泥瓦匠與兒子盤算一下，能省下十幾塊錢呢，跟撿到了便宜似的，當下要去屠夫家裡看看豬咋樣。
泥瓦匠一買就要買整頭豬，在集市上堪稱大主顧，哪還有心思擺攤子，早早收攤帶著主顧回家看豬去了。
屠夫家處於鎮子就近的一個小村落，地處坡地，一間能擋風遮雨的老房子坐北朝南，院子東側用秸稈圍成柵欄，年年開春種些瓜果蔬菜，西側則是黃土砌成的矮牆，簡陋的搭建著一個小棚子，這便是家中的豬圈。
圈中除六頭大豬外，還有一窩小豬仔，肉呼呼的攢成一團。雖說豬棚撿漏，可圈中的豬個個養的膘肥體胖是不能摻假的。
“我家豬都在這，沒事的時候會放山上跑上兩圈，肉絕對緊實，除了帶崽的母豬，你們隨便挑。”屠夫爽快的說道。
泥瓦匠和兒子在豬圈門口尋摸，這個比那個，那個比這個，看起來質量都不錯的樣子。
兩人猶豫，意見不一致，屠夫婆娘送上兩個板凳，兩碗糖水，讓兩人慢慢挑選。
屠夫對自家的豬相當自信，再加上吳大光提前交代過，他提前給豬衝了衝澡，讓它們看上去比彆家豬白淨。
用在關鍵場合的肉，爺倆要好好尋摸。
半晌，最終定了最為活泛的一頭花豬。
此行，不是預定，是直接購買，泥瓦匠交了錢，達成協議，把豬拉去泥瓦匠家裡殺。原因嘛，豬全身都是寶，泥瓦匠舍不得浪費一毫。
屠夫趕著自家牛車，拉上豬去鎮子上的泥瓦匠家。
吳大光這邊最後一波客人送走，正巧趕上二賴子往廠子裡送飯回來，兩人收拾攤子，拉著板車也去了泥瓦匠家，做飯需要攤子，要早早定好做飯的地方，免得當天忙亂。
泥瓦匠家就在鎮子上，鎮子上的標配大瓦房那是必須的，鎮子上的姑娘沒有大瓦房和拖拉機，人家瞧都不瞧你一眼。要是村裡姑娘嫁到鎮子上，那村裡人一致認為這姑娘命好。
吳大光擺好灶台，燒了一大鍋開水給殺豬的準備著，然後和二賴子兩人去看殺豬的現場。
豬似乎知道了自己的命運，從下車起，拚命的反抗，整個鎮子回蕩著來自一頭豬的哀嚎。那聲音，聽得人心頭跟著顫。
殺豬是力氣活，泥瓦匠請了七八個壯小夥控製住一頭豬，屠夫用麻繩綁住豬的死個蹄子，七八人再合力將豬抬到準備好的桌子上，並壓製住。
這時，屠夫亮出一把殺豬刀，不帶半點猶豫，用力一捅，殺豬刀刺進豬脖子，嫻熟屠夫對準大動脈的地方就是一割。
在刀子抽出瞬間，濃稠的血液噴湧而出，屠夫順手拿過桶接下流出來的豬血。
豬沒有停止反抗，最後的生命，加之疼痛的刺激，使它爆發出所有的力量掙紮，掙脫出壓製，翻滾掉在地上。
奈何大動脈被割斷，強撐著站起，隨後重重的倒在地上。
“沒事了，抬桌子上，放放血。”屠夫口氣沒有半分憐憫，也許他曾經有過。
然後用到了吳大光燒的一鍋開水，剃毛、開膛、取出五臟六腑、分割。豬頭豬尾巴四蹄按照本地習俗祭祖。
整個下午，吳大光的移動灶台沒有斷過火，燒製肉食用時較長，提前一天製作好肉食，再用冬季這個天然冰箱保鮮，免得明天手忙腳亂，也給主家省去麻煩。