第9章 土豆雞(修)(2 / 2)

等到菜到麵前的時候,還冒著滋滋熱氣。一整隻雞被漂亮的切成小塊,肥厚的雞皮下是滑口的脂肪和肌理分明的栗子肉。拌在一起的土豆已經和雞肉燉成了一樣的色澤,流淌這香甜油光。

至於蘇懷曼的紅燒魚和趙紅梅的小炒肉,在蘇懷夏的土豆燒雞麵前黯然失色,完全被王萬霞和王鐵柱忽視了。

兩個人直勾勾得緊盯著蘇懷夏的土豆燒雞,手裡握緊了筷子,一副蓄勢待發準備搶食的樣子。

果然,土豆燒雞一上桌,兩人就迫不及待的夾起了垂涎不已的雞肉,剛一入口,就一起發出了陣享受得哼聲。雞肉已經被燉的爛,仿佛入口即化。就算是柴而無味的雞胸肉也入味三分。

肉還不是最妙的,王萬霞無意間夾到了一塊土豆,才明白一句老話,什麼叫做最美不過肉邊菜!

土豆完全吸收了雞肉溢出來的脂肪,又被汁水浸透。一口咬下去,綿軟的質感在舌尖鋪開來,又有雞肉的鮮美,還保留了土豆本身的清香……簡直讓人欲罷不能。

就再雷紅娟和蘇懷曼的愕然下,王鐵柱和王萬霞兩個人就把四人份的土豆燒雞消滅的一乾二淨。猴急的樣子,就像是好幾天沒有吃飯一樣。

吃完蘇懷夏的雞,再常趙紅梅和蘇懷曼的菜,這落差可不是一般大。

王萬霞吃了一口,就丟了筷子,惡聲惡氣的說道:“這都是什麼啊!那麼好的魚,這麼好的肉,給你們做真是糟蹋了!”

這讓舉著筷子吃飯的蘇懷曼和趙紅梅一陣尷尬。

趙紅梅不甘心,小聲嘀咕一句:“蘇懷夏那是大葷,本來就容易做得好吃。我這是小葷,肯定沒有她用雞做得好吃啊!”

“哈!你們還不服!那好哇,看看你們的素菜!”王萬霞又調轉槍頭,去夾素菜。

蘇懷夏做的就是到簡單的辣白菜。白菜被切成細絲,和紅尖頭椒一起炒。白菜裡的水會被炒出來,所以這道菜的口感並不像其他炒菜一樣顆粒分明,而是有點爛。

就是這段軟糯的口感,極其討王鐵柱和王萬霞的喜歡。

如果說之前的土豆燒雞讓王鐵柱驚訝,那麼這道辣白菜給王鐵柱的就是驚愕了。連蔬菜都能做的這麼好吃……蘇小丫頭什麼時候這麼會做飯了?怎麼以前一點兒都不知道?

吃了蘇懷夏做的菜,再看看趙紅梅和蘇懷曼的,光是顏色,就讓兩個人一點胃口都沒有。

“哎,還說會做飯,你看看人家吧。”王萬霞冷眼瞅了趙紅梅一眼。

說起做飯,王萬霞忽然想到一件事,放下筷子轉頭問王鐵柱:“知青點那個專門做飯的瘸寡婦改嫁了吧?”王鐵柱點點頭。

瘸寡婦的丈夫在一次秋收搶收裡被卷進了收割機底下,當場沒命。瘸寡婦當時為了救他,也搭上了條腿。

不能下地乾農活,雷業軍就讓她專門去知青點照顧六個知青的飲食,照樣給她記工分。

雖然做飯也不輕鬆,但是好歹比在外麵風吹日曬要好些。

如今她改嫁彆村,這位置就空缺了出來。

蘇懷曼和趙紅梅眼皮都是一跳,覺得王萬霞提這件事,八成不懷好意。

因為瘸寡婦的位置,趙紅梅和蘇懷曼都已經合計好了,由她們兩個頂上。

本來做飯的活就輕鬆,又是兩個人一起。再加上不時還能去鎮上,代表知青點采購。怎麼看都是一個又輕鬆油水又豐厚的肥差!

她們倆早就垂涎很久,瘸寡婦改嫁還是趙紅梅說得親。

果然,接著就聽王萬霞說道——

“既然小夏做飯這麼好,就讓她頂了瘸寡婦的位置吧!”

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