直到十點半多，老爺子放下了眼鏡和書，慢吞吞地換衣服
出門吃飯，自己本來要帶著老爺子準備去飄香樓拜訪的，老爺子一句“不去”，緊接著就往外走。
還能咋的，跟上唄，這是親爹啊!你隻能順著來!
親爹跟溜著自己似的，左拐一道又拐一下，到了個小店門口排隊，前邊還有三五個人。
他本想直接推門進去看看，結果被人攔住了，“新來的？還沒到營業時間呢，後邊排隊。”
雖然薑元很想來一句，“你知不知道我是誰？”但老爺子明顯看笑話似的看著自己，耷拉著腦袋老老實實的站在後邊排隊。
天大地大，親爹最大。
老爺子都這麼守規矩，他還能怎麼著，跟著吧。
這大六月，海城這邊雖然趕不上申城的濕熱，可也不遑多讓，溫度居高不下，好在是臨海的緣故，時時有風。
可繞是如此，眼瞅著快十一點了，這個時候臨近中午，正是最熱的時候，薑元又胖，更是受不得熱，這剛排了一會隊，就有些難耐了。
“哢噠”內門拉開。
風吹動門簾，叮鈴作響，內裡走出來的人捏著粉筆書寫著午餐的菜單。
門口的小夥子開始發號營業了，薑元拿著自己的排號票子跟著老爺子向前走，進門之前看著黑板上的字跡，一瞬之間，滿腦袋想的都是“這不會是他們家失蹤多年的孩子吧？”
進屋感受到絲絲冷氣，薑元一個激靈，他腦子裡都在想什麼鬼，不能再和老婆一起看某江和狗血網劇了。
即使他們家沒有一個人傳承了老爺子的衣缽，可鑒賞能力還是有的，那字兒，那風骨，年輕一代可沒有幾個人及得上的。
比起自己不著調的想法，薑元更懷疑是老爺子見才心喜，想要把人拐走當徒弟，隻是革命還沒成功，老爺子仍需努力。
打量著店內的裝修，鼻子已經靈敏地聞到了後廚的香氣。
縱然品嘗過無數珍饈，可這股子濃鬱的肉香，仍讓人不禁咽了口水。
大鍋熱氣氤氳，江磊端著盤子，看著小老板將醬大骨盛到盤子裡。
“咕嘟。”明明之前已經吃過了，飽的不能再飽，可還是被誘惑到了。
薑元看著其他人都在點單，看著老爺子一屁股坐下，自己則跟著彆人後邊一塊去點單。
“醬香豬
骨，雞絲蒿子稈，額，主食隻有粽子？那就一種來兩個，酸梅湯兩杯。”
江磊記著菜，“多少號？”
“六號，七號，我爸在那邊坐著。”薑元指了一下。
江磊順勢瞅了一眼，謔，居然是薑爺爺的兒子，長得也不咋像，“行，盛惠一百八，一會兒喊號過來端菜。”
薑元有些愣，這就完了？一會兒還得過來端菜？他掃碼算了賬，排在他後邊的客人接著點單，自己走回了座位。
也不知道這家店手藝究竟怎麼樣，派頭倒是不小。
因為端午放假的緣故，洛素也開了大招，不像往日裡做著較為簡單的菜品供應午餐。
薑元心中犯了無數嘀咕，他倒要看看，這家小店究竟有多大的能耐，後廚一個人，就能做“醬香骨”和“雞絲蒿子稈”。
這兩道，可不是家常的燉個棒骨，雞絲炒個青菜，隨便出鍋就能吃的菜。
說起“醬香骨”，就不可避免的提到一個人，廚子“王小餘”，王小餘這個人一般人不知道，但清朝時期寫出《隨園食單》的袁枚大才子，大部分人應該都是聽過的。
創作出“醬香骨”的名廚王小餘，正是袁枚的私人廚師，袁枚寫就《隨園食單》離不開王小餘的幫助，甚至還為其作了文《廚者王小餘傳》
如今的京城連家酒樓，經營官府菜，傳承百餘年，一道醬香骨更是招牌中的招牌，薑元可是吃過的，滋味的確美哉。
至於那雞絲蒿子稈，來頭同樣不小，乃是《紅樓夢》中的菜品。
這兩道菜，可都是由古傳今，稍微做不好，可就打了臉。
這家店的廚師，有那麼大的本事？
薑元心中表示深深的懷疑。
且這營業前排隊取號，店麵不大規矩不小，更是給他留下了不太好的印象，心中懷疑乃是打著噱頭出來營銷的小店，好感又降了一分。
“爺爺，沒有生煎呀!”小女孩的聲音有些委屈，薑元一個抬頭，坐在隔壁的，居然是飛機上那爺孫倆，今兒個可真是趕巧了。
“彤彤，現在沒有生煎了，我們吃彆的好不好，小洛姐姐做的菜都好吃，比生煎更好吃。”陳文斌有些尷尬，他確實告訴孫女說可以吃到生煎，可小老板今兒個沒做呀!
看著
孫女愈發委屈，泫然泣下的樣子，有些手忙腳亂，“都是爺爺不好，彤彤除了生煎你還想吃什麼？要不爺爺帶你去吃彆的？”
屋裡就這麼大，有什麼動靜都能聽見。沒過一會兒，那收銀台的小哥便喊自己的號去端盤子，薑元便不再關注那一老一少。
兩盤菜放在一個餐盤上，另外的粽子和酸梅湯又是另一個餐盤了，他一個人也端不過來，那小哥倒是一並幫著端上桌。
剛要道謝，薑元卻見這小哥低聲對自家老爺子說“明早您早點過來。”兩人對視一眼，不知是在打什麼啞謎。
轉身那小哥就走去了隔壁桌，安慰小女孩。
薑元把粽子盤挪到老爺子身前。
“老爺子，您和這服務員還挺熟的？”看這樣，連端盤子的都這麼熟稔，倒是令人真沒想到，畢竟在家，老爺子連親孫子孫女都不愛管教。
薑鑄顏掰開筷子，懶得理他，“吃你的飯吧，吃飯還堵不住嘴。”
得，老爺子有令，那就吃飯吧。兩杯酸梅湯，一杯放到老爺子手邊，再拿自己的，誒？這怎麼還一個涼，一個常溫呢？
老爺子直接將杯子換了位，薑元這才後知後覺，常溫的是給老爺子準備的，怕冰到腸胃，自己點餐時候忘了說，這邊主動備上了，無論是老客待遇，還是尋常關照，小細節倒是做的不錯。
雪白的瓷碗裡，是四塊碩大紅亮的豬棒骨，濃鬱的醬汁覆在其上，香濃四溢。
豬棒骨呈紅棕色，骨頭上的大肉顫顫歪歪的，連帶著筋膜，骨肉將分未分，無需用勁，薑元的筷子隻要輕輕一摁，肉便可以毫不費力地剔下來，已是足了火候。
薑元將骨頭夾到盤子裡，看了半天，似乎沒有一次性手套，瞄著隔壁桌直接上了手，嗬，像什麼樣子。
他用筷子夾下一塊肉，一口咬下去，大骨肉已經燉的無比軟爛，帶著豬肉的香氣，醬香，鹹香，肉香，奇妙地交疊在一起，濃鬱的肉汁在唇齒之間四溢，口腔內奏起一曲濃烈昂揚的高歌。
粽紅色的豬骨，看似平平無奇，表麵上散發著油亮的光澤，可內裡卻彆有乾坤，味道無與倫比。
過多的調味往往會讓食材失去本我，可這道醬香骨，醬香濃鬱，與這上
好的豬棒骨相得益彰，精妙的調味在一起，恰到好處！多一分則鹹，少一分則淡!足見廚師本人的功底。
薑元微微一愣，這手藝......
光憑這一道醬香骨，就已經可以媲美京都八大名樓——連家酒樓的招牌!
光憑這一道醬香骨，廚師絕對可以被奉為高端酒樓的總廚!
這足以流傳百年的菜品，不是在哪個廚藝世家見到，而是在海城一家居民區附近的破爛小店裡吃到。
薑元此刻有些恍惚，究竟是他瘋了，還是這個世界瘋了。
他喝了口酸梅湯，酸甜藥香，入口回甘，滋心潤神，標準的古方，這廚師，應該不會是野路子出身才對。
薑元把目光挪向另一道菜品，雞絲蒿子杆。
雞絲蒿子稈做起來並不困難，甚至可以說是一道平凡的家常菜，對於常人來說，自家炒一炒也就罷了，但對於廚師來說，則有著更加嚴格的要求。而且出自紅樓，安上了紅樓菜的名頭增添了幾分異彩。
茼蒿摘去嫩葉，隻剩下嫩綠的莖條，切成小段，與滑嫩的雞絲清炒，無需多加配料，考驗的是火候與食材的精妙控製。
沒有什麼味精雞精，洛素隻是加了一點鹽，由著食材的本味發揮，便是一道好菜。
薑元夾了一筷子，蒿子稈有一寸長，翠綠翠綠的，雞絲倍白，白綠交織，看著就清爽宜人極了。
吃完濃鬱的豬棒骨，夾上一口雞絲蒿子稈，入口清爽，連帶著雞絲，也帶著蒿子稈特有的山野清香，深深嗅上一口，仿佛置身深山老林溪盤，清清淡淡的，實在是夏日佳肴。
這兩道菜，一紅一綠一白，顏色也是配的極好。
薑元三個粽子每個扒開，挨個嘗了一遍，不僅連連點頭，各個軟糯，白粽香甜，肉粽鹹鮮，滋味各有千秋，讓人吃了還想吃。
他倒是真沒想到，這海城倒是藏龍臥虎，一家小店也有著掃地僧一般的廚師。
薑元越來越好奇，真想見見這位廚師，究竟是個什麼樣的人物？
一份裡麵四塊大棒骨，自己啃了一塊，還沒吃完，老爺子也隻吃了一塊，粽子太墊肚子，留在最後盤子裡還剩了兩塊棒骨，老爺子腸胃有限，打包帶走也沒有先做的好吃，薑元此刻也不講究了，直接上手：，，，