H市的普江影視城是近幾年新修建的，占地麵積大，功能齊全，建築物橫跨古今，還有大型遊樂園。已然成為國內最大的影視城之一，也是H市的經濟支柱。
裡麵光是小吃街就有好幾條，東西南北各個地方的美食，八大菜係一樣不缺。
擺攤的攤位也十分緊張，地段越好租金越高，還往往有價無位。
鐘意就沒搶到好位置，被分到了小吃街的最邊上，後麵是堵牆的那種邊上，還要兩千塊一個月的租金。
鐘建國跟著鐘意往裡走的時候越走越發愁，“兒子，這麼偏，真有人會來買嗎？”
這才十點鐘，最外麵的攤子已經開始排起了長隊，可到後麵人就越來越少，他們附近這幾個攤子更是一個人都沒有。
“嘖，又來一個賠錢的傻子。”
鐘意還沒下車，就先聽到了這話。
“怎麼說話呢？”剛還擔心沒生意的鐘建國聽到這話頓時不高興了。
哪有人攤子都沒擺上，就先替人唱衰的，鐘建國說著就想下去找人理論。
鐘意攔住他，看向說話那人，是個賣煎餅果子的中年男人，沒穿上衣，隻光著膀子套了個圍裙，手指尖還夾著煙，有一口沒一口抽著。
再看周圍其他人，要麼自己打著扇子扇風，要麼在跟隔壁攤子的人閒聊，要麼低頭玩手機，瞧著完全沒做生意的意思。
鐘意讓鐘建國去停車，回了那中年男人一句，“管好你自己就行。”
這時鐘意隔壁一家賣鐵板豆腐的攤主對鐘意說：“你彆跟他一般見識，這裡麵位置偏沒人來，大家生意不好做一直虧本，他心裡有怨氣。”
鐘意看出來了。
他同隔壁老板搭話，“大哥您貴姓？”
“我姓章，章德明，你叫我老章就行。”
鐘意介紹了自己的姓名，順勢問起章德明的情況，“章大哥來這兒多久了？”
“三個月了，”章德明伸出三根手指比劃道：“位置太偏，一個月一天不拉的擺攤就正好賺夠租金的錢，我打算擺完這個月就不乾了。”
章德明還指著周圍的其他人說：“都是新來的，比你早一個半個月的，後頭的攤位人換的快。”
“方才嗆你那人叫王洲，他是我們這些人裡麵乾得最久的，也虧的最多。他雖然脾氣不太好，但手藝不錯，他做的煎餅果子我嘗過，味道是這個。”章德明豎起了大拇指，對王洲的廚藝是認同的。
但鐘意依舊對這人沒什麼好感，“食客不會從一個不乾淨的攤子上買東西吃。”
鐘意跟係統學廚，學的第一件事就是衛生，他始終牢記，他做的飯菜是給人吃進嘴裡的東西。
鐘意的聲音沒刻意壓低，離得近的幾家攤子老板都聽到了，王洲自然也聽到了。
他正要發作，就有其他人喊了起來，“我就說你這龜兒子不愛乾淨，整天抽抽抽，一股子煙味兒，誰愛來買東西。”
“早就想說你了，衣裳也不穿，也不看你那三個月的大肚子，人哪個小姑娘樂意看。”
“……”
一群人七嘴八舌的譴責起了王洲，把王洲氣的滿臉通紅。
看火候差不多了，章德明站出來打圓場，“行了行了，再說就過了。”
“鐘小哥你今兒頭一回來擺攤，還不知道你準備賣什麼呢，這裡頭生意確實不好做，這樣，我給你開個張。”
鐘意道：“賣些炒飯炒麵之類的。”
“章大哥客氣了，合該我請各位大哥大姐們吃飯才是，往後就多請大家多照顧了。”
鐘意過去幫鐘建國擺東西，定製的海報貼紙也貼到了餐車上麵。
同時鐘意開了火，問章德明他們想吃什麼。
反正沒生意，鐘意又說他請客，就乾脆都圍到了他的餐車前。章得明指著台子上擺的菜問，“這些都能加？”
鐘意點頭，“對，想吃什麼就加什麼。”
“那給我來個青椒肉絲炒飯，再放點這個酸豆角，我愛吃。”
“成，要雞蛋嗎？”
“那來一個，”章德明接話。
鐘意麵前擺著兩個鍋，一個油熱後下肉絲大火翻炒，半分鐘後加入青椒。接著摸出一個雞蛋，在勺子上單手一敲，雞蛋液就滑入了另一個鍋內，雞蛋炒，鐘建國裝好的飯適時倒進鍋內與雞蛋一塊兒翻炒。
待飯粒被雞蛋包裹，將青椒肉絲盛過來，翻炒調味，香味逐漸濃鬱往外散發，而鐘意已經開始將炒飯裝入飯盒了。一盒飯，從頭到尾也就兩分鐘。
圍觀的攤主們嘖嘖稱奇，還被香味勾起了饞蟲，有人暗道：這新來的炒飯小哥有兩把刷子。
起初他們還以為廚子是鐘建國，鐘意是來幫忙打下手的，這一盒炒飯出了鍋才知道自己是看走眼了。
鐘意沒停，問其他人想吃什麼。
原本還想矜持矜持的攤主們絲毫沒猶豫，爭前恐後的報出了自己想吃的，有愛麵的，有愛炒粉的，炒飯也不少。
最先炒飯端到手的章德明更是心驚，炒飯米粒顆顆分明，還是一粒米配一個蛋花，這技術沒點本事可做不到。
味道就更不用說了，鹹淡適中，還沒什麼油膩感，肉絲不柴也沒嫩滑到一口就吃出裹了澱粉的口感，肉香味明顯。青椒斷了生又沒炒軟爛，吃著甘甜中帶著些許辣味，配著肉絲一起，十分相宜。
不過章德明最喜歡的還是裡麵的酸豆角，這酸豆角是跟肉沫炒過的，微酸，但很脆，吃著就知道沒泡幾天，撈出來的時間正正好。太下飯了，章德明大口吃著，然後感歎自己眼光好，讓鐘意給他多放了些。
而等到飯被他吃乾淨後，他都還有點懵，這就沒了？