第15章 吃蜜餞(修)(2 / 2)

“好好好,聽你的,都聽你的!”雷紅娟也知道蘇懷夏是個有主見的,也不反駁,彎腰就麻利的撿起青梅來。

“但是小夏呀……這些青梅可一點都不好吃,又酸又澀的,你撿他們做什麼呀?你看這麼多都爛在這裡,說明真的沒人要吃呀!”

“這青梅我之前嘗過,口味雖然不好,但是肉質口感很好,是那種軟棉軟棉的,很是難得!”

“哦……這樣啊。”雷紅娟知道既然蘇懷夏想撿這些東西,必然有它的妙用,就沒有再多說什麼,埋頭撿起青梅來。

雷紅娟乾這種活計的效率,可是蘇懷夏的好幾倍,蘇懷夏原本以為要撿大半天,但是在雷紅娟的幫助下,竟然沒過多久就撿完了兩個大背簍。

“娟姐,這一背簍多重呀?”

雷紅娟思考了一下:“梅子個頭小點,大概有30斤。”

“那兩背簍就是60斤了?”蘇懷夏埋頭思考了下,“應該夠了。不用再撿了。”

這時候,山下傳來了拖拉機突突的聲音。

蘇懷夏跑過去一看,是雷業軍送完黃鱔回來了。

她趕緊攔下雷業軍。這十斤的青梅,她可搬不去王萬霞那裡。

雷業軍聽到蘇懷夏的呼喚,自然停了車。幫助蘇懷夏把青梅拉到車上。順便當然要送她一程。

“娟姐,這是你的五毛錢。”臨走前,蘇懷夏給了雷紅娟五毛錢。

雷紅娟也沒有忸怩,接過了紙幣,但是又找給了蘇懷夏四毛。

“這是?”

“五毛錢說好了是一天,但是我幫你乾了才不到幾個小時,當然隻能收一毛。而且這一毛還算多了。就當我哥收你的路費吧。你可不允許再給我退回來。說好親兄弟也明算賬。”

蘇懷夏聽了哈哈一笑也不拒絕,三人一起上了車。雷業軍把蘇懷夏送到王萬霞小店的門口,幫助蘇懷夏將青梅搬進屋裡,這才和雷紅娟離開。

這時候王萬霞已經開始忙碌了,看到蘇懷夏會來也是有點小驚訝。

不過當蘇懷夏把知青點裡發生的事,簡短的和王萬霞說了遍後,這個年過四十的婦人哈哈笑得前仰後合。

“哈哈哈乾的好樣的!這種事情,也就你這個鬼機靈敢出血本下蠱哈哈哈哈。你就在霞姨這裡安心的住下吧!不說了,你自己照顧著自己,我去前麵照顧生意了。”

王萬霞生意依舊火爆,店裡老早就坐不下。王萬霞機靈的賣了外代周票和月票。隻要是這兩種票的自己帶飯盒乘了外帶走的,都可以便宜點。

果然,外帶漸漸成了風尚。

蘇懷夏到了王萬霞家裡也沒閒著,她主要是看上了王萬霞後院裡那個用磚頭砌的烤爐了。

有烤爐,那就可以做點彆的東西。

想著,她攥著身上幾乎所有的錢和票,去副食品商店買了四十斤的糖,還有十斤的牛奶。

回來後先將所有的青梅都清洗乾淨,然後問王萬霞借了把小刀,一隻隻的去核。

王叔正好路過,看見蘇懷夏一刀一個核的手法,忍不住驚歎一聲:“乖乖,這手功夫夠厲害啊!小夏啊!你真的才十七歲嗎?你這可讓其他廚師怎麼活!”

“我再過幾個月就18歲嘍!”蘇懷夏一邊去核,一邊和王叔插科打諢。

去完核,蘇懷夏也沒什麼彆的事情好做,隻能等著王萬霞結束今天的營業,順便將那個用磚頭砌的烤爐用法研究了下,又去廚房幫了個忙。

晚上六七點的時候王萬霞終於結束了一天的營業。

蘇懷夏草草扒了幾口飯,就問王萬霞借下了廚房。

王萬霞和王叔夫婦都好奇這次蘇懷夏要做什麼,也都放下了手裡的飯菜,去廚房看。

這三個人對蘇懷夏都很好,蘇懷夏也不忌諱,大大方方的讓他們看。

她把剛買來的砂糖倒入鍋中完全融化,然後有技巧的加入牛奶。接著將處理好的青梅放入,細細的熬煮翻動,直到糖水被收乾。蜜一樣的糖膏均勻的裹在青梅上。最後放入烤箱小心的烤乾。

甜蜜蜜的青梅蜜餞就這樣做成了。

“這是……?”王嫂還從來沒見過這東西,驚奇的左右打量著。

“這叫做蜜餞,可好吃了!女生最喜歡了!”說著給了三人各一個。

三個人放到嘴巴裡嘗了嘗,隻覺得那酸酸甜甜的滋味直要甜到心坎裡去了。

“你做這個是想要賣嗎?”王萬霞忽然想到了什麼。

“那當然!最近可窮啦,要賺點錢嘍,否則要餓死了。”蘇懷夏輕車熟路的裝可憐,“霞姨你不會不同意我在你店裡擺攤吧?我多的不要,隻要塊這麼大的正方形,夠放上一筐蜜餞,加上我這個人就行!”

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