剛開始的功課,寧蓁蓁帶著蘇文翊親自解書,到了現在,教過了他方法之後,隻給蘇文翊規定時辰讓他自己去給書釋義,其他時候則是跟著商曉雲在襄西城裡,挑選合適的食肆位置,傍晚回到了彆院裡,才看蘇文翊一天的成果。
前幾天逛了整個襄西城,甚至還偶遇了章鏡誠,今天在淅瀝瀝的雨中,兩人靠在一起,翻看輿圖還有記錄下來的鋪子,來商討食肆的地點。
“靠近帽兒胡同,這裡的富貴人家最多,可也有一個缺點,這裡的鋪子價格太貴了,可以說是寸土寸金。”
“這裡倒是便宜了,但是周圍的環境不太好,而且人有些混雜,隻怕又吸引不到那些貴人。”
“這裡看上去還可以,但是我當時注意到,似乎孩子都不愛在這附近活動,是不是有什麼不好的地方?”
“這裡、這裡還有這裡,這幾個地方看上去還不錯。”
寧蓁蓁聽著商曉雲的分析,也看著襄西城的輿圖,用手指點在了城外的河畔的一處田地,“你看這裡如何?”
商曉雲微微一怔,抬頭看著寧蓁蓁,“為什麼會選擇這裡。”
寧蓁蓁不疾不徐地說道,“這裡有個小池塘,可以養一些荷花,放一些魚苗進去,可以讓人釣魚,這裡修一片桃林,這裡可以是雅苑,最好做得大一些,例如供學子踏青等活動。不過,總體來說,應當還是給有錢有閒的人,吃飯交談休閒的去處。”
商曉雲的心中像是被掀起了驚濤駭浪,總的就是高檔私人會所的雛形嗎?捂住了砰砰直跳的心,“投入有些大。”
“有我哥呢。”寧蓁蓁微微一笑,“找他要些銀子,也讓他入股好了。”
如果隻是小打小鬨,那這產業自然是在她的名下,要動用的錢太多了,乾脆就把財神給拉入。
商曉雲想到了蘇文翊,她當然知道蘇文翊的本事,她本想用不做妾這個理由打發走對方,沒想到她這個說法隻擋住了對方幾天,之後就再次過來,表示“若是心悅一個人,本就不應當說什麼妾不妾,我娶你可好?我、我今後也不會納妾。”
蘇文翊長得好,性格也好,商曉雲被他一句話撩撥得心如同小鹿一樣砰砰直跳,倉皇逃走,但是那些話記在了心裡。
心中有些心虛起來,眼前的小姑娘她很欣賞,又很喜歡,也想做她的嫂子,但是她會願意嗎?
商曉雲正心裡頭惆悵的時候,聽到了外麵有人稟告,說是有人馬車陷入到了泥中,求在這裡避一避雨。因蘇文翊在溫書,事情就報到了寧蓁蓁這裡。
“讓人進來吧。”
這個小意外讓談話中止,商曉雲回廚房看她的煲湯,寧蓁蓁乾脆也撐著一把傘,跟著商曉雲一路,先去廚房裡看看新修繕的結果,再去書房裡。
在路上,正好遇到了一對爺孫,那是因為這場突如其來雨,而求借住的人。
長者似乎有些腿腳不便,手裡拄著拐杖,年輕一些的男子把一柄打傘都傾在老人的身上。
兩人見著主人家,也快速從鵝卵石小道上,上了木製長廊。到了長廊上,年輕男人合攏了傘,傘尖的雨水在地麵上洇開了深色的水印記。
“多謝蘇小姐。”那位年輕男子拱手說道。
商曉雲是一瞬間的驚豔,在商曉雲看來,蘇家兄妹兩人已經是少見的清俊,這位年輕男人更是長眉入鬢,唇紅齒白,本應當生得若朗朗皎月,但是眼下一粒黑色小痣,讓他多了一份不羈的味道。
寧蓁蓁也跟著行了個禮,“雨隻怕等會會更大。”
話音剛落,就猛地一聲雷動,風也驟然急了起來,吹得呼呼作響,懸在長廊裡的燈籠都快要被風扯破了。
“雨也不知道什麼時候能停下,等到雨停了,路上恐怕也難走,不如多待一陣的好。老人家有什麼忌口沒有?”寧蓁蓁淺笑著說道,“等會喝點湯吧,我讓人先煮點薑湯。”
“多謝蘇小姐。”老人家笑嗬嗬說道,“老夫姓羅,這是我外孫,姓傅。我沒什麼忌口,還要勞煩了。”
寧蓁蓁並沒有和兩人說太久,雖然是初夏,但是這雨來的又快又急,兩人的身上多少有些濕了。
寧蓁蓁跟著商曉雲到了廚房,先讓人送了薑湯去客房,然後看著整個廚房的新布局。
商曉雲現在作為大廚,每天準備的食材都是偏多的,這樣遇到了客人,可以立即利用現有的食材多做幾道菜。商曉雲作為主廚還有一個習慣,那就是廚房裡收拾得意外乾淨,就連角落裡也不能有任何的灰塵或者是黴菌。
商曉雲是按照在現代做大廚的經驗來規劃整個廚房的。“如果要開食肆,廚房差不多就是這樣的布局。”
“這是我調好的佐料比例,我讓人試過了,按照這樣的法子,做出來的味道不會差。”
寧蓁蓁從商曉雲的手中拿過一本冊子,寫的是“五香汁”二兩揉入到兩斤的豬肉糜中。
“我把油、鹽、醬油等調出來不同的香汁,按照這樣的方子,做的菜味道不會差。”
“這裡寫了揉麵要揉多久,揉成什麼樣子。”
“這裡是簡單處理鱖魚的法子,最後再用我做的汁蒸一段時間。”