為了趕進度,潘佳佳他們都默契地加快了用餐的速度。
韋國吞進嘴裡的食物,用餐巾布擦了擦嘴,就起身說道:“寧老板,我吃好了,我想先去甜品廚房。”
李小橙和潘佳佳也緊跟著擦了擦嘴,看向寧凝。
仿佛隻等她點頭,他們立馬就起身走。
“不用急,我跟你們一起去。”寧凝早就吃好了,上午沒怎麼喝水,她正小口小口的喝著茶,聞言,直接放下了杯子。
幾人一起出了餐廳,此時餐廳有不少人,有好幾桌做糕點的師傅,都認出了寧凝。
真沒想到,他們原來住同一家酒店。
“我說今天看她的樣子怎麼有些眼熟,我想起來了,她也租的樓下單間甜品廚房,前幾天咱們那樓層不是來了一群鼎盛的保鏢嗎?咱們的廚房都被那幾個保鏢看過了,就唯獨她,隻是露了個臉,怎麼著都沒讓鼎盛的保鏢進去。”
竟然還有這事兒?為節省時間,所有人都是端著碗,扒著菜跟米飯吃著,可饒是這樣,還是抵不過大家想八卦的心思。
“我今天早上也見到她了,可我租的是9樓的多操作台廚房。”
“你確定嗎?她好端端地怎麼從樓下挪到樓上了?”
那人端著碗站了起來著急忙慌地說道:“真的,我早上親眼看到的,你們早上肯定也聽到特彆響亮又整齊的呐喊聲,對吧,就是他們!”
這句話瞬間勾起了不少人的記憶,早上來自那道口號聲壓迫的緊張感,現在一提起,大家還記憶猶新。
“我剛剛一直在留意他們,聽那個男同誌的意思,他們現在就要去做點心,真是爭分奪秒。”
想到寧記上午的表現,大家都默默加快了扒飯的速度。
比他們優秀的人,還比他們努力,這可不行。
……
依舊還是四操作台的甜品廚房,寧凝進去之後從自己的台麵下拿出了提前準備好的可可粉,然後走到李小橙麵前。
“下午我們換一種奶酥,我們做咖啡可可奶酥,我把配料給你弄好,你還是按照之前原味奶酥的做法做。”
寧凝說著,卻發現李小橙都驚住了,她戴好圍裙跟袖套,自信地看著小橙子說道:“相信我,你可以的。”
李小橙還想再說什麼,可被寧姐真誠的眼神盯著,她瞬間豁出去了。
“寧姐說我行,我肯定行!”
寧凝聞言笑著鼓勵道:“這才對,無非是原味奶酥裡多加了兩種粉,混在一起就是了,沒多少難度。”
她說著,就給李小橙演示著,先把黃油軟化,然後往盆裡加入白砂糖,用打蛋器打發到蓬鬆後,顏色有些發白的效果後,再往裡加入蛋黃液,繼續打發,一直到蛋黃液均勻跟盆中的其他麵糊充分融合。
緊接著寧凝拿過小篩網,往盆裡篩入低筋麵粉、咖啡粉和可可粉,隨後她拿著刮刀將這種粉和麵糊翻拌均勻,眼瞧著沒有大塊的乾粉後,寧凝開始上手揉麵團。
這是徐蔚晶第一次看寧凝做點心,她的動作非常快,好像這些東西在她手裡都格外的聽話,眼看著她將這些材料,揉成一坨光滑的麵團,徐蔚晶突然有一種錯覺,好像她上手也會這麼順利。
廚房內的空氣中充斥著一股好聞的咖啡香氣,她聞著都有些饞了。
“後麵就把他們分成小圓球就成,然後像這樣,用手指往中間輕輕按一下,烤盤上墊上油紙,直接往上放就行,對了烤箱的溫度也跟之前差不多,160度,18分鐘就成。”
寧凝說完,去旁邊洗了洗手。
“過程中有什麼不懂的,你隨時問。”寧凝朝自己的操作台前走去。
李小橙看到製作過程基本像寧姐說的那樣,和原味的奶酥差不多,她心裡也踏實了。
“好,寧姐你放心。”
不過話雖這麼說,李小橙更希望自己完成這道新品,畢竟現在已經12點了,寧姐還有兩樣點心要做,她不希望打亂寧姐的進度。
李小橙更希望,也堅信自己可以完美的應對。
而寧凝眼神掃到徐蔚晶時,她發現從剛剛開始,徐蔚晶的眼睛就一直盯著自己。
“怎麼這麼看著我?”
徐蔚晶連忙從座位上起來,嘿嘿的笑了兩聲,“寧凝姐,這麼香的咖啡,泡起來是不是很好喝啊?”
她的眼睛亮亮的,像是會說話,寧凝哪能聽不懂她的暗示,“那邊有杯子跟壺,想喝自己泡。”
“好嘞!我泡一壺,大家都能喝!”徐蔚晶興奮的歡呼著,順便問道:“寧凝姐,你這咖啡哪裡買的?回頭我也想去買點。”
“紅磨坊,咖啡粉跟杯具一起買的。”寧凝說著,不過咖啡粉她一直放在空間倉庫裡,品質自然比之前買的要好很多。
徐蔚晶忍不住閉著眼聞了聞咖啡粉的香氣,再睜開眼時,她驚喜地說道:“紅磨坊的咖啡粉品質竟然這麼高了,我離開海市之前一定要買,你不知道,我哥他……咳,他一直嫌棄咖啡不好喝。”
提到她哥,徐蔚晶就有些不自然,她一想到寧凝姐對自己這麼好,到時候要是得知她隱瞞了事實,故意接近,到時候寧凝姐會不會生自己的氣?
“怎麼,難道他覺得這咖啡比中藥還難喝?”
寧凝說完,目光坦然地看著徐蔚晶,但徐蔚晶卻忍不住瞳孔地震了,“就,就是,咳咳,寧凝姐,我不打擾你了,你還是趕緊做點心吧。”
為什麼寧凝姐會提到中藥?
難道她已經猜出了自己的身份?
徐蔚晶不敢再跟寧凝姐說關於她哥的事,她怕會露餡。
她隻好趕緊端著泡好的咖啡壺走到一旁坐下,老老實實地開始品咖啡。
剛一入口,徐蔚晶眼睛一亮,輕輕的砸吧砸吧嘴,唇齒間彌漫著香濃醇厚的咖啡香,甚至她感覺自己微微一張嘴,就有咖啡香從口齒間溢了出來。