第045章,學習剝皮(2 / 2)

後來還是她去外公家,雞鴨魚什麼的都要幫著宰殺不說,外公抓到蛇還得給蛇刮皮,套到野兔她就的學著剝皮,受虐鍛煉一個月來月,才徹底的麻木,

反正第一次接觸,真的有些考驗人的承受力,有時候她都覺得,一個全能的廚師心理素質,必定和法醫差不多......

“搬木材不著急,先學習滿滿是怎麼給兔子剝皮的,等學會以後,我就可以幫你忙。”

一直到現在熊愛魚都認為,愛豆滿滿是應該享受特權,隻用負責貌美如花就可以了。

粗活,重活,累活都應該他們這種有力氣的普通人來乾。反正她都在滿滿的指導下,學會了剝魚皮。

現在更進一步,學會剝野兔皮,地鼠皮,以後再狩獵到野獸就完全可以接手處理,滿滿隻有負責煮成好吃的。

“好吧,要是你看不下去,可千萬不要忍著,我們學習其實也講究循序漸進,不用太心急。”

大魚這片心意真是讓她感動的,她真想學就學吧,技多不壓身,尤其是在fss死亡遊戲當中,學的越多,會的越多,做的越多,積分自然也就越多。

米滿兒甩了甩手,最鋒利的那塊護片握在手裡,把野兔的嘴部給割開,然後再把兔嘴部的皮和肉開離。

一手用護片當到,一手拉著兔皮一直往脖子處褪,褪到耳朵後還要把耳朵去掉,然後把兔皮弄成個圍脖似得,再使力的往下褪。

“大魚,把手舉高一些。”

大魚這會手有點抖,尤其的對上兔子頭時,看見那一雙死不瞑目翻白的兔子眼裡麵,是充滿了怨恨的目光,像是在譴責是她害死它的。

“大魚,沒事吧?”

這熊孩子臉都有點白,手也開始抖,看著樣子還真是被嚇著了,都說不要她拿兔子。

“哦......沒事......滿滿你繼續,我能堅持的。”

又不是麵對那些打不過的凶猛野獸,她可不能拖滿滿的後腿。

“把兔皮褪到脖子下時,其實就要用繩子拴住兔脖子,把它給吊起來,這樣就很容易繼續往下褪了。

無論是剝兔皮,還是其他野獸剝皮,最難的地方就是前腿這裡,是最容易被卡住的。

一般剛學的新手,都是在這裡不小心就把皮撕爛的,所以,我們要先用手指伸到皮和肉之間把肉脂給劃開。

當然有小巧的工具刀也行,反正就是先要把皮與肉分離之後,前腿部分就很好褪了。

再褪到腿上時,要用手先把腿給揪出來,一隻手揪腿,一隻手揪皮,在這裡就不要擔心會揪爛,這裡是不會揪爛的。

揪到一半是,就可以用刀直接連皮帶腿骨剪掉了,但是要記住,是在皮與肉之間剪,要不然就會留下一個洞了。

因為剪掉的腿骨上時沒有肉的,所以可以直接剪掉,兩隻前腿褪出來後,就可以直接揪住皮往下拉了,會很容易的把皮直接拉到屁股處。

然後再把它們的尾巴剪掉,這個也要記住,不是從外麵剪,是從皮與肉之間剪。

你看,到這個時候,這野兔皮也就幾乎剝下來,剩下的後腿和前腿一樣,褪到就剩骨頭是剪掉就完成了。”

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