寧凝端起杯子遞給李小橙，李小橙端著杯子走下樓梯，給前排的人聞了聞。
“聞著有點酸。”
下一個人聞言仔細聞了聞，然後肯定的說道：“真是酸的，聞起來有點像白醋。”
寧凝笑著點了點頭，“沒錯，的確是白醋。”
“白醋？我今兒可真長見識了，白醋竟然還有這用途。”
“誰說不是，今天我可真沒白來！”
“快看快看，寧老板開始碰另一碗了！”
大家趕緊打住，繼續看寧老板操作，隻見她端著往另一碗裡加了點“麵粉”，再攪和的時候，紫色的水變藍了！
眾人：！！！
寧凝掀起眼皮看向眾人，被他們臉上掩飾不住的好奇逗樂了，她端起“麵粉”碗說道：“這個是小蘇打粉，跟白醋一樣，都隻需要一點，就可以讓紫薯水變色，至於原因呢，跟紫薯本身富含花青素有關，反正你們記住，酸可以讓它變紅，堿會讓它變藍就好。”
眼瞧著大家的眼神開始有些茫然，寧凝及時打住，不再說大家聽不懂的。
“堿？做包子用的堿呢？”
“我試過，也會變色。”寧凝給了她肯定的答案。
“太神了，我真想試試。”得到回應，一名女子忍不住感慨。
她旁邊的人遺憾的說道：“可惜紫薯咱這兒不產，寧老板肯定也費了好大的功夫買的。”
“買不到紫薯，咱可以買紫薯做的湯圓啊，我可提醒你，一會兒得積極點，你看看大夥兒的表情，我估計這七彩湯圓肯定不夠賣。”
誰說不是，經過這一出變色，原本還擔心七彩湯圓對身體不好的人們都打消了這一念頭。
甜菜根做出來的汁水是紅色的，寧凝往裡麵加了些牛奶，液體的顏色變成了粉紅色，再加上菠菜汁做的綠色，調色的過程就到此為止了。
她看了眼時間，開始揉糯米麵團，一會兒一個顏色的麵團，加上糯米麵團本身的白色，正好七個。
“看到這裡，七彩湯圓最重要的步驟就結束了，剩下的就是包湯圓了，湯圓的餡心是大家很熟悉的花生芝麻，我已經提前做好了。”
李小橙從屋裡的桌子上端來一個簸箕，上麵一排排整齊的放著黑色的小圓球。
黑色裡混著細碎的花生粒，表麵泛著漂亮的油光，內行的人一看就懂豬油放的很到位。
空氣中隱約飄來一股很誘人的甜香味，大家不由得更期待這七彩湯圓的味道了。
包湯圓的過程其實很枯燥，可不知道為什麼，看著寧老板包湯圓，大家竟然有些享受，她手指輕撚，看似隨意，實則很有規律的將手中的麵團轉動幾下，一個湯圓就好了。
現場的人都乖乖的等著寧凝包湯圓，誰都沒有催促一下，甚至在她包完三個麵團後，開始糾結了，想讓寧老板休息一會兒，但是又擔心一會兒的湯圓不夠賣怎麼辦。
糾結中，大家看到有位男同誌係好圍裙走到寧老板旁邊，等待的過程或許有些無聊，有些人看到這麼養眼的兩個人站那兒一起包湯圓，忍不住開始八卦。
“這男同誌是店裡新來的？以前怎麼沒見過，眼生的很。”
“不是，這是徐蔚霖徐醫生，就在旁邊的中醫院工作……”有知情的人怕她們誤會了，趕緊提醒道。
原來隻是來幫忙的，要是寧記真的又請人了該多好，她們也不至於連催都不敢催，更何況前麵還有兌換號碼牌的人可以先買，等輪到自己時，也不知道還有沒有。
寧凝手上動作不停，湯圓一個又一個的落在裝有糯米粉的簸箕裡，她的速度已經很快了，可沒想到，徐蔚霖的速度也很快，幾乎跟她不相上下。
察覺到她似乎在盯著看，徐蔚霖低垂著眼皮，輕聲問道：“怎麼？”
“沒想到你包湯圓這麼熟練。”
徐蔚霖輕笑了聲，“很意外嗎？其實也算熟能生巧。”
想到他的職業，寧凝猜道：“你是不是經常製中藥丸？”
“嗯。”
“那要不要比賽？”寧凝突然玩心大起，見他看過來，她說道：“剩下的兩個麵團，一人一個，看誰先包完，賭注是什麼我現在還沒想好，同不同意？”
徐蔚霖不緊不慢地把手裡的湯圓包好，放在簸箕裡，然後看向寧凝，“好，樂意奉陪。”
李小橙見狀，也不閒著，她端著簸箕前後左右的晃著，好讓湯圓的每個麵都能均勻的沾上糯米粉，然後拿出牛皮紙袋，一袋一斤的包裝著，一會兒能節省些時間。
隻是漸漸她發現，這兩人放湯圓的速度變快了，她都快跟不上了，可這倆人好像一點都沒察覺到。
不過，徐醫生還真是讓人大開眼界，幸好有他幫忙，李小橙又在心裡給徐醫生默默加了分。：，，.