周光雄向寧凝舉杯示意,隨後他放下杯子,又緊跟著補充道:
“寧老板和興瑞酒店比試的那晚一共做了三款中式的點心,八珍糕不僅是糕點,還稱得上是食補的藥膳。
玉蘭花酥和複古絹花蛋糕,一個主打種花家傳統糕點做法,一個主打中西式點心的結合,我們覺得這三款點心,各有各的精彩,因而,我們想著5月份招待外賓的糕點,最好也是這種類型的。”
桌前的人都不約而同的點了點頭,都很認同這種看法。
“首先謝謝各位願意相信我的能力,其次請大家不用擔心,我本意就是想做這種類型的點心。”
談到正事,寧凝心裡也正視起來。
周光雄和唐玉柏對視一眼,滿意地笑了。
“我這次還聽說一件事,寧老板目前的團隊是臨時組建的,不是你自己的團隊?”
周光雄狀似無意的問起。
寧凝聽到這兒,在看今天的局,她已經知道他們想乾嘛了。
“沒錯,他們是我們糕點廠的師傅們,真正屬於我們寧記點心鋪的加我隻有兩人。”
話音落下,她掃了眼正一臉笑意坐在那兒聽他們講話的楊啟民。
“飯桌上,談什麼工作,小寧呀,吃點春筍,這些都是早上剛從後麵竹林裡挖的,特彆鮮嫩。”
許老拿起公筷給寧凝夾了一筷子春筍。
寧凝連忙端起碗接著,“謝謝許老,現在果然是吃筍的時候,我在興瑞酒店嘗了醃篤鮮,味道真不錯。”
“喜歡吃,你就多吃點,千萬彆客氣。”許老笑嗬嗬地說道。
寧凝嘗了一口,筍是清炒的,特彆新鮮,吃起來又脆又嫩,口感還甜甜的。
“好吃,這道菜是楊老板做的吧,手藝真不錯。”
楊啟民聽到寧老板誇自己,欣喜的說道:“寧老板喜歡就好,主要還是筍足夠新鮮,我就放了點油和鹽,彆的什麼都沒放。”
“挺好的,吃的就是竹筍本身的清甜,放多了反而喧賓奪主了。”
寧凝又吃了一口,不得不說,這筍雖然做法簡單,但真的好吃,果然應證了那句話,高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式。
“寧老板喜歡吃,不知道你們什麼時候回去,走的時候帶點春筍回去。”
“今天下午就走。”寧凝輕笑著說道。
“今天下午?那我現在就安排人裝筍,也不用你累著,我們直接給你送到火車上。”
楊啟民說完,就放下碗筷,招手喊人要給寧凝裝筍。
寧凝連忙拒絕道:“不用不用,我們那裡也種的有竹子,春筍市場上肯定有賣。”
“可能竹子品種不同,是一點心意,寧老板到時候送親朋好友都行。”
楊啟民堅持要送,寧凝也沒法,隻好任由他吩咐他人。
“這個院子名字起的好啊,聽風小院,是因為那片竹林吧,現在足不出戶就能吃這麼新鮮的筍,真是好地方啊。”
“是,寧老板說對了,我們也很喜歡這個地方,不得不說,還是楊老板懂得什麼叫享受,雖說經營著寶興酥餅,但他有一幫得力的徒弟,各個都是做蘇式點心的好手。
這也讓他有了更多時間種花種草,寧老板,你可能還不知道,楊老板他寫了一手好的毛筆字,種花水墨畫他也多有涉獵,這屋裡的那些字畫都是他自己畫的,他對傳統的種花文化,那叫一個喜歡。”
周光雄順勢接話道,言語裡不乏對楊啟民的誇讚。
“周會長過獎了,都是寫著玩玩,不過我是挺喜歡種花文化,那晚看到寧老板做出那些極具種花文化的點心時,我眼睛都亮了,回來之後我還將那些點心都畫下來了。”
楊啟民看向寧凝的眼神中熠熠生輝,寧凝甚至都無法忽視。
唐玉柏此時清了下嗓子,“是這樣的寧老板,我們想著這次5月份的活動,能不能請你和寶興酥餅合作,當然還是以你為主,你是總負責人,他們隻用給你打打下手。”
話音落下,席上的所有人都看向寧凝,尤其是楊啟民,明明都人到中年,此時竟然還覺得緊張。
“當然了,這隻是我們的建議,決定權還是在寧老板身上,我們主要是想著,寧老板這次回去,那些人都會回到自己的崗位上,寧老板這邊可能會麵臨人手短缺的問題,寶興酥的人,擅長的正好是蘇式點心,多少也能幫寧老板做些力所能及的事。”
周光雄說著,給楊啟民使了個眼神。
楊啟民看到後立馬自薦道:“寶興酥要是能幫到寧老板,那也是我們的榮幸,我們肯定會好好表現,絕不拖寧老板後腿。”
大家都安靜的等著寧凝發話。
寧凝放下筷子,拿出絲巾擦了擦嘴角,然後慢慢地環視一圈,最後落定在許老身上,許老拿著筷子正在吃菜,仿佛席間說的話題跟他無關,他隻是來吃飯的。
她拿起公勺給許老舀了一碗鯽魚豆腐湯。
“許老,請喝湯。”
許老聞言笑嗬嗬地抬起頭,“小寧,你不用管我,趕緊吃自己的,喜歡吃什麼就夾什麼,千萬彆客氣,還有你們,彆隻顧著說,多少也吃點東西。”
“許老,這碗湯,我是專門孝敬您的,第一次見您,您就給了我一種親切感,讓我想起了我的一位故人,剛好今天有機會,也算是正好滿足我的心願。”
許老看著寧凝真摯的眼神,以及她臉上一閃而過的情緒,這些都不屬於一個二十歲的年輕人應該有的東西。
他沒說什麼,拿起調羹開始喝湯,喝了一口後,他和藹地看著寧凝,“好喝,比平時更好喝。”
寧凝看著許老慢慢地笑了。
許老像她爺爺一樣,都很善良。
從今天一進門,寧凝看到許老的那一刻,她就想起了自己的爺爺,真的太像了。
愛下棋,快要輸了就耍賴不玩了。
愛給她夾菜,讓她多吃點,千萬彆學那些明星們減肥不吃飯,把胃給餓壞了。
明明是一樣的湯,她爺爺就是愛喝她舀的。
……
雖然知道他不是自己爺爺,但寧凝還是下意識做了習慣的動作。
她也知道,許老肯定看穿了她的心思。
寧凝看向楊啟民,“你是許老的親傳徒弟,手藝自然沒的說,所以這次合作的前提是,由你親自帶隊,四月我會來海市籌備招待外賓的事,到時候還得請楊老板多多指教。”