改完之後回了後廚,涼水衝了一把臉,才覺得涼快許多。
“辛苦大家了,中午想吃點什麼”一人倒了一杯酸梅湯,這是她自己留的,上次熬完的原料還剩一點,自己煮了一大瓶放在冰箱裡。
空調的冷風調的大些,江磊已經用兩張椅子拚成了床,直接倒下。他也就在外邊站了一小時吧,天氣也沒有太熱,畢竟還是早上,時不時的有點小涼風,可他一個天天上學也不咋運動的人,又連著泡了幾天的網咖,身子骨,確實是有點弱雞,站了一會就有點受不住了。
他無力地擺了擺手“啊,不怎麼餓,這才吃了早飯。”
看著三隻一個比一個累的模樣,洛素搖了搖頭,年輕人,體力不行哇。
她倒是不怎麼累,之前在杜家的時候,就是作為主廚培養,甚至在飄香樓的後廚呆過一個月,節假日一到飯點的時候,都是人,而且都是大菜,今天這情形,不過是小意思罷了。
不過說實在的,她也沒想到會有這麼多人來。多虧了這三隻在這幫忙,想著何雨欣下午還有課,不能讓她在這呆太久。
洛素走到何雨欣旁邊,用手戳了戳何雨欣的肩膀,“下午幾點的課?吃完飯回學校睡個午覺,下午好上課。”
殊不知何雨欣此刻的內心在尖叫“啊啊啊啊awsl小老板居然用手戳我,好可愛,板著一張麵癱臉還會關心人。”
對於小老板,何雨欣最開始是崇拜,心動,想嫁,現在已經有了種養女兒的趕腳了。
畢竟長得漂亮,又麵癱不愛說話,一手絕佳廚藝開著自己的小店,實在是很像養成遊戲的女主角,一點點看著自家女鵝越來越牛逼,小點聲名遠揚是很有成就感的。
“好熱啊,沒什麼胃口,中午吃什麼來一份就行。”幾人都沒說什麼拒絕的話,自願幫忙,小老板給他們錢自己也不能要,中午在這吃飯的話,給錢小老板也肯定不會收,那就乾脆用勞力換夥食吧。
為了犒勞幾位功臣們,洛素整了一桌平平無奇的午飯。
也沒做
什麼,四個人,簡單弄了個四菜一湯,很家常。
巨大的白瓷盤裡盛裝的是新鮮出爐的剁椒魚頭,泡椒,剁椒與細密的蔥花堆疊交織,魚頭以花刀切開,看起來傻愣愣的,也不知有沒有死不瞑目。
何雨欣看著紅亮的湯汁,心中思索,剁椒魚頭應該是湘菜吧?她去年暑假去星城的時候吃過,堪稱一絕。
夾了一塊魚頭處的肉,入口無比柔嫩,鮮美無比,油香爽口。
吃上一口接一口!
片狀的醬牛肉完美地擺在盤子裡,擺盤相當漂亮,讓人不忍心破壞。
新鮮的牛腱子,經過秘製鹵料的鹵製,筋肉分明,看著就是隻壯碩的小牛哩。
牛肉鹵的火候足夠,一點都不柴,即便是不用蘸醬,也自帶鹹香。
蘸著小老板的秘製醬料,更添一份美味,簡直好吃的要上天!
有魚有肉是不是太膩了?
彆急彆急,涼菜素菜自然也是一應俱全的。
菜心過水而白灼,這是粵省的招牌,白灼菜心。
這是很考驗功底的一道菜,一招不慎,菜心發苦,可就毀了這一道菜。
可江磊吃在嘴裡,隻有滿口的清淡與香甜,普普通通的青菜,在小老板的手裡,也有這般返璞歸真的滋味。
孫雲奇將筷子夾向最是普通的一道菜——拍黃瓜。
他有些被剁椒魚頭辣到了,明明自己不擅長吃辣,卻忍不住夾上一口又一口。
不得已吃口涼菜解解膩。
矮個粗身的旱黃瓜們在洛素的魔掌之下被大卸幾十塊,一個個變成不等身的黃瓜塊,或是黃瓜碎。
蒜碎張揚而肆意地踩在這群被數刀而分屍的旱黃瓜上,白醋與砂糖也沒忍住進來摻和了一腳。
這一鍋亂戰之下,融作一團,香菜在最後出場,似乎拿下了勝利的大旗。
夾一塊入口,黃瓜的清香,酸甜,好生清爽!
既開胃,又解膩!
為什麼每一道菜都這麼好吃!
媽媽,對不起,我好沒誌氣,我想在小老板這裡打一輩子的工,倒貼錢也行!
江磊想著被家裡人捉走回家看店門的哥們顧勵,可憐的兄弟。
想著把吃飯前拍的照片發了過去。
群聊“3V3小分隊”
【三石同學】:圖片.jpg
【大勵勵】:?
【奇怪的騷年】:我們在小老板店裡幫忙,今天吃到了小老板做的四菜一湯(*^▽^*)
【大勵勵】:!!!滾!我馬上回去!!!
碗裡的冬瓜排骨湯,清淡而鮮美,兩塊小排骨都染上了淡淡的冬瓜香,甚至還有一絲清甜,不知不覺便喝光了。
何雨欣饜足地打了個飽嗝。
吃到這豐厚的員工餐,連下午的高等數學課都精神抖擻了呢。:,,,