【99】吳記酒樓營業啦(1 / 2)

重生之帶娃開黑 豆兵 2854 字 2024-03-23

廠子裡的生意是暫時的,最多撐不過五個月,本市就那麼大,消費者麵相的小眾,小眾消費者就那麼多,衣服不是吃食,吃過了就沒有了,衣服可以穿三四年,縫縫補補穿十年在村子裡常見,不會有回頭客,基本買過一茬生意就沒了。

當然,更大的市場也有,但是服裝廠從吳大光提出樣式老舊到現在沒有任何變動,服裝廠從廠長到底層員工,從上到下,謎一樣的自信。

每天在服裝廠門口接待前來的商販,吳大光每天都能聽到廠子裡機器運轉的聲音,吳大光也就那麼聽著,不參與,太自信的人拒絕否定的聲音,吳大光很識趣的眼睜睜的看它倒閉。

吳大光自認為賺錢是他的最大樂趣,在接手廠子銷路的同時,餐飲行業也沒落下。

十字路口王老板轉讓的那家門麵,吳大光打掃乾淨後,又請了專業的裝修團隊裝修,地麵上用的木製地板,整個店按照古建築風格裝修,吳大光想把它打造成老字號店麵,打造成整個縣區最頂尖的餐飲場所,取名就叫:吳記酒樓。

店門采用推拉式木門,門既是臉,吳大光走訪了三個鎮子才找到一個手藝好的老木匠,耗費一個月的時間和學徒雕刻出來的鏤空式木門,聽說手藝往上倒幾輩子,祖上是給皇親貴族做家具的。價錢自然不低,花了一千多塊大洋,就為了讓過往的客人多瞧上一眼,讓吳記餐飲與周圍店鋪相比,醒目的出現在人們的視野裡。

裡麵的家具也是經過精心雕刻的,不過和門相比,沒那麼考究,隨便找了幾個木匠趕工的,店裡的燈一致采用嵌入式,這種帶著古代的格調,不管發展到什麼時候,這種裝修都是一大特色,客人一進門,給客人一種古代地主的闊氣,花錢自然也不省著。其次呢,這種裝修不管發展到什麼時候,都是一大特色,現代化裝修太濃重,沒幾年就落伍了,三年一小改,五年一大改,很是折騰,古裝就不用那麼麻煩,要改也不用大改,倆字:省錢。

菜品上的檔次要比吳記餐飲高了不止一個檔次,吳記餐飲針對中低消費人群,吳記酒樓針對中高消費人群,追求食物的色香味俱全,做到吸引眼球、通感嗅覺、共鳴味蕾三大特點。

然後就是夥計服裝,吳大光也不是白在服裝廠門口傻乎乎的坐了一個多月,自當認識了不少相比較好說話的職工,不管什麼行業,都有各型各色的人,不能某個行業出現一些敗類就否定這個行業不行,吳大光以賺外快為由,忽悠了幾個妹子給他做十幾套偏古裝的工作裝。

吳大光算是猴精一個,最大限度的利用了手頭上現有的資源,正趕上高考畢業季,這個年代還不是所有人都能考上大學的年代,一些學習差家庭條件不好的學生,一畢業就被家人安排上了工作崗位,吳大光就安排老二給他弄了一份本年畢業的學生表,多經打聽,排除一些學習好和家庭條件好的學生,開始誘惑那些家庭條件困難,身高個子長相過得去的年輕帥哥妹子來進吳記酒樓工作,他們即便是不來酒樓,以他們的家庭條件,也找不到多好的工作,來吳記酒樓何嘗不是一個明智之選。

人員配備上,以合同為主。

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