蘇青青看著廚房提供上來的菜肴的名單, 蘇青青並不是特彆的滿意，北方的菜色講究的醬香的那種, 但是, 這種菜色, 做出來, 總感覺不夠清雅，梅園走的是精致清雅的路線, 菜色不匹配，也是一大敗筆。
蘇青青想了想, 保留原本菜肴上的兩三道菜，其他的菜，就從淮揚菜中選擇, 點心的話, 蘇青青選擇的是粵菜的點心，最後一道大菜, 蘇青青選擇了開水白菜。
“什麼？她居然把白菜當成了大菜？”許氏覺得太可笑了, “我當她沒管過家，會出現紕漏, 現在，沒想到出現了更大的紕漏, 隻這一道菜，就足以證明，她這個奶奶不夠格”。
“可是，聽廚房說, 她的這道菜，還挺費工夫的”彩雲道。
“再怎麼費工夫，也不過是一道白菜而已，她就是再怎麼神奇的方法，也隻是一道白菜，還能做出什麼花兒來？”許氏覺得可笑，她原本還想著做什麼，現在看來，完全不用了，這位奶奶，總得自己把自己給砸死，瞧瞧她之前做了什麼，將梅園的那些貴重的家具都給搬了出來，換進去的，全是些臨做的家具，臨打的家具，能有什麼好木材，表哥也由著她胡鬨，現在，菜肴居然將一道白菜做大菜，簡直笑掉大牙。
彩雲也覺得不可理喻，白菜而已，她是有遠遠看過那是一道什麼樣的白菜，就是將白菜削成花兒的形狀，放在湯中，然後，什麼配料都沒有，連肉星子都沒看到，確實，這樣的菜當做大菜，確實讓人無語。
“哼，有了這樣一道菜，我不做什麼，蘇氏在那些文人麵前也討不了好，我們就靜觀其變好了”許氏冷哼道。“最近，你給我盯緊廚房，看這道白菜是不是蘇氏故意放出來的倒鉤，真正的大菜，並不是這一道”。
“是，姨娘放心”彩雲道。
梅園布置好了，陳哲也沒管其他的了，菜肴這種，他是不關心的，畢竟，這些都是屬於後宅管的，再加上，梅園的布置，讓陳哲打從心底佩服了蘇青青。
“許氏那邊有什麼動靜”蘇青青還是有些擔憂許氏攪局，畢竟，這事兒可是她主動拋出來的，誰知道她要動什麼手腳，萬一這事兒砸了，不僅丟侯爵府的臉，連帶著她，管家的能力將被質疑，她日後，想要得到管家的權利，就困難得多，這事兒，屬於雙刃劍，有利有弊。
“許姨娘身邊的彩雲確實來廚房打探過，奴婢也讓您說的，將開水白菜給彩雲那邊看了，但是，這幾天，那邊一直沒啥動靜，隻是關注著廚房，看有沒有新的菜色”小藍回答道。
蘇青青點了點頭，表示明白了，她有些明白許氏的意思了，因為這道開水白菜，許氏估計是認為她自毀長城，開水白菜確實不起眼，但是，在現代，這道菜可是國宴上的中頭菜好嗎？而且，開水白菜，雖然是叫開水白菜，並不是真正用開水做出來的白菜，要知道，精華就在湯中，要把老母雞、火腿等等一係列葷菜熬製的湯，熬得如白開水一樣，不見一點油星有多難知道嗎？為了這一道菜，廚房的廚師，都快被她逼得罷工了。
不過，這一切不足外人道爾，她自己心裡清楚就是，如若因為這一道菜，讓許氏能少做一點妖，她是不介意這道菜被誤解的。
“不管怎麼樣，盯緊那邊，萬萬不可出什麼紕漏”蘇青青道
“是”。
請帖陳哲一早就發了出去，到了時間，這些人自然是按時上門。
“陳兄，沒想到，你家居然還有一處如此清雅之地”在這些讀書人印象中，侯爵府都是屬於極其富貴的地方，應該處處都透著富貴，他們進來的時候，也發現，其他地方皆是富貴，隻有這裡，倒是處處露出清雅。
“內子布置的，聽聞眾位都是雅趣之人，侯爵府這些庸俗的屋子，怎麼可能入你們的眼”陳哲打趣道。
“嫂嫂肯定是一個讀書人，不知嫂嫂來自哪裡？”其中有人問到。
“內子的老家在南京，嶽丈也曾考中進士，官拜翰林”陳哲解釋道。
“怪不得，嫂嫂出生江南那等文人盛集之地，又是書香門第，果然，品位高雅，超脫凡俗”讀書人拍起馬屁來，也是一套一套的。“不知，陳兄能否帶我們四處看看”。
“這個自然”陳哲帶著這群人開始逛著梅園。
“嗯，整個院子，隻有嫂嫂布置的這個屋子最好，其他的地方，略顯不足，梅花本事最傲骨的，整個園子的梅花，並非錯落有致的長著，再修整一番，會更配整個院子”。
陳哲無奈的笑了笑，道：“眾位好眼力，內子也覺得這裡不太好，隻是時間緊，年前也不宜動土，隻能等開春之後，再重新修整一番，眾位，等你們下次過來的時候，這裡，就會大變樣了”。
“那感情好，等梅園修整完，我們定當再次上門”。
參觀完院子，陳哲就提議玩流觴曲水。
“這裡可以玩？”眾人驚奇。
“內子巧思，聽聞我要宴請你們，便道，如此怎能無才藝的比試，所以，特意弄了一個能在屋內玩的，希望眾位能玩得儘興”說完，陳哲便將人帶到屋內，玩流觴曲水之處。