周思寧走到灶台前,先是把水瓢扔回到水缸裡,然後拿起灶台上的抹布,墊著掀開了左麵的鍋蓋。
一陣霧氣蒸騰中,她把鍋蓋立在灶台的裡側,順手從筷籠裡抽出兩根筷子出來,然後拿著筷子精準的紮到了鍋裡最大一根地瓜身上。
感覺到手裡的筷子能順利插透地瓜了,她滿意的點了點頭。
攥著筷子蹲下身,把灶台裡沒燃燒完的柴火都撤了出來,這才站起身拿著筷子把鍋裡的地瓜往出撿。
周家人多,就是每個人吃兩個地瓜,那每頓飯都要烀十六個地瓜,何況周耀森這樣的大男人,乾著體力活,一頓飯兩個地瓜根本吃不飽,所以每天的早晚兩頓飯,周思寧都要烀滿滿一大鍋的地瓜。
把所有的地瓜都撿到了一個乾淨的木盆裡後,她把鍋裡的蓋簾撤了,下麵的水不是很多了,不過在餘溫下水還是滾開的,她趕緊把洗乾淨的野菜下了進去,用筷子攪和一下,斷生後就快速的撈了出來,放到涼水裡泡著。
她又手腳麻利的把鍋底的熱水掏了出來,倒進灶台邊上的一個泔水桶裡,這些水一會兒也是要給豬吃的,周家不存在一點點浪費。
把鍋簡單幾下刷乾淨,又舀了兩瓢涼水進去,重新又蓋上了鍋蓋。
然後她又從柴堆裡抽出一把乾草來塞到了灶洞裡,裡麵原本已經星星點點的火苗一下子又燃燒了起來,不過一把乾草也燃燒不了多長時間,不大一會兒火苗又黯淡了下去。
周思寧卻不再管鍋裡的水了,趕緊又拿出一個小盆子來,把還泡在涼水裡的野菜撈了出來,然後用勺子在灶台上的一個碗裡舀了點鹽水,倒了進去。
周家除了鹽沒有其他的調料,就是鹽也是大粒鹽,周思寧為了做飯方便,就找了個碗,事先用水把大粒鹽化開,變成了鹽水,這樣做涼拌菜的時候不至於一吃一口鹽粒子。
這個時候做飯沒有任何廚藝可言,隻要有鹹味能下飯就行。
周思寧也是巧婦難為無米之炊,她能做的就是給野菜斷生,去去裡麵的苦味而已。
把飯菜都擺上了桌,周耀森夫妻還沒回來。
晚飯做完了她也沒空休息,廚房地上還有一堆野菜沒處理呢,都是她的活,這個時候不收拾出來,明個早上也是她自己乾,所以她趁著天還沒黑,搬個小板凳到廚房門口,就著外麵的光線,摘剩下的一堆野菜。
周耀森夫妻倆扛著鋤頭回來的時候,看到的就是這一幕。
這個時候可沒有電燈,照明就靠煤油燈,周家隻有一盞,放在周耀森夫妻倆的屋裡,平時都是不用的,有活趁著白天就乾了,畢竟煤油也要錢買的。
在這麼貧窮的家裡,周思寧乾活肯定不能點油燈的,因為她乾的活都是無關緊要的,可有可無的。
“儘出洋相,做個飯都不好好做,非得跑門口讓人都看著你乾活是吧。他爹我說你這閨女心眼子多,你還不信,看看,看看,我說錯了嗎,現在你信不信了。”李如翠肩上的鋤頭還沒撂下呢,就開始挑刺。