酸辣土豆絲（涼）15元
小炒牛肉40元
被何雨欣提醒的室友們此刻同樣看著菜單，這價格，可不算便宜，這個季節，買上五塊錢的花蜆子，就夠一家人一頓吃的了。孟琪有些皺眉頭，她倒不是差這個錢，可是一道土豆絲都賣十五塊錢，就是覺得有點坑人了。
每份還限量，這不是饑餓營銷嗎！真能有雨欣說的那麼好吃？她心中嗤笑一聲，雨欣連吃了好幾頓，這根上癮了似的，可彆是加了什麼東西！
“我一樣點一份，五份米飯啊！”何雨欣飛速下單，生怕晚一會兒就沒了。
“五份米飯，多出來一份誰吃啊？”另一位室友吃驚道。
“放心吧月月，肯定吃的完的，我自己那一份飯就不夠吃呢。”何雨欣說著，見此，月月也不說什麼了。
晚上天氣涼快不少，店裡的食客比中午多多了，網咖三少年，何安明夫妻，還有那位老人準時前來報道。
他們算是熟門熟路的，不用洛素乾什麼，自己就熟練的坐下了，餐好了便取餐。
乾鍋蜆子就海城家常的一種烹飪方式，並不是“乾鍋有機菜花”“乾鍋娃娃菜”的那種乾鍋。
烹飪花蜆子，不用水煮，切好蔥薑，與蜆子一同放入鍋中，鹽也不需要加，直接開火。
等到花蜆子一個個都張開了，這菜便是成了。
花蜆子經大火而熟，不經一點修飾，鮮香飽滿，汁水四溢，湯汁都是蜆子本身的鮮味，原汁原味，鮮美無比，這是大海本身最為本真的味道！
吃了幾個蜆子，孟琪心道，這隻是靠著蜆子的原汁原味罷了，頂多是蜆子泥沙吐的乾淨，沒什麼手藝還賣這麼貴，實在是......罷了，她又夾了一個辣炒的蜆子，換換口味，小
店的廚師似乎格外喜歡辣椒，辣炒蜆子的餐盒內，紅油呼之欲出，碎碎的辣椒皮沾染在蜆子殼上，看起來就很辣的樣子。
甫一入口，複合的香氣在口中爆發，香辣，鮮甜！
大量的辛辣料依舊掩蓋不住蜆子本身的鮮美，本味與調料完美交融，孟琪口中酥麻，卻忍不住吃了一個又一個！
舀了一大口飯，孟琪將目光移向另外兩道菜，嘗嘗這小炒牛肉，給的分量倒是足，四十塊錢還不算虧。
牛肉切成片狀，肌理分明，不薄不厚，看著剛好入口，油炸過的乾辣椒香味十足，纖細的青椒絲與白洋蔥點綴，色香兩字是占得足足的、1也不知道味道怎麼樣，孟琪心想著。
夾了一片牛肉入口，沾染了些微的醬汁，爽，滑，牛肉嫩極了，切得不厚，連牙口不好的老人也不用擔心嚼不爛。
香嫩可口，無比爽滑，還不用擔心塞牙！
海鮮吃了，牛肉吃了，也該吃點素的了。
孟琪一筷子夾向涼菜酸辣土豆絲，紅椒，青椒，均勻的土豆絲裹上了稀薄的紅油，即使不知道味道，孟琪也不得不承認，看著色澤油亮，格外有食欲，光是“色”與“香”兩個字，這位何雨欣口中小老板做的就不是一般廚師及得上的了。
土豆絲根根分明，些微不差，刀工令人敬畏。
入口清脆，又帶有一絲綿軟，沾染著香濃的紅油，酸酸辣辣，好生開胃！
因為是涼菜，土豆絲以冷水淘過，也許在冰箱裡冷藏了一會兒，帶著些微的涼氣，入口涼絲絲的，也太下飯了吧！
從初嘗乾鍋蜆子的不屑一顧，到如今四道菜吃完，孟琪已經被徹底俘獲。
想著先前自己沒有說出來的小人之心，心中羞愧，罪過罪過。
“明天早上沒課，我要帶工作室的人一起去試吃探店！”孟琪大聲宣布，緊接著又加入了搶菜大軍。
何雨欣大喜，“我也去！”
此時的洛素並不知道明日的早餐時間，將會迎來一大隊海大學子。
因為洛家食肆之內，來了一位意想不到的客人。：，，，