法棍的氣孔裡被黃油填滿，散發著誘人的奶香味，不同於直接吃的樸實，抹了黃油的法棍，瞬間多了些濕潤的口感，奶香味跟麥香味相互融合，味蕾得到了極大的滿足。
“抹了黃油真的更好吃了！”潘佳佳很驚喜，黃油真是個好東西，不僅能做曲奇餅乾，還能讓法棍變得更好吃。
李小橙連忙說道：“抹草莓醬也好吃，甜甜的，隻是寧姐，這草莓醬沒有你做的草莓夾心卷好吃，這個甜的有些膩，你做的草莓夾心吃著是草莓的香甜。”
寧凝聞言，笑了笑，“應該是買的草莓醬不一樣。”
她平時用的草莓醬，都是一次性做多點，放進玻璃瓶裡密封保存，用的時候一瓶一瓶往外拿，對人都說是從海市寄過來的。
其他人見狀也抹了點草莓醬，沒吃過或者不經常吃寧記草莓夾心卷的可能區分不了，但李小橙因為在店裡，有時候會吃些邊角料，第一口她就發現區彆了。
寧凝細細的品嘗著手裡的麵包，第二片的時候，她什麼都沒加，仔細的觀察著法棍的形態，這片是從最開始的那一盤拿的，放置的時間有些久，可切片麵也沒有發乾的痕跡。
她估計這家的法棍應該是是為了適應海市本地人的口感，特意做了改良。
寧凝不僅想起之前學做點心時，有位老師說過，有一種法棍叫‘老法棍’深受這邊人的喜愛，秘訣在於麵團發酵的時間要長一些，烤製的時間短一些，所以口感上比原汁原味的法棍要軟一些。
不知道跟這款法棍有沒有關係。
但不得不說，改良的很成功，畢竟在對外來文化接納度這麼高的海市，一款麵點能俘獲大家的心，成為飯店的招牌，這就足以讓飯店在海市有一席立足之地。
潘佳佳一邊細細的品嘗，一邊在本子上記錄法棍的口感，這是她昨晚想到的辦法，海市的蛋糕太多了，她怕她嘗過之後，把味道給忘了，好記性不如爛筆頭，還是記錄下來更靠譜。
一旁的李小橙看到了，忍不住湊過去看，再看到潘佳佳寫的內容後，瞬間有了一絲愧疚感，她從出來之後，每天就是吃喝玩樂。
作為寧姐的員工，她可不能這麼頹廢，李小橙暗自決定，今天回去她就開始寫日記！
“昨天我們去的是外灘的西餅屋，今天我們去看看本地人的點心鋪，下午去興瑞酒店吃下午茶，大家覺得如何？”寧凝擦了擦嘴角，說出了今天的安排。
話音落下，得到了大家的一致認可。
於是吃飽喝足，一行人再次走上了海市的街頭。
跟外灘洋氣十足的西餅屋不同，本土的點心鋪裝潢稍顯樸實，大多坐落在繁華的街道上，進進出出的客人也很多。
剛走到一家店門口，大家就被門內飄出的香味所吸引，而且這家店門口排隊的人很多。
俞偉力見寧老板停下來了，連忙說道：“這家店是海市老字號了，最出名的就是蝴蝶酥，我之前來海市出差，經常帶這個當特產。”
“那我們買點！”
大家都沒異議，老字號的招牌，那肯定要嘗嘗味道。
店內裝潢很簡單，一排長長的玻璃展櫃，裡麵堆著各式各樣的點心，有四名服務員站在櫃台後麵，背後的牆上貼著大大的海報，上麵是用毛筆手寫的價目表。
寧凝注意到，前麵操著本地口音的人們不僅買了蝴蝶酥，有很多還買了金團之類的。
金團看著很像她吃過的驢打滾，表麵都裹滿了黃豆粉，寧凝也買了一點。
大家找了個地方坐下，率先打開了蝴蝶酥，蝴蝶酥的形狀如同它的名字那樣，長的像張開翅膀的蝴蝶。
剛一打開，那股甜香味就撲麵而來，饒是大家剛剛吃過早飯，也絲毫不影響被這股香氣，再次勾起食欲。
其實蝴蝶酥，寧凝也會做，同屬於酥皮類的點心，層次豐富，十分酥脆，吃起來有股非常明顯的奶香味。
這款是她比較熟悉的海派點心，畢竟哪怕在後世，提起蝴蝶酥，大家也會第一時間想起海市。
不過後世的口味會多一些，這家店現在隻有原味的。
寧凝又嘗了嘗金團，跟驢打滾不同，金團裡有餡，餡是豆沙餡，外麵裹著的黃豆粉很香，豆香味很足，滿滿當當的，咬一口要用手接著，不然粉會掉到身上。
口感跟傳統的糯米點心一樣，糯嘰嘰的，混著香甜細膩的豆沙，吃起來彆有一番風味。
相比蝴蝶酥，劉科長更喜歡吃金團，他甚至想好了，從海市走之前，要再來買一些帶回家。
“怎麼樣？大家還能繼續吃嗎？”
“能，真沒想到海市的點心有這麼多，從昨天到今天我感覺我嘴巴都沒停過，難怪咱們廠每次派師傅學習都要來海市的糕點廠學習。”
韋國身為年輕的糕點師傅，這輩子除了進糕點廠當學徒那天，這兩天簡直是他人生中最開心的兩天，不僅能看到那麼多蛋糕跟點心，還能親自品嘗到，簡直跟做夢一樣！
劉科長笑了笑，伸手拍了拍韋國的肩膀，感慨道：
“這下你們知道廠裡對你們這些年輕一輩的糕點師寄托了多大的希望，哪怕你們不夠資曆去糕點廠學技術，可周廠長也願意讓你們跟著寧老板出來長見識。
要是不出來，你們每天隻守著自己的一畝二分地，埋頭苦乾，怎麼會知道外麵的點心文化有多豐富，隻有開闊眼界，勤學苦練，你們才會進步的更快，隻從廠裡的宣傳冊上看，是不夠的！
廠裡給了你們機會，你們呀，一定要珍惜，更不要忘了苦心栽培你們的糕點廠，將來一定要好好乾，為咱們糕點廠爭光！”
這是老一輩對年輕人的期望，也是同為糕點人對傳承的期望。
寧凝坐在那兒嘴角含笑的靜靜看著，彆的國營廠她不知道怎麼樣，但在她心裡，糕點廠的領導們，真的是很認真負責，眼光長遠的領航人。：，，.