木蘭飯店是木蘭市唯一一個國營的大飯店。說是大飯店,其實並不大。木蘭飯店隻有三層樓。第一層和第二層樓是吃飯的地方。一樓是大廳,擺放了五張大桌子和四張小桌子。
五張大桌子是能坐八人的正方形的高桌,四張小桌子是縮小版的大桌子,隻能做大桌子的一半人。
二樓是包間,一共有五個包間,每個包間擺放著一張大圓桌和十張椅子。
三樓,也就是頂樓,並不是吃飯的地方,而是住宿區,一共有六個房間。這六個房間相當於後世的標間,每個房間擺放著兩張床。
木蘭飯店主要是吃飯的飯店,並不是專門住宿的飯店。之所以三樓是住宿區,是因為有些領導來木蘭出差,不願意去招待所住宿,就直接住在木蘭飯店。
在木蘭市有招待所,這裡專門招待來木蘭市出差的人或者遊客們。招待所不是酒店,所以設施並不是很好,隻能說一般般。
木蘭飯店的三樓的房間要比招待所的房間寬敞明亮。床也要比招待所的大,還比招待所的軟。最重要的是木蘭飯店房間的設施要比招待所齊全先進。對於官位比較大的領導來說,住招待所就有失身份,而住在木蘭飯店就很有麵子。
在現在這個時代,平明老百姓是舍不得來木蘭飯店吃飯的。木蘭飯店怎麼說也是木蘭市最大的飯店,價格自然要比招待所貴。一頓飯吃下來,最便宜也要好幾塊錢。稍微點幾個好菜,那麼一頓飯就十幾塊錢,甚至二十幾塊錢。這個價錢可是木蘭市工廠的工人一個月的工資,普通人可舍不得畫一個月的工資來木蘭飯店吃一頓好的。
普通人舍不得來木蘭飯店吃飯,但是領導們舍得。不是說領導們有錢,而是領導們有補貼,他們來木蘭飯店吃飯沒有普通人來木蘭飯店吃飯那麼貴。這麼說吧,普通人來木蘭飯店吃一頓飯的價格是十二塊錢,那麼領導們來吃飯的價格是八塊錢。
為什麼領導們來木蘭飯店吃飯要比普通人便宜?
因為領導們有補貼。這個補貼並不是現金,而是票。
在現在這個年代,買肉需要肉票,買布需要布票,買糧食需要糧票……來木蘭飯店吃飯也有“飯票”。
這個飯票,並不是打飯的票,而是去木蘭飯店吃飯的票。
木蘭市機關單位的大領導或者小領導,每個月都會發木蘭飯店的飯票。補貼給大領導的飯票會多一些,他們一個月有十張木蘭飯店的飯票。小領導的話要比大領導少一些,一個月隻有六張木蘭飯店的飯票。
補貼給大領導的飯票的額度也要比小領導的大。飯票的額度有一塊錢、兩塊錢、五塊錢、十塊錢。
來木蘭飯店吃飯,可以用飯票來支付飯錢。如果一頓飯的飯錢比較多,飯票不夠支付,剩下的就用現金支付。
木蘭飯店是木蘭市唯一一個大飯店,生意自然不錯。每天都會有不少人來吃飯。
上半年的生意沒有下半年的生意好。下半年,每天最少有五張桌子的客人。
在林淮玉看來,木蘭飯店的生意隻能說一般般,尤其是跟後世相比。不過,在這個年代,木蘭飯店的生意是好的。
因為生意並不是太好,所以木蘭飯店的服務員並不多。如今加上林淮玉,也隻有六個服務員。四個男服務員和兩個女服員。
在四個男服務員中,林淮玉和馮傑是年輕人。另外兩個服務員,一個是四十多歲的中年男人,一個是三十多歲的男人。
兩個女服務員,一個是三十多歲,生了兩個孩子的婦女。一個是剛滿二十歲的年輕女人,不過長得並不漂亮,可以說是非常普通,扔到人群中找不到的那種。
廚房的話,有一個主廚和兩個幫廚。這兩個幫廚是主廚的徒弟。
還有兩個清潔工,他們負責洗菜、洗碗、拖地、洗床單。他們不負責整理打掃三樓的房間,這是兩個女服員的工作。不過,三樓房間的床單是他們洗。
除了有兩個清潔工,還有一個看管倉庫的大爺。他的工作除了看好倉庫裡的東西,還負責跟水橋村村長他們對接貨物。
林淮玉的宿舍就在倉庫的旁邊,一共四間宿舍。不過,在林淮玉來之前,一直沒有人住宿舍。除了林淮玉現在所住的宿舍,其他三間宿舍被用來擺放各種雜物。
這四間宿舍跟倉庫連在一起,是一排平房,在木蘭飯店的後麵。
木蘭飯店的後麵有一個院子,左邊是倉庫和宿舍,右邊是廁所,準確來說是員工廁所。
員工廁所並不是農村常見的坑,而是抽水蹲便器。三樓的住宿區的廁所是抽水馬桶,在廁所這方麵,木蘭飯店還是非常“先進”的。這點要比招待所好。一些領導喜歡住在木蘭飯店,有一個原因就是木蘭飯店有抽水馬桶。
林淮玉跟著馮傑把木蘭飯店上上下下,裡裡外外逛了一遍後,對木蘭飯店的環境非常滿意。當然,最讓他滿意就是廁所和倉庫。
在倉庫裡,有一個五米深的地窖。馮傑告訴他,這個地窖就是用來存放蔬菜的。這對林淮玉來說是一個好地方,一個好練琴的地方。
等林淮玉跟著馮傑熟悉木蘭飯店後,李經理姍姍來遲來上班了。
林淮玉他們服務員早上九點上班,李經理十點上班。
李經理見林淮玉來了,就把他叫到辦公室。
林淮玉把昨天抓到的烏龜和一些黃鱔送給了李經理。如他所料,李經理對他這份禮物非常滿意。
“我收到通知,下個星期一省裡會有領導來木蘭市視察,到時候吃住都會在我們飯店。”這就是李經理“果斷”地招林淮玉來木蘭飯店上班的原因,“這次來的領導不少,我一個人招待不過來,你要幫我好好招待,知道嗎?”