但她畢竟沒有親身見過吃過上一回的席麵,因為這個印象便不是很深,還覺得傳言可能有所誇大。
沒成想,第一天就被伊祁的廚藝給征服了。
畢竟,伊祁可是連饅頭都能整出白饅頭、雜糧饅頭、紅糖饅頭、奶饅頭、烤饅頭、煎饅頭等無數花樣的人。
若不是因為沒有玉米,她連窩窩頭都能搞出來。
因為征服了趙氏的胃,伊祁獲得了更多的信任和支持,便開始試驗更多的菜品了。
恰好這些時日,莊子裡逐漸有產出,大廚房的采購也很給力,很多東西給她造。
於是伊祁打著試菜的旗號,各種花招都使出來了。
彆的不說,光試驗奶茶的時候,就把亓鴻和趙氏珍藏的茶葉給造作了大半,沒辦法,誰叫鄯州地處偏遠,往來行商較少,好東西很難買到呢。
但好在,亓鴻跟趙氏雖一邊有些心疼好茶葉,一邊卻對奶茶真香了,夫妻兩個甚至因為奶茶的甜度應該是十分還是十二分大吵一架。
沒錯,在缺糖的古代,七分糖、五分糖這樣的設定是不夠人性的。
反正伊祁把奶茶配糯米圓子、刨冰、水果茶、果汁等各種飲品,以及蒸糕、酥、糖、餅乾、蛋糕等甜品都給弄出來了。
彆的且不說,隻糖這一樣,便足夠令亓鴻和趙氏驚歎了,須知這時候糖的配方竟然還是秘方,糖是上層貴族才能享受到的美食。
雖然伊祁手上沒有甘蔗,隻弄了些甜菜糖、水果糖和麥芽糖,但也夠待客了,趙氏甚至隱約的說她太浪費太奢侈,這些東西擺出個一兩樣就夠啦,很不必樣樣色色的都備齊全。
但亓鴻很慎重的問了伊祁一番,確認製糖的成本以及伊祁現在手上的現貨後,還是讓她把能搬上宴席的都搬上去。
反正伊氏都帶來了配方,自家製作的本錢並沒有那麼高,既如此何不向眾人展示一番他們亓家的底蘊。
世家有的那些的珍藏食譜,他們亓家也有。
行吧,伊祁聽從指揮安排了。
且不說廚房被她指揮的的團團轉,光打蛋一事便讓好幾個廚子胳膊都動彈不得。
反正伊祁自己想吃的東西大部分都弄出來了,除了那些沒有原材料的。她琢磨著,等此事一了,再竄說亓鴻親自出錢出力去外邦尋找食材,成功的可能性應該很大。
畢竟這些日子亓鴻趙氏都吃的相當高興,對於把宴席一事交托給伊祁再也沒什麼不放心的了。
而伊祁試驗過一些自己想吃的現代小吃後,便沒盯廚房那麼緊了,後續隻把寫好的菜譜送過去,自己頂多道飯店的時候去主院應個景。
她開始忙起彆的事來。
先是下人服裝一事,先前自己院子裡的製服已經陸陸續續全部到位了,她院子裡的人現在已經統一穿製服,帶牌子,看著明明白白舒舒服服。
現在她要讓人加工趕製一批的新的製服出來。
亓家其他主人的那些貼身丫鬟、小廝,她不管,但到時候主院裡那些迎來送往幫忙待客的仆役,她是要讓他們穿上統一的製服的。
到時候客人一眼便能明確服務員的身份,免得他們有事找不到人,也免得自己這邊太忙了出亂子。
其次最最重要的就是準備壽禮了。
回到院子裡的伊祁,拿起莊子裡送過來的匣子,打開一看還算勉強的點頭。
總算造成了,若是莊子再造不出合乎她要求的東西,她先前想到的壽禮就要變一變了,好在現在趕在壽禮,出來了。
她把匣子裡的東西拿出來擺好,對紫荊道:“去把亓晙喊回來。”
紫荊對於伊祁直呼夫婿其名的行為已經可以處變不驚了,聞言立刻便去傳話。