“寧老板……”楊啟明連忙出聲提醒,他壓低了聲音說道:“寧老板,你要不要在想想?”
唐玉柏也看向寧凝,笑著說道:“寧老板果然很惜才,隻是不用這麼著急給出答複,寧老板可以好好想兩天,而且,我也有言在先,拍攝過程中有任何不妥的地方,隨時中止拍攝。”
寧凝搖了搖頭,看向宋岩,“不用再考慮,我答應了,身為糕點師,自然有宣傳點心文化的使命。
我隻希望宋導演不要忘記今天說過的話,不要忘記自己的初心,我期待著將來真的能看到一部關於種花點心文化的經典紀錄片。”
她的話音落下,宋岩整個人怔住了,他看似平靜的看著寧凝,心中卻早已是驚濤駭浪。
她懂,她什麼都懂,他懷疑她甚至很清楚,他是想以這次的小紀錄片當試金石去試探市場的反應,為後續拍攝完整的點心文化紀錄片做準備。
而楊啟明在聽了寧老板的話後,也被寧老板的格局震撼了。
她這麼年輕,思想覺悟竟比他還高,在他還想著顧好眼前事,多一事不如少一事時,她卻給他上了一課。
就連唐玉柏看著寧凝時,都是一臉欣慰,如果大多數人都能像她這樣有這麼高的思想覺悟,這個社會進步的該有多快!
其實寧凝隻是想做她該做的,她這一身的手藝,正是得益於網絡時代的信息傳播,她沒少看和美食相關的紀錄片,看的多了,不僅會被那些手藝人的故事所感動,堅定自己的初心。
還會拓寬知識麵,增加知識儲備,提高審美,這些無一不影響她的日常生活和工作,作為受益者,現如今需要她時,她沒道理不站出來。
這件事就這麼說定了。
唐玉柏帶著宋岩離開後,寧凝也趁著大家午休的時間,去了糕點房。
待下午集訓開始,寧凝先是點出了他們上午幾款點心中的不足。
“寧老板,我們畢竟沒看到過食物,僅靠著配方推測著做,和您做的多少會有出入,要不下午您親自演示一遍,我們一定好好學。”
有人忍不住開口了,寧凝掃了他一眼。
那人就連忙閉上了嘴,寧老板可不是他能惹得起的。
寧凝朝趙小雨看了眼,趙小雨帶著何傑他們端出來幾樣點心放在桌麵上。
大家一看,正是他們要學的幾款點心。
而且,實物竟然比照片更美更精致,光是飄散出來的味道,就勝過冷冰冰的相片好幾成。
“這是我中午做的,你們下午的任務,就是嘗過這些點心後,再按照配方做一次,大家上午雖然有表現不足的點心,可也有成品優秀的點心,相信你們在品嘗之後,會有新的收獲,開始吧。”
寧凝說完後,就再次在角落的椅子上坐下,楊啟明雖然看不太明白寧老板的用意,但他還是很給麵子的陪她一起坐下了。
寧老板一向主意多,說不定還真能又快又好的教會大家這些點心。
大家見他們倆人都不管他們了,麵麵相覷後,他們忍不住小聲嘟囔,這寧老板是不是壓根就不會教人做點心。
他們可從沒見過這種傳授點心的方式。
不過嘟囔歸嘟囔,對於寧老板的手藝他們是心服口服的,見寧老板和楊老板真的沒留意他們這邊,大家索性也就放開了些,紛紛去拿盤中的點心。
他們觀察著手中的點心,用自己上午的和其做比較,不少人都發現了他們即便是按照圖片去做,也漏掉了一些細節,甚至可以說和圖片上的存在差距,可寧老板每款點心做這麼多份,每份都一模一樣,這種精準的把控能力,讓大家真實的感受到和寧老板之間的差距。
而待細細品嘗過之後,被美味所折服的同時,不少人都皺緊了眉頭,明明是用同一張配方做出來的點心,口感和味道竟會有這麼大的差彆。
他們不敢再掉以輕心,拿著自己的那份點心,回到各自的位置上,再次認真的揣摩起旁邊的配方。
室內除了鍋碗瓢盆的聲音,再也聽不到其他聲音,楊啟明看著這一幕,不免有些驚訝,他們都是他的人,平時在糕點房裡是什麼樣子,他自然很清楚,上午還和之前一樣,可下午,各個簡直像是換了個人。
怎麼說呢,就像是以往一板一眼工作的人,突然活了,各個都像是充滿了乾勁。
他不信邪的起身去轉了一圈,幾乎沒人注意到他,全都投入進手裡的點心製作中。
再次看向一旁坐著喝茶看雜誌的寧老板,楊啟明忍不住搖了搖頭。
後生可畏啊!:,,.