程遙遙隻有小時候在外婆家才喝過米湯,後來隨著電飯煲的普及,米湯就很少見到了。米湯拌飯又清淡又開胃,程遙遙彆提多喜歡了。
程遙遙揭開瓦缸蓋子,滿滿一盆米湯雪白濃稠,上頭結了一層皮。程遙遙特地把米湯皮都揭起來吃掉,再舀了一碗米湯咕嘟咕嘟喝下去,痛快地歎了口氣:“真好喝。”
謝奶奶道:“留點兒肚子,一會兒有好吃的。”
“什麼好吃的?”程遙遙湊過去看。
謝奶奶笑道:“昨兒飛飛娘送來幾個豬腦,天氣熱放不住,我拿多多的薑絲煮了,一頓造完!“
“豬腦?”程遙遙高興道,“煮了浪費,不如做個清蒸腦花,腦花拌飯最好吃了!”
謝奶奶道:“清蒸不腥嗎?”
“做好了就不腥的。”程遙遙摩拳擦掌道,“奶奶您做菜去,這個豬腦我來做!”
謝奶奶見識過程遙遙的廚藝,放心地把豬腦交給她,自己做彆的菜去了。
程遙遙從井裡把豬腦提出來,四五個豬腦還很新鮮。程遙遙用竹簽小心地挑了血絲——這是豬腦不腥的秘訣。沒挑血線的豬腦久煮不爛,還有一股腥味兒。外頭不地道的火鍋店往往不會挑血線,導致很多人都對豬腦有偏見。
程遙遙把豬腦小心清洗後,加料酒和靈泉水浸泡起來。另外取薑切成細絲,醬油、料酒、少許白糖、胡椒粉和鹽混合起來。撈出豬腦放在大海碗裡,再澆入混合好的調料,淋上一點香油。
這時米飯蒸熟了。程遙遙把飯甄子端開,鍋裡的水還開著。程遙遙把豬腦放進鍋裡,蒸二十分鐘後撒上蔥花,一股奇異的香味就彌漫開來。
午飯的飯菜十分豐盛。托謝昭的福,這陣子被救孩子的父母總往家裡送吃食,謝奶奶心疼孫子,每頓飯都有葷腥。今天的午飯是鯽魚湯,肉末茄子和番茄炒蛋。可全家人的注意力都被那碗清蒸豬腦吸引了。
蒸熟的腦花熱騰騰,白馥馥,軟顫顫,混合著醬汁拌進熱米飯裡,散發出濃鬱而誘人的奶香,入口膏美豐腴。謝昭筷子都沒往彆的菜上伸,用腦花拌飯連著吃了三大碗。
謝緋一開始還害怕豬腦,不敢下筷子。等程遙遙強行往她嘴裡塞了一筷子腦花後,不用人勸了,香噴噴地吃了兩碗飯。
謝奶奶夾了點豬腦抿開,讚歎道:“以前昭哥兒殺豬也拿豬腦回來,可他們兄妹倆總嫌棄味兒腥,都是捏著鼻子咽下去的,遙遙這豬腦蒸得好吃,一點兒腥味沒有!”
“遙遙姐做菜就是好吃!”謝緋大力讚賞。
程遙遙得意地搖頭晃腦:“我有秘訣的!”
謝昭把她得意的小模樣收入眼中,唇角止不住上翹。
謝奶奶隨口道:“遙遙以後洗澡當心點,今兒我起來,雜物間地上全是水。”
“……”程遙遙一秒沒了聲音,恨不得把臉埋進碗裡,露出的兩隻小耳朵紅通通的。
謝昭不動聲色道:“奶奶,我最近不用出工,跟妹妹讀書吧。”
謝奶奶頓時被轉移了注意力,連連點頭:“這是正經事。前陣子太忙,讀書有一陣沒一陣的。現在閒了,是該趁機會好好讀書!遙遙,遙遙?”
“啊?”程遙遙回過神來,臉頰紅紅地看著謝奶奶發愣,“怎麼啦?”
謝奶奶道:“愣什麼神呢?我跟你說,你和昭哥兒讀書得拿個章程出來,那個叫……叫……”
謝奶奶卡住了,拚命地想著那個詞。程遙遙試探道:“課程表?”
“對對,就是這個。”謝奶奶道,“彆像從前那樣,想起一出是一出,天天睡到中午才起。”
程遙遙頓時撅了嘴:“天氣熱,想睡覺嘛!”
謝奶奶在學習的問題上十分堅持,這回可不慣著她。等謝奶奶下了桌,謝緋收拾碗筷去洗了,程遙遙還撅著嘴坐在小板凳上呢。
謝昭冷不丁道:“給你嘴上掛個扁擔。”
“……”程遙遙跳起來,滿院子追著他打。
謝昭斷了一隻手,仍然健步如飛,滿院子繞著程遙遙撩閒。程遙遙揮舞著小拳頭追了半天,倒把自己累得氣喘籲籲,隻能撂下一句很沒有氣勢的狠話:“你……你討厭!”
再討厭謝昭,學習計劃還是要做的。程遙遙拿了一張紅紙,煞有介事地畫上表格,寫了個課程表。每天早上八點半學到十一點半,下午三點到四點半。晚上做作業和複習。
奶奶對學習的態度還停留在“頭懸梁錐刺股”的階段,要求兩人早上五點半就起來讀書,差點把程遙遙直接嚇哭了,趕緊表示咱們現在是新社會,可不興舊社會迫害讀書人的那一套。
謝昭看程遙遙嚇得小臉白白,對著自己拚命使眼色,才開口把時間定在了八點半。謝奶奶也知道程遙遙嬌氣,說六點隻是嚇唬嚇唬她,也就答應了。
午後三點的農村,悄無人聲,隻有蟬鳴陣陣。謝家院子一片清涼,明晃晃陽光被窗格過濾後投在地上,變成菱花狀的影,連帶著說話聲也染上慵懶。
程遙遙趴在桌上,在紙上演算數學題,嘴裡念念有詞地講解:“這樣把公式套進去,你看……咦?”
程遙遙把自己繞迷糊了,皺了皺鼻尖,抓起筆重新演算起來。越算越亂,她偷偷看了眼謝昭,正對上謝昭深邃目光。
謝昭耐心地看著她,眼底帶著一絲笑意:“老師,怎麼了?”
那句“老師”格外加重了語氣,落在程遙遙耳朵裡就成了嘲笑,她為自己找補道:“這道題是錯的,算不通!”
程遙遙說完就把這一頁翻過去,謝昭按住她的手:“我看看。”
“你看吧你看吧,你看了也不會!”程遙遙氣鼓鼓把書推給他。
謝昭似笑非笑看著她:“如果我會呢?”
程遙遙吃了很多次虧了,謹慎地思考了一會兒,終於搖頭道:“……你不會。”
謝昭道:“賭一個鐘頭的午睡。”
這個賭注對於程遙遙來說太有誘惑力了。她眼睛發亮,一下子失去了思考能力:“好!前提是……前提是你得把解題思路完完整整寫下來,隻記得答案不算!”
瓜田裡的教訓曆曆在目,程遙遙這回可學聰明了。
望著她自以為精明的小模樣,謝昭垂眼掩去笑意,拿過紙筆開始演算起來。
這道題難度不低,謝昭認真思考著,筆下寫寫停停,劃掉了好幾行演算過程。程遙遙捧著臉看他寫,漸漸得瑟起來:“不會就認輸吧,我先睡嘍!”
謝昭寫題時格外認真,壓根不理會她瞎搗亂。程遙遙趁機跑到床上,抱著小枕頭就舒舒服服地躺好了,還得意洋洋晃悠著小腿。
謝昭眉頭忽而舒展開來,這個題目是程遙遙講過的公式,隻是稍加變形。他把公式變形後套入題目,很快就得出了答案。他把解題思路和答案工工整整寫在紙上,迫不及待抬起頭來,身邊位置已經空了。
程遙遙抱著小竹枕,躺在床上居然已經睡著了。玫瑰色的唇微微張著,唇角掛著一絲可疑的晶亮。她睡相香甜嬌憨,簡直叫人舍不得吵醒她的好夢。
謝昭半坐在床沿,麵無表情道:“你胖了。”
程遙遙嗯了一聲,翻個身湊到了謝昭手腕上,臉頰貼著他的手,繼續睡得香甜。
果然睡著了。謝昭輕輕揭過薄被把她蓋好,屈指在她鼻尖上刮了一下:“醒了再跟你要賭注。”最新章節請搜索舊時光文學,或者登錄,最新最快,關注。o-l-d-t-i-m-e-s-c-c。c-c,無廣告無防盜