114. 一更 114(2 / 2)

大家把東西都放下,袖子一挽,都看向寧凝,等待她發話。

“今天你們先不著急上手做,因為咱們主要為了拍照,種類多,數量不多,我可以應付,不過你們可以在旁邊看。”

潘佳佳跟韋國十分珍惜這次機會,都紛紛拿出筆記本準備隨時記錄。

而李小橙早就看過寧姐做點心,雖說寧姐不用幫忙,但她還是能時不時遞個什麼東西,給寧姐打打下手。

一下子感覺又回到了寧記點心鋪。

“這是奶酥?”李小橙看著手法很熟悉。

“對,是奶酥。”

她準備做一些在河安縣做過的點心,比如說奶酥,草莓夾心卷,這種又好看又方便的點心,拍起照來也很上鏡。

另外她還準備做蛋撻跟香蕉派,也是很能唬人的點心。

奶酥她做過很多次了,幾乎是閉著眼都能做,其他人看著寧老板的手速很快,那麵團在寧老板手裡特彆聽話,絲毫不費力氣,很快一盤奶酥生胚就做好了。

寧凝提前預熱好了烤箱,但她還是保險起見,又用烤箱溫度計測了測烤箱的溫度。

達標了,她才把烤盤放進去,調好時間,轉身開始做草莓夾心卷。

時間一分一秒過去,烤箱不斷飄出奶香味,慢慢地彌漫在整個房間。

王海一推開門,就聞到了這股香味。

何傑原本平靜地眼眸,在聞到奶香味時,眸底閃了一下光,他瞬間掀起眼皮,透過長長的劉海,看向氣味的來源處。

那張桌子前站滿了人,根本看不到做點心的人是誰。

但掃視一圈,他沒看到那個人的身影。

做點心的會是她嗎?

“呦,又見麵了。”王海邊走邊晃了晃手腕。

拜那女人所賜,何傑現在對他揉麵的要求非常高,簡直比他之前使勁兒揉麵還累。

“做什麼呢?來這麼早,是防誰呢?”

他邊說邊朝寧凝的操作台走去。

何傑見狀,警告地喊了聲,“王海!”

“我又不乾什麼,打聲招呼都不行?”

就在快走近時,劉科長轉身笑嗬嗬地攔在他麵前。

“小同誌,為了彼此的臉麵,不要再往前了。”

王海看著眼前老同誌臉上雖然在笑著,可那笑意明顯沒到達眼底,很明顯,對方不歡迎他。

“王海,回來!”何傑加重了語氣。

“嗬嗬,這麼警惕啊,沒必要。”王海冷哼了兩聲,轉身朝何傑走去。

看到何傑不悅的眼神,他縮了縮脖子,“你彆這麼看我,我沒有要鬨事。”

這時烤箱也發出了提示的聲響。

韋國戴著手套把烤箱打開了,香味瞬間席卷到室內的每一處,王海雖然不想承認,可真的好香。

他小聲嘟囔著,“她之前肯定用過烤箱,絕不是第一次用。”

要知道他們光是適應烤箱的溫度、時間,都適應了好幾天,第一天更是慘不忍睹,烤糊了很多盤。

後麵要麼全部沒熟,要麼外麵焦黑,裡麵還是生的。

何傑聞言,淡淡地開口,“做好你自己。”

這幾個字,是說給王海聽,也是說給自己聽的。

那邊的笑聲,對他們來說,隻會是一種壓力。

馬曉燕更是歎了口氣,她都不知道在這兒堅持有啥意義。

好不容易來了趟海市,還住在這麼漂亮的酒店,可除了最開始那幾天出去逛了逛,後麵每天都在這裡,做了又做。

是,她是說了,她爸把上品酥的做法傳給她了,可條件有限,材料及時湊齊,她爸也舍不得讓她拿去練習,就算是她爸親自做,她從小到大也隻吃過幾次。

讓她複刻出來,她真的覺得很難。

馬曉燕甚至有了一絲想跑路的心思。

忽然,他們聞到一股香甜的果醬味,甚至比早上用餐時吃的果醬還好聞。

清新香甜。

“什麼東西,這麼好聞。”王海一邊往盆裡倒麵粉,一邊加水,聞見香氣,忍不住伸長了脖子看向寧老板那邊。

“草莓。”何傑冷不丁地開口。

這一聲嚇了王海一大跳,手一抖,水加多了,倆人對視一眼,他趕緊往盆裡多加了點麵粉。

“這女的還挺會買東西。”他說著,故意看著何傑的表情。

見他沒反應,他又說道:“也不知道在哪兒買的,要不打聽打聽,我們也買點。”

何傑動了,扭頭看向王海,“我說了,管好你自己。”

王海砸吧砸吧了下嘴巴,認命地開始揉麵。

得,他就不信何傑不心動。

何傑的嘴,那是非常叼的,吃過的東西,不好吃就不會再吃,能被他說一聲好吃,那絕對是老師傅的手藝,頂頂的好,就好比他們那裡國營飯店陳大廚的紅燒肉。

不過王海很肯定,他這麼瘦,絕對跟他挑食有關。

這果醬,他都能聞出來好,何傑的心裡,這會兒隻怕跟貓爪在撓一樣,難受的緊。

~

寧凝把加了果醬汁水後變粉的蛋糕糊放進烤箱裡烤蛋糕胚,轉而又開始打鮮奶油。

而潘佳佳跟韋國,原本準備好的筆記本上,都是一片空白。

這可是寧記點心鋪的點心,他們不算寧老板的正式徒弟,寧老板同意他們在旁邊看,已經很好了,他們也不能不講德行。

其實寧老板用的材料,都很基礎,隻是他們之前沒想過,這些配料還能這麼組合,這麼做。

粉色的蛋糕胚烤出來後,房間裡也更香了,而且不是那種聞了讓人頭暈的香味。

此時其他兩組團隊也都到齊了,聞著空氣中的香氣,他們都很想知道那邊在做什麼,隻是一眼看去,操作台前站的全是人,裡麵被人牆擋的嚴嚴實實,根本看不到手上的動作,唯一能看到的是位女糕點師傅。

為了避嫌,他們都強忍著,沒上前去打聽,但聞著那邊不斷飄來的香氣,一時間,他們的心也靜不下來了。

小失誤都出了好幾次,大家心裡都很清楚,今天下午的練習,估計要黃了。

“你們應該看出來了,我做的是草莓夾心卷,不過為了更好看,我準備再添加點裝飾。”

寧凝拿起長尺,均勻的把蛋糕卷分割成大小一致的形狀,然後她把剩下的鮮奶油裝進裱花袋裡,選了一個聖安娜花嘴,在粉色的蛋糕卷上麵,上下走向擠出浮雲花邊。

“寧姐,加了這層奶油,你做的草莓夾心卷簡直比外灘那些西餅屋賣的還好看!”

李小橙太驚喜了,沒想到隻是加了個裝飾,她再熟悉不過的草莓夾心卷,就又漂亮了很多。

這要是放在興瑞酒店那樣的地方賣,肯定特彆受歡迎!:,,.

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