李貳這一聲,直接給老太太逗得哈哈大笑。
李達無語地看著活寶弟弟,不知情的人還以為把他怎麼了呢!
“你再叫的話,乾脆下午就去吧!我看你精神這麼好,看來今天乾的活兒對你來說就是小菜一碟,也沒那麼累嘛!”
“不不不!我今天確實累著了!瞅瞅我的手!無論如何得養幾天,不然好不了!等過幾天,我再跟你下地吧!”李貳趕緊表示,自己確實挺累的。
至於幾天後的下地,到時候再說唄!左右現在不用下地就好。
李貳特意把手指頭舉到李達麵前,給他看看自己手上的兩個大血泡,表明自己確實努力了!
就盼著哥哥能大發慈悲,不要再揪著他不放了!
他還是個孩子啊!
李貳一臉的可憐相,大眼眨巴眨巴地看著李達,李達一巴掌揮開弟弟的手,“吃你的飯去!再說下午就接著去乾活兒!”
“好好!我吃飯去了!”李貳大喜過望,總算過關了!
李達看著弟弟雀躍的背影直搖頭,這家夥,這是多不喜歡乾活兒啊!
不過話說回來這小子確實是沒怎麼乾過活,瞧那手上的血泡著實不小。
之前聽他一直賣慘,李達也沒在意,現在被這小子一賣可憐,李達心裡產生了一點小罪惡:是不是對李貳太嚴厲了?
跟著大孫子一起進院的李爺爺,看著倆孫子在那兒鬥法,隻笑眯眯地不說話。
這會兒看李達明顯心軟了,李爺爺也是直搖頭。
大孫子還是鬥不過小孫子啊!
那小子臉皮厚,一天嬉皮笑臉的,就想著玩兒,除了學習還比較認真,按小孫子的說法,他將來是要坐辦公室的,不好好學習不成!
其他的,隻要是讓他乾點什麼,那就是千方百計地逃避。
好在自家現在也沒什麼農活,有的都是散碎活兒,一般用不上他。不然就這小子的賴皮勁兒,每次讓他乾活兒都不是件容易的事。
七月份還有一些晚胡豆,就是村裡人在田間地頭露天種植的。種的時間較晚,就是為了吃個青胡豆,也是為了見縫插針地利用閒置的小塊地皮。
這時候還沒有完全老去,老太太今兒做的就是胡豆飯。
所謂胡豆飯,其實就是燜飯。和土豆燜飯差不多一樣的做法。
都是村裡人自己的家常做法。一個是省事,一個也省時。
等飯熟了之後,菜、飯都齊了,不用另外做下飯菜。
大米冷水下鍋,或開水也可,看個人習慣。
開鍋後等米心伸展開,撈出來用筲箕控湯——當地人都是這麼做。軟硬隨意。
鍋裡放油,油溫七八成熱時,放入蔥花薑末爆炒,出香味兒再放入胡豆翻炒。
翻炒幾分鐘後,把撈出來的八成熟大米覆蓋在翻炒過的胡豆上,順鍋邊撒入一些冷水,蓋上鍋蓋再小到中火燒到鍋邊冒蒸汽。
燒個五到十分鐘就差不多可以停火了!
不要著急開鍋,再燜個幾分鐘,掀開鍋蓋,把蠶豆和米飯充分翻攪,就可以吃了!
不管是米粒還是蠶豆,這會兒味道都是杠杠滴。
因為兩個孫子都在的緣故,老太太覺得不能給孩子們吃的太素,剌了半刀臘肉下來,收拾乾淨了切成小丁,滋味兒更是美妙!