好、好擔心莫大郎!
……
菩薩是有行動力的菩薩,他擔心莫文遠的貞、操,又擔心大黑羊霸王強上弓,當晚就托夢莫文遠。
看夢中菩薩有怒目金剛之相,莫文遠一個激靈就開始盤算自己是否漏了給菩薩的供奉,算來算去是沒有的。
“菩薩招我前來有何事?”
菩薩心道:我擔心你的貞操!話藏在肚子裡到底沒有說出來,他也有點猶豫,心道要是自己猜錯了怎麼辦,要是饕餮沒有那意思,他豈不是破壞了一對密友的感情?
“我觀黑羊有成熟之態,便想問他最近可有甚變化?”
莫文遠心道他成熟很久了,時時刻刻都一柱擎天,但在莊嚴寶相貌平菩薩麵前這話萬萬說不出,於是隱晦道:“大黑羊似不愛女郎。”
菩薩心道:莫大郎果然是個聰明的!
“他似有如此之誌,還請大郎擔待些。”菩薩道,“羊法力深厚,若他有越軌之舉,我怕大郎你無力掙脫,在此傳授你一段經文,若有甚事可以抵擋一二。”
莫文遠:???
什、什麼意思?!
在他糾結的時候經文已經牢牢刻在了莫文遠的腦子裡,菩薩手一揮把他趕出了夢境。
菩薩:給莫大郎的貞、操上了一道保險。
……
夢醒時分,莫文遠眼睛忽然睜開,看趴在地上睡覺的大黑羊幸福地砸吧嘴。
他是個聰明的,哪裡不知道菩薩的意思,以他說法大黑羊莫非看上自己了?
但想他以往之舉動,隻覺得羊還一派赤子之心,尚分不清感情的界限,正如同孩子對青梅竹馬會有朦朧的好感一樣,大黑羊即便有那想法,怕也與孩童類似,不是真的歡喜。
莫文遠還挺豁達,再加上他一向把大黑羊當孩子養的,並沒有太把菩薩之語當回事,他心道自己還是先給大黑羊好的引導,再說之後事。
他是個狡猾人,很知道能做出絕美吃食的自己在羊心中的地位,把他的胃抓的死死,哪裡擔心羊有僭越之舉?
哎,菩薩還是不通世事了些,哪裡知道在吃貨眼中,隻有吃食才是最重要的?
合格的吃貨,沒得感情!
……
次日起床,羊看眼胯、下挺立的某物,習以為常,不去管它,讓其隱沒在長長的羊毛內。
莫文遠已經起來了,濃濃的菜香飄散在空氣中,這氣味成了指引大黑羊前進的道路,他一路吸著鼻子往堂前走。
若有若無的酸味勾的他口舌生津,大黑羊停在門扉前嗲嗲地“咩咩咩咩咩”:莫小院在做甚吃食?
莫文遠道:“能夠緩解爾心頭躁鬱的吃食。”
厚重的菜刀在他手中流轉,清晨的陽光透過窗戶折射在刀背麵上,讓本就鋥亮的刀閃閃發光,刀尖與砧板接觸“刷刷刷刷刷”,幾聲過後木砧板上就多出了一排厚薄合適的藕片,刀功精巧的廚師能夠保證每片藕的厚薄相似,即便是用精密儀器測量,也測不出藕片之間的厚度有甚誤差。
藕片切好之後直接被放入清水之中,大明寺的水甘甜醇美,與茶一起煮有異香,浸泡過的米飯瓜茄也會更加味美。
大鍋中的水已經在咕咚咕咚咕咚,這聲音昭示著攀升至頂點的溫度,清水泡過的藕片被放入大鍋中,焯燙幾息的功夫後再度撈出來放涼水中冷卻。
趁此功夫,莫文遠將精心製作的果醋倒入容器中。
果醋在現代應用廣泛,據說常吃果醋能夠降低膽固醇、防止癌變、延緩衰老,種種有科學依據的說法讓它們在市場上大行其道,其中賣的最多的是蘋果醋,據說此醋中的維生素含量是最豐富的。
唐代尚且見不到蘋果的影子,但做果醋的選擇其實很多梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘等都能做醋,莫文遠選擇用杏做醋。
在杏豐收的季節他收了大量軟杏,去核後將洗乾淨的杏皮投入大口瓦缸中放在炎炎烈日下暴曬,使其自然發酵。
發酵後會出潔淨清亮的杏水,將此水與黃米乾飯及醋曲混合在一起後發酵幾旬,便會得到品質上乘的杏醋,顏色清亮,帶有淡淡的杏味,即便是專門做醋的手藝人看來,都是難得的上品。
莫文遠將涼好的脆生生的藕片放入醋中,浸泡一會兒後裝盤,隨後再在盤子上撒一把泡軟的枸杞,果醋藕片就新鮮出爐。
他打開門,大黑羊迫不及待地衝入廚房內,果醋藕片被放在桌上,除此之外還有蒸好的大白米飯,看見插在白米飯桶中間的筷子,大黑羊自覺變成了人型,絕世美青年盤腿坐在榻上,下袍布料雖厚,隱見凹凸。
莫文遠熟視無睹道:“開吃吧。”
口水滴答的大黑羊先吃一口藕片,白嫩的藕是他親手幫莫文遠從他地尋找而來的,口感爽脆,水分充足,香氣清淡,正是最好吃的極品藕,杏仁醋的滋味已經滲入了藕的纖維間隙中,酸酸甜甜,異常爽口,在讓他分泌更多口水的同時,杏的滋味與藕的滋味相交纏,作為一道優美的旋律,在他腦海中回蕩。
不可思議的是,時時刻刻盤桓在他腦海中的焦灼被逐漸瓦解,他雖盤腿坐著,那剛剛需要被打上馬賽克的部位也已在不知不覺間變得平坦。
大黑羊感到自己的身心都被洗滌了,什麼青春期的躁鬱,什麼心中翻騰的火焰,都已經被和煦的涼風撫平,他的心中養育著一片靜謐的草原,隻有湛藍的天空、輕柔的風、以及蒼翠的草地。
好~寧~靜~啊~
莫文遠暗自點頭,看,就沒有什麼是美食解決不了的,如果尋常的美食解決不了,那吃吃看清火的美食就行了!
他決定以後每天都變著法給大黑羊做清火的菜!
……
秦蔚山知道王家郎君設宴邀請莫文遠去了,卻沒想到他膽子那麼大,竟然往周四家去了。
要說這周四家,也很有排麵,開宴要的錢比青樓楚館還要貴上許多,但那可是莫大郎啊,可能要剃度出家的莫大郎啊,竟然帶他去南風之所,這這這這這,太不成體統了!
他與莫文遠關係不錯,很擔心對方因為昨日經曆受了一番驚嚇,便早早往李三娘食肆走了,想要安慰他。
哎,想來莫大郎還未娶親,是個正經少年郎,何必帶他去那地!
秦蔚山進了院落,他到的實在是早,李三娘食肆還未開始營業,問夥計莫大郎在哪裡,隻說在堂前做菜。
他走到堂前竅門,內傳來莫文遠之聲道:“何人?”
秦蔚山扯著嗓子道:“莫大郎是我。”
“秦郎?”莫文遠打開門道,“一早便來,敢問有何事?”
“我……”才說了個我字,秦蔚山的眼球就幾乎要脫框而出,越過莫文遠他看見了廚房內的景象,隻見一年歲與莫文遠差不多的郎君席地而坐,猛扒白飯,他長得實在是好,色若春曉之花,便是那潘安怕都不如此人。
一時間他心中轉過無數念頭,難不成莫大郎昨日帶人過夜?他也到這你年紀了?此人通身氣派實在不像妓子,可是哪家的郎君?江南何時有此等人物……
千萬個問題湊在一起,化作一聲歎息,真好看呐!
莫文遠看秦蔚山不說話,隻呆呆地站著,便順著他的視線一路看過去,隻看見視線的儘頭是大黑羊。
他見慣了大黑羊的相貌,又是從小一路長起來的,實在感覺不到他容貌的殺傷力,就輕飄飄道:“啊,想來秦郎你還沒見過他此番模樣。”
秦蔚山已經不會說話了,磕磕巴巴道:“他,他是何人?”
“就是日常與我同進同出的羊啊!”莫文遠道,“大凡神仙精怪都有人型,此乃羊之人身。”
秦蔚山聽了莫文遠的話後,從那俊俏郎君心無旁騖吃飯的姿態中看見了大黑羊的影子,對,沒錯,在對吃食的虔誠上他們真的一模一樣!
確認過眼神,是熟悉的羊。
但是!但是!秦蔚山出離地悲憤了,人型這麼好看!何必以羊形在人間行走!
就不能讓我一飽眼福嗎?
莫文遠不知他想什麼,回憶昨晚答應羊的事,他對秦蔚山道:“秦郎,何處書肆可以買到那種書。”
“何種?”
莫文遠淡定道:“龍陽之書。”
秦蔚山:“……”
莫大郎你還記得自己是佛子嗎,莫不是昨日周四家一逛,得到了什麼新的啟悟?
在抬頭看看那姿容姝麗的羊,秦蔚山產生了靈魂疑問。
莫大郎你與你的羊真沒什麼嗎?