葉梅這才點了點頭,這酒後勁是很大,不過喝的不多的話,也沒什麼事,以前過年的時候她也見韭芽喝過,能喝兩大碗呢。
小梁氏招呼著:“吃菜,吃菜。這麼多好吃的菜呢,韭芽多吃點。”
眾人的筷子這才開始加快了速度,葉梅特彆喜歡吃麻麻魚,覺得麻麻辣辣的味道配上香甜的米酒,更好吃。
至於葉清為什麼會帶麻椒過來,她也沒問,做菜好吃就行了。
葉斌吃了兔子肉以後,就把魚放一邊了,就連兔子骨頭裡的湯汁都吮吸的津津有味,他一邊吃一邊含糊不清的說道:“這兔子肉真好吃,一點都不膻。”
“嗯,我也從來沒有吃過這麼好吃的兔子肉,韭芽你做菜的手藝真的太好了!”
小梁氏也多吃了兩塊兔子肉,而且她對葉清做的麻麻魚也很有興趣,“韭芽你這魚肉裡麵放了麻椒了嗎?
這麻辣的菜我以前隻吃過一次,不過用麻椒做菜,我們都不曉得怎麼做,沒想到用來做魚也這麼好吃。”
本地人用麻椒當藥,隻有移民到崇陽這兒的川州那邊的人偶爾有拿來做菜的,這種調味料自然知道的人少。
“嗯,我剛好在山上發現了一顆麻椒樹,就采了一些。”葉清隨口說道,她也不清楚這裡的山上有沒有花椒樹。
“我們這兒也有麻椒樹嗎?長什麼樣的?”葉梅問道。
葉清想了想說道:“一丈高的灌木小樹,葉子跟老茶葉差不多,有皮刺,果子是一粒粒,一簇簇的。沒熟的時候是青色的,熟透了是紅色的。”
“那下次我發現了,也采一點回來看看。”
葉文楠覺得今天的午飯什麼菜都好吃,喝著小酒美滋滋的。