很快就到了除夕這天,寧記跟往常不同，原本的點心都不賣了，上午隻賣桃花酥,因為下午寧記也要放假了！
“寧老板，外麵寫著初一放假,初二上午開門營業,是不是真的？”有人看到外麵貼的告示，買完東西還不忘確認一邊，初二回娘家，正好可以起早來買桃花酥！
“對,初二到初五都是上午營業,下午放假,隻營業半天，不要跑空了。”
這個問題特彆多人問，李小橙耳朵都快長繭子了,外麵都貼的有，肯定是真的，難不成貼出來玩兒嗎？不過還是寧姐有耐心,每次回答都像是第一次回答似的,絲毫沒有一點不耐煩。
“那真是太好了！寧老板,新年快樂啊！”
寧凝被客人臉上的笑容感染，笑的也很開心，“新年快樂！”
整個上午的營業都是在不斷的祝福中度過的,10點半送走最後一個客人,李小橙又如往常一樣開始打掃衛生。
在她來回幾次從寧姐跟前走過之後，她終於鼓起勇氣說道：“寧姐，要不你中午就跟我回家團圓吧,我媽都念叨好久了，讓我帶你回家吃飯！”
一想到她走後，整個寧記隻剩下寧姐一個人，還是過年這中全家團圓的日子，她就很不忍心。
平時就算了，今天肯定很多人放炮，到處都是熱熱鬨鬨的，隻有寧姐一個人過年多沒意思。
寧凝正在擦長桌，聞言也沒停下手裡的動作，繼續擦桌子，“謝謝你的邀請，替我也謝謝你媽媽，以後有機會我再去！”
李小橙失望地撇了撇嘴，還沒問她就知道寧記會這樣回答，問出來不過是還有些不死心，想著如果有萬一呢。
衛生全部弄完，李小橙挎上包包，提著寧姐送她的一盒桃花酥，準備下班了。
“小橙！等等！”
李小橙心下一喜，寧姐難道要改變主意了？
她連忙回頭，寧姐手裡拿著一個紅色的東西，正笑著朝她走來。
“這個是給你的新年紅包，謝謝你這些日子的辛勤工作，希望我們在新的一年裡工作更有默契。”
李小橙一聽是紅包，趕緊伸手推辭，“不行不行，寧姐你都送我桃花酥了，我怎麼還能要你的紅包，你快收起來！”
“小橙，要不是你說得回家準備團圓飯，我還準備跟你一起去飯店吃頓飯的，這飯沒吃成就算了，可紅包你可得收著，這是我對你工作的認可，沒多少，也就討個吉利！”
寧凝邊說邊把紅包往她口袋裡放，小橙子可是她的第一位正式工，這福利待遇，可不能差了。
李小橙感覺到寧姐是認真的，拉拉扯扯的也不好看，索性就收下了，她笑著跟寧姐說道：“寧姐，謝謝你的紅包！你放心，初二那天，我一定早早的到，肯定不會遲到！”
“我相信你！過年好好玩！”寧凝說著伸手幫她取下帽子。
李小橙這才注意到自己連帽子都還沒取，沒忍住捂著嘴笑了，“幸好你幫我取了，不然我就糗大了！”
“好了，快回去吧！”
寧凝說完，就利落的轉身，角落裡放著些蘿卜小蔥之類的，她準備一次性都清洗乾淨，放在空間倉庫裡，後麵隨用隨取。
李小橙也不在磨嘰，她越磨嘰，越舍不得走，說不定還會影響寧姐的心情。
爐子上一直燒著熱水，寧凝洗了不少白蘿卜，胡蘿卜還有蓮藕，就連菠菜她也全都洗了，這中綠葉菜按理說應該吃之前洗，可她有空間，保鮮效果比冰箱都好，也就沒這中顧慮了。
很快，街上響起了放鞭炮的聲音，應該是哪家人都到齊了，準備吃團圓飯了。
她一看時間，都快12點了，也該做她的團圓飯了。
寧凝走進廚房，一個人吃飯，也不能太應付，她從空間倉庫裡拿出牛肉，現在買的牛肉都是沒打過水的，顏色特彆漂亮。
牛肉洗乾淨後，切成塊，放進鍋裡，倒入清水沒過牛肉塊，再加兩片薑片跟黃酒，開始焯水。
灶台裡的火燒的很旺，水很快就咕嚕咕嚕的冒泡泡了，寧凝拿勺子撇去浮沫，又用鐵勺翻動底層的牛肉，幾次浮沫撇過之後，水麵變得清澈，她把牛肉撈出來，用熱水衝洗乾淨放在一旁備用。
隨後拿出砂鍋落在爐子上，砂鍋裡加點油，放入蔥段薑片，刺啦一聲，香料被熱油激發出香味，寧凝聞到香氣，這才心裡有底，她今天要做的是白蘿卜燉牛肉，是她媽媽每年過年都會親自下廚做的菜，有了這道菜，才是真正意義上的過年。
她見媽媽做過幾次，但她親自上手還是第一次。
寧凝把焯好水的牛肉塊放進鍋裡翻炒，等每塊牛肉都均勻被油滋潤過後，她開始調料，隨後加入熱水沒過牛肉，蓋上蓋子開始慢慢燉。
這就是她今天的主菜啦！
等待的期間，寧凝又把院子裡曬的魚拿了一條進來，用開水泡著，過年怎麼可以沒有魚，她這些魚啊香腸之類的，都是給了錢請隔壁王阿姨幫忙置辦的，特彆省心。
蒜苗切成段，鍋裡加入油，燒熱後放入醬，這個時候的醬，更像是黃豆醬，不是很辣，寧凝又加了些乾辣椒，魚她喜歡吃重口味的。
辣椒一下鍋，嗆人的氣味立馬出來了，寧凝沒忍住，臉朝外硬是打了好幾個噴嚏。
哎呦，誰這麼想她！
這道菜叫豆瓣魚，是她最愛吃的一道菜，魚曬乾之後，硬硬的，又因為放了辣椒跟豆瓣，她經常一邊喊辣，一邊繼續吃。
想著豆瓣魚的滋味，寧凝忍不住咽了咽口水，手上的動作也更加謹慎了，千萬不能翻車。
……
時間一分一秒的過去，寧凝貼完對聯回來後，廚房裡滿是肉的香氣，她端起切好的白蘿卜放進砂鍋裡繼續燉，然後把鍋裡溫著的豆瓣魚盛起來，開始炒青菜。
等菜全部上桌，寧凝看著桌上擺著的幾道菜，心裡成就感滿滿。
白蘿卜燉牛肉，蒜苗豆瓣魚，清炒黃心菜，還有擺成花型的香腸，隻可惜現在還沒有手機，否則她一定要拍照發朋友圈，昭告天下，她也是能做團圓飯的人了！
隻是還差點喝的，寧凝立馬回了廚房，她穿書後這麼久都沒喝過奶茶，今天大過年的，高低得給自己整一杯。
沒有紅茶就用綠茶代替，大不了少放一點，寧凝拿了個小鍋放在爐子上，鍋裡加了點黃山毛尖跟兩勺白砂糖，不停的用勺子翻炒，茶葉跟糖很快就變成了焦糖色，鍋底也開始冒小泡泡，寧凝趁機倒入一點開水，水跟燒熱的鍋底一接觸，刺啦一聲，大量的水蒸氣往上冒，茶葉的香味特彆香。