“不是因為……因為老母雞有點膻嘛……我拿香菇的味道壓壓。”吳天沒想到，這小師父嚴厲起來，那氣場比自己的師父有增無減啊！
“老母雞膻，你就用香菇鎮？而且還隻用香菇鎮？彆告訴我，這是你師父教你的！香菇味道這麼獨特，又這麼霸道，你這樣一鎮，知道這鍋雞湯熬出來最後會像什麼嗎？”
吳天瑟瑟發抖：“像什麼？”
“上了大號再噴空氣清新劑的味道！”
吳天有幸是這個年代少有見過空氣清新劑的人，他想象了下那味道，頓時腦門後掛下顆冷汗：“沒……沒這麼可怕吧……”
蘇懷夏懶得再理吳天，這鍋要是端上桌，卓師傅的名聲那是要毀。她收回剛才心裡誇小夥子學藝不錯的話。看來這小夥子應該隻會擺盤……
老母雞燉湯是這個年代的一道大硬菜。這道菜毀了，基本整個宴席要被毀一半。
但是母雞腥，是殺雞的時候沒膛好。這是硬傷，沒法補救，要怎麼辦呢……
蘇懷夏在廚房逛了一圈，忽然腦筋一轉，抓起了那把不知道誰洗了放在一邊的豬大腸和豬下水就往湯裡扔，然後找了一堆辛香料和紅辣油毫不手軟的往裡麵放。最後，把那隻完美的老母雞用筷子撕爛……
於是原本一鍋漂亮的老母雞燉湯，變成了一道紅彤彤也不知道是啥的大雜燴。生生把一道粵菜，變成了道川菜。
“這鍋……這鍋是什麼呀！”吳天絕望的看著那過飄著紅油，在散發著一股比他原來那鍋更佳難以言喻味道的湯……忍不住滿頭冷汗的摸了摸自己後頭頸，確定自己的腦袋還在頭上……
如果……這鍋湯給自己師父看見了，恐怕他腦袋要掉。
但是剛才小姑娘的動作和反應都太快了，就想就陣小旋風在廚房穿梭，眨眼間已經把東西都扔到鍋子裡去了。
“臭湯。”蘇懷夏回答，“反正老母雞的腥是改不掉的了，索性一臭到底。有時候臭到極處就是香。”
“但是你不能隨便把人家的菜改掉啊，如果有人不吃辣怎麼辦！”
“不吃就彆吃了，反正我見過今天那位首長，他是蜀地人，肯定能吃辣。隻要他能吃就行。”嗯，顧鶴之也是吃辣的。
蘇懷夏簡單解釋了下後，就不在說話，而是認真看起卓師傅貼在自己灶頭上的菜單，這是今天外麵那燉晚宴的菜譜。
共十五個菜，現在已經上了五個了。
蘇懷夏腦中飛快的轉著，根據顧鶴之的口味變幻組合著新的菜單。
沒過多久，一個新的菜譜就在她腦中形成。
這時候，剛才她為了救那鍋雞湯的後遺症來了。就聽見水池邊有個廚師哇的大喊一聲：“是誰拿了我剛洗完的豬下水和大腸？”
那邊負責炒菜的師傅也開始嚷嚷：“我這裡的辛香料不對啊，是誰剛才拿走了嗎！”
吳天看了看罪魁禍首，一把又一把的抹著流不完的冷汗。
廚房一時間混亂起來。
蘇懷夏卻完全不著急，站在卓師傅的灶台後指點起江山來。
“你，對，就是洗豬下水的你。彆管你的豬下水和大腸了，先給我去把那條鯽魚給洗了。記得把內臟膛乾淨嘍。”
“炒菜的那個，你那鍋土豆絲早炒過了，給我扔掉！再去切盆土豆絲，這下你不要炒了，切完給我。”
“還有你，刀工爛成這樣，什麼東西都不要切了。就去洗菜吧，把你手上的菜和所有要切的東西都給那個切土豆絲的去！”
“還有你……”
蘇懷夏僅僅是剛才轉的那一圈，就把整個廚房裡有的食材，和每個廚師的水平都摸了個底朝天，三言兩語就把工作高效率的分配了。
隻是所有的廚師，包括吳天在內都是一臉懵逼，不知道這個從天而降的小姑娘究竟來乾嘛的。
蘇懷夏看著一群人都傻傻的站在廚房裡不動，就有點兒生氣。氣沉丹田，提高聲音，大喝：“愣著乾嘛呀，乾活去啊！”
聲音雖然依舊是奶□□嫩的娃娃音，但裡麵的氣勢絲毫不比卓師傅訓人的時候弱。
廚房裡的這些廚師，都習慣了聽大廚發號施令。現在蘇懷夏有模有樣的這麼一吼，大家竟然一點都沒有覺得違和的乾起蘇懷夏要求的活來。
蘇懷夏輕而易舉的就接手了整個廚房。
看到一切都脫離了原來軌跡的廚房，吳天腿有點軟。沒想到師父隻是出去了十幾分鐘，廚房竟然就變天了！他知道這事情自己是按不住了，隻能趕快慘綠著臉，去外麵找自己的師父。
好不容易在角落裡看到依然還在緩神的師父，一抬頭，那臉色比吳天也還好不到哪裡去。
“怎麼了？”卓師傅看吳天拉長了張苦瓜臉皺眉問。
“廚房裡出大事啦！”吳天把蘇懷夏的身份和關於剛才的事情簡單說了一遍，當然他把自己做壞了鍋雞湯的事情掠了過去。
卓師傅聽了勃然大怒，顧不上傷口還沒緩過來，就大步流星地衝回廚房。
就要走進大廚房門的時候，遇見了回來找蘇懷夏的王萬霞。
他和王萬霞也算老相識了。
“老卓，你這傷果然是沒好呀！臉色這麼難看。”王萬霞擔心的說道。
“這不用你擔心！你還是擔心下你帶過來的那個小知青吧！她在裡麵範事情了！”卓師傅冷冷的瞪了王萬霞一眼。
王萬霞莫名其妙。
小知青？難道是小夏？
王萬霞又擔心起蘇懷夏來，趕緊跟著卓師傅進去。
果然看見蘇懷夏正在卓師傅專用的灶台上炒著菜。
“給我下來！”卓師傅陰沉著臉，怒吼一聲。然而這喊聲牽動了肚子上的傷口，吼道一半就破了音，讓他本就不好看的麵色，更加蒼白起來。
廚房裡乾活的廚師瞧真正的大廚回來了，都停下了手裡的活計。
那邊蘇懷夏炒菜的動作卻沒停，時間緊迫，她甚至連眼皮都沒有掀，接著卓師傅的聲音也大聲吼了句：“呆著乾什麼！乾活啊！”
她身上可沒有傷，氣勢甚至比卓師傅更足。
卓師傅以為這是蘇懷夏的挑釁，氣得想上前把小姑娘拉下，但是因為那聲吼，傷口疼的不行，他到現在還沒有緩過來，根本沒有力氣挪動身體。
他的沉默讓廚房裡所有的其他廚師都以為是默許，就又在蘇懷夏的指揮下乾起活來。
王萬霞在一旁看著卓師傅，眉峰擰成了麻花。
“我說老卓，你彆逞強了，小夏的身份我和你說過，這頓宴會放給她做，你就放心吧！”
“就是因為他是侯睢陽的孫女，我才不能把宴會給他！你們都說候睢陽是廚神！但你們都不知道，候睢陽其實是個野路子，根本沒有出生！隻不過是運氣好，救了些人，才被你們傳揚的！”
“我爸才應該是能拿到那個名號的人！候睢陽那老匹夫沒我爸有本事，就在外麵亂傳言什麼不懂創新！我們繼承老祖宗的菜，不忘本才最要緊！怎麼，做個中不中洋不洋的菜，就叫創新了！”
“老卓，那是老一輩的事情。小夏她又沒說過你什麼壞話。你現在這個身體的確扛不住了，讓小夏幫你一把又有什麼問題呢？”王萬霞歎氣。
“不行！不行就是不行！”
“老卓，敢情你這是死要麵子活受罪呀！你彆這麼為難自己，小夏沒覺得你做的東西不好啊，她就是想幫幫你。”王萬霞歎氣。
“不霞姨，我就是覺得他做得東西不好。”蘇懷夏的聲音從灶台那邊傳來。
王萬霞萬沒想到，蘇懷夏在這時候和自己唱反調。
卓師傅被蘇懷夏一激，怒得又要衝道蘇懷夏麵前去，還好被王萬霞攔住。
“小夏，你說什麼胡話呢！”
“我可沒說胡話。”蘇懷夏正好炒好一道菜，交給傳菜員後，拿著卓師傅自己貼在灶頭上的清單下來，“這裡一共有十五道菜，你做了五道，我做十道，我們來個比試怎麼樣？”
蘇懷夏提議。要比試也要和卓師傅這樣段位的比試。
卓師傅早就有和侯睢陽傳人一較高下的想法，聽蘇懷夏自動送上門來，沒有按耐住，忍不住問道：“你打算怎麼比？”
“最簡單的比法，看誰被光盤的時間多。”蘇懷夏說。
自己做的菜被光盤，是一個廚師最大的欣慰。
卓師傅皺眉：“這樣對你不劃算，我的菜上的早，吃得時間多。而且我隻有五道。你有十道。大菜硬菜我做的差不多了，你後麵硬菜隻有兩道，其他的都是小炒和蔬菜。蔬菜的量尤其大，肯定吃不完。”
“我這裡你就不用但心了。我也沒有占便宜，因為你今天的狀態不好，兩相抵消其實我們互相的條件差不多。”蘇懷夏說道。
卓師傅猶豫，但他今天的確已經撐不住了，內心是很想讓蘇懷夏頂替自己的……但是自己的尊嚴不允許啊！
王萬霞早就看出了卓師傅的糾結，一個勁的在旁邊蠱惑說好。卓師傅被傷口疼的頭有點暈，就迷迷糊糊的答應了。
蘇懷夏向王萬霞投去個感謝的目光，就又趕緊回去做菜。
又做完一道鬆花桂魚，剛想遞給傳菜員，突然想起了什麼，拉著那個女傳菜員的手，來到圓廳門前。
“你上菜不要從那個年輕的香港人右手那邊上，要從那個年紀大些的香港人左邊上。”
女傳菜員聽了不高興，上下打量蘇懷夏：“你誰呀，我憑什麼要聽你的！”
她才不想從老的香港人那邊上菜，年輕的那個多俊啊！她長這麼大，從來沒有見過這麼英俊漂亮的男人！上菜的時候還會和氣的幫她接菜，她碰到了幾次男人漂亮的手指。說不定讓他多看幾眼，自己和他就會摩擦出火花呢！
傻子才從那個矮挫圓的老香港人那邊上菜。
蘇懷夏端著菜，上下打量了女傳菜員幾眼，語氣涼涼的說道：“這一個周你都不用來上班了，我叫人幫你調休。”
“你憑什麼呀！你到底誰呀！”女傳菜員炸了，退後一步怒瞪蘇懷夏。
“明天你去問問你總經理，你就知道我是誰了！”蘇懷夏微笑著，“如果明天我再看見你，你以後都不用來上班了。”
說著，她端著菜走回大廚房。
女傳菜員那個氣，這是哪裡冒出來的小丫頭？但是一想到總經理的名號，心裡也有些怕……一般人不敢亂拿總經理的名號說事……這小姑娘，難道真的和總經理有關係？想來想去還是飯碗要緊……女傳菜員留戀地最後看一眼顧鶴之，隻能在蘇懷夏的要挾下下班。其實調休也沒啥，這個年代的國營單位，休息都帶工資的。
蘇懷夏沒時間和傳菜員多廢話，進了廚房，一把拉過王萬霞就走。
“唉唉？小夏你拉我出來乾嘛呀，我還要幫你切菜呢。”
“菜先彆切了，你先幫我傳菜吧！”
“啊？那個年輕漂亮的小傳菜員呢？”
蘇懷夏眼底露出絲冷笑：“被我換下去了。”
“啊？”王萬霞不明所以，“傳菜員一般都選年輕漂亮的小姑娘小夥子，我哪行啊！”
蘇懷夏滿意的看了看王萬霞小山似的身材：“不，你這個身材剛剛好！”
王萬霞：……？
蘇懷夏又把剛才和小姑娘說得話又說了遍。
王萬霞這下聽懂了，忍不住樂：“小夏你不是看中人家小夥子了吧！”
蘇懷夏大大方方完全沒有否認，向著顧鶴之的方向努了努嘴：“你看看那小夥子俊不俊！”
王萬霞順著蘇懷夏的方向看過去。
乖乖！王萬霞可算是明白，蘇懷夏為什麼要換掉漂亮的女傳菜員了！這小夥子長得……真是太俊了好嗎！王萬霞的眼神也像剛才那女傳菜員一樣，黏在顧鶴之身上下不來了。如果她再年輕二十幾歲，一定也會動起歪腦筋……
哎，小夏的眼光真毒辣呀。
不過這小夥子看起來冷冷清清，有點難搞呢！小夏真的想要的話，怕是要花點力氣了。
“這小夥子不好追啊！”王萬霞嘖嘖搖頭，“俊是俊了，但悶得像個葫蘆”
蘇懷夏一點都不擔心這個，嘿嘿笑了笑：“這您不用擔心，我有辦法讓他來追我……不過您現在還是幫我傳菜去吧！”
“從你說的那個地方傳，不會被罵嗎？菜從貴賓那裡開始，這是個慣例啊！”
“你放心，不會被罵的，那香港商人也是貴賓！他手裡可握著不少項目和錢，老縣長這個工業區能不能搞起來，就全看他的了！”
“這麼厲害？”
“是呀是呀！這魚要涼了，霞姨你快去吧！”蘇懷夏一把把王萬霞推出去。
蘇懷夏在後麵等了會兒，確定王萬霞按照她的方法上了菜，讓菜從顧鶴之的舅舅開始，然後是顧鶴之，再是老首長。
顧鶴之這下終於有菜吃了。
但他的興致已經被之前幾道卓師傅做的大失水平的菜給壞了興致，並不想再動筷子。
蘇懷夏料到這點，所以在香味上多下了點功夫，將那道鬆花桂魚做的十裡飄香。
顧鶴之聞到這香味，被敗壞的胃口又被挑了起來。他嘗試性的伸出了筷子……
“哇！這鬆花桂魚怎麼這麼香呀！”
“是呀！是不是換廚子了呀，剛才的菜可沒這麼香！”
“這香味可以和第一道鱔魚跟媲美了！大家都快來嘗嘗啊！”
顧鶴之聽到最後一句，太陽穴一跳，趕緊迅速又不動聲色的給自己剜了一大碗的魚肉，然後默默的縮回去品嘗。
細膩的肉質和恰到好處的香味在口腔裡彌散，每一道食材都恰到好處，每一個平衡都完美無缺。極致的口感在舌尖上流轉，他那條飽經摧.殘的舌頭，終於得到了極大的撫慰。
顧鶴之低頭看著碗裡的鬆花桂魚呆了兩秒，笑意忍不住爬上他的眼角眉梢。
好吃……
他這一係列表情，遠處的蘇懷夏都看在眼裡，也忍不住笑起來。
顧鶴之平時性格淡淡的，沒什麼太大情緒波動。沒有情緒波動，臉上也就不會有太大表情。
唯有吃到美食的時候，那種發自內心的笑意才會在他臉上綻放開來。
蘇懷夏愛極了這個微笑，那是種最純粹的愉悅。在顧鶴之那雙深琥珀色的眼眸中蕩漾開來，就像是杯醇酒，讓所有見過的人都會沉醉其中。
既然我找到了你，就不會讓你再吃不飽飯了！
蘇懷夏滿意的看著自己投喂成功的宋花魚和越吃越笑意越濃的顧鶴之，回去做下道菜去了。
飯桌上的顧鶴之吃完了自己碗裡的鬆花桂魚，又抬眼看了看那道轉了圈又回來的菜，果然盤子裡隻剩下了一堆魚骨頭。
這個廚子一定是剛才做第一道鱔魚羹的廚子……一定要想辦法結識下……顧鶴之難得對一件事情起了強烈的執著……