去進行戶籍登記的,趕緊去登記,分田是要按照戶口登記的人頭數來分的。
這自然引發了不少的矛盾和爭端,這家裡有適齡女兒的,短時間內就不打算嫁女兒了,女兒在家裡,到時候就能多分一口人的田地。
有那想娶媳婦的就趕緊想要抓緊時間娶進門,到時候他們就能多分一口人的田地。
還有分田,這田是肥是瘦,距離水源是遠是近,是分開的還是地都在一起的,都有的講究。
村乾部個個忙得焦頭爛額,天天有人來問,這件事情要是不辦好很容易就得到一大堆的埋怨。楊慧麗一得知這消息,那可不趕緊的要催他回來,趕緊娶個媳婦進門。
二兒子在上海,戶籍不在這邊,張羅了也沒用,小兒子的戶籍在這裡,他現在這年紀老早就該娶媳婦的了,他一直不願意,現在楊慧麗是說什麼都要給他娶進來一個。
至於戶籍登記,他們這些大的都登記!記過了,就是俞滿昌生的三個孩子沒有去,也趕緊的去補上了。
分田這麼大的事兒,確實該回去一趟,但是這娶媳婦嗎?
俞滿生趕緊溜了,把事情全權委托給了楊慧麗,讓楊慧麗氣得跳腳。
這倒黴孩子!
這老大年紀了還不願意談個對象,彆人家的這年紀孩子都能到處撒歡,他連個影都還看不見!
氣死她了!
跟他一起回去的青年,有的跟他一樣,逃也似的回了特區,還有的則是被迫在短短的時間內敲定了自己的人生大事。