第 198 章(2 / 2)

妾[慢穿] 一隻蟲 5083 字 9個月前

小泉子領命去了,膳房再次迎來了汀蘭院的小泉子,福公公對小泉子雖然客氣,但也不由得腹誹,這汀蘭院的林格格,骨頭未免輕了些,不過是得了主子爺的一句吩咐,竟就真的飄起來了,這一會兒一趟的,不會是真把他們大廚房當成了他們汀蘭院的後廚房了吧。

雖然心裡這樣想,不過看在主子爺的吩咐,以及這位主子還算會做人的份上,對小泉子,福公公還是笑臉相迎的。

不過聽了小泉子轉述的關於透明蝦餃和廣式早茶的描述後,福公公卻是真的上了心,他叫來了白案的大師傅,兩個人一起親自動作試驗了起來,雖然兩人對於透明這個概念多少都抱持著一種半信半疑的態度,不過對於廚事上新鮮事物的嘗試,他們還是很喜歡往裡麵鑽研嘗試的,這也是他們為什麼會成為大師傅的部分原因吧。

而等那一籠粉嘟嘟的蝦餃被蒸出來了之後,福公公和白案師傅都是又驚奇,又充滿了成就感,真的做出來了!!!

福公公用筷子小心的碰了碰蒸籠裡的粉餃子,然後輕輕的夾起了一個輕咬了一口嘗了嘗,外皮有些彈牙,裡麵的餡兒蝦鮮筍美。

出自他們之手的餡料味道自然是差不了的,吃的是這份新奇。

接下來就是脫骨雞爪了,做這個費的是人工,其他並沒什麼難度。

做好了這兩樣,福公公又給小泉子添了三道熱菜兩道冷盤,叫他一並提回了汀蘭院去,臨走前還殷殷囑托他,林主子吃了覺得怎麼樣,味道是否還差些哪裡,一定要回來告訴他們一聲。

於是,中午,除了正常的午膳配置,呃,或許應該叫做晚膳,畢竟在林春秀的記憶中,晚膳指的就是12點到14、5、6點的這一頓,一般沒有像林仙仙吃的這麼早的,都是14點左右才吃,那些有寵的,甚至會特意等著主子爺回府了之後,再去膳房提膳。

如果中間或過後餓了,也可以吃些點心小食什麼的來墊墊肚子,至於勞不勞動膳房,那就要看這位主子有沒有底氣使喚得動膳房了。

蝦餃的味道,林仙仙很滿意,就是形狀太餃子了,沒有貝殼狀的粉胖子看起來誘人而已,除開這個,其他方麵基本是完美的,甚至在味道上,比林仙仙想象的還要好吃。

下午,胤禛和養在府裡的幕僚討論近日的政事,歇息用茶的時候,大廚房給上的茶點,就包括了這道水晶蝦餃,胤禛看了十分的新奇,吃著也是十分的趁口,尤其是那一整個蝦仁包進餃子的做法,叫人吃得舒爽、實惠又過癮,胤禛十分喜歡這種咬到整個蝦仁的吃法。

“此道水晶蝦餃,觀之賞心悅目,食之鮮香滿足,可是府上膳房哪位大師傅的新作?”書房中,一位幕僚對這道前所未見的茶點很是驚歎。

對此也略有些興趣的胤禛將視線投向了蘇培盛,蘇培盛會意的躬身,“奴才這就去把送茶點的小太監叫過來問問。”

胤禛對他抬了抬手,示意他且去,而等蘇培盛退下後,鄔思道開口似有意又若無意的說了一句,“若這道點心出自府中膳房之手,四爺何不給宮裡也獻上一份?!”

鄔思道的這個提議,讓胤禛的眼神若有所思的顫動了兩下,想起前幾日與鄔先生下棋時,他曾暗示過的皇阿瑪此時少壯、老弱的心態,鄔先生這是在提醒他,此時做一個好兒子要更勝於做一個好王爺嗎?!

膳房派來送茶點的小太監很快便被叫了進來,送膳小太監咋也沒想到,如平日一般的一次平平無奇的送膳,竟然就讓他能麵見主子爺了,想起臨走前,師父那‘到主子爺那裡千萬彆失了分寸’的吩咐,小萬子覺得,師父真不愧是師父,他老人家是不是早就預料到了?!

麵對蘇公公的問話,小萬子老老實實的將蝦餃做出來的過程給交代了個一清二楚,“是林格格講的法子,奴才的師父和鮑公公一起琢磨著做出來的。”

作者有話要說:關於加更,不是我不想,是我沒有,能力有限汗汗汗!~

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