秦清曼打算把熊掌紅燒,熊掌不好收拾，需要的時間特彆長，所以早上起床後她就趕緊弄點吃的開始收拾起熊掌。（注：禁止野味,但這是特殊年代的當地食物）
秦家的早餐沒有過於豐盛。
就是羊奶，麵條，就這兩樣,一家人吃得滿足又開心。
吃完早餐,楚楚帶著狼崽子在屋裡擦窗戶玻璃,室內的溫度高，在屋裡擦窗玻璃不冷。
五歲的楚楚在乾活,狼崽子存粹就是在玩鬨。
楚楚也沒管，隻要狼崽子不影響他乾活就行。
家裡的小孩都忙活起來，秦清曼跟黃婉清更不可能閒著，兩人去了廚房，今天的年夜飯吃的人多，需要做的菜肯定也多,肯定得動用廚房的大鍋灶才夠使。
“清曼，這熊掌咋收拾啊？”
黃婉清看著解凍後毛茸茸的熊掌一籌莫展,她長這麼大還沒吃過這東西,更彆說是處理成菜肴了。
“婉清,你給我燒火，我來弄。”
秦清曼也是後世有幸在私房菜館裡吃過養殖的熊掌，才知道怎麼處理。
熊掌首先得扒皮。
扒皮也很講究，用熱水燙,就像殺豬時燙豬毛一樣。
熱水一遍又一遍地淋過兩隻熊掌,不能過快,也不能過慢,得很有耐心地燙，好一會，秦清曼才停下澆熱水的動作，然後伸手輕輕扯了扯熊掌上的毛。
如果扯不動，那就還得燙，要是能扯動，就可以扒皮了。
彆看毛茸茸的熊掌看著不小，這玩意扒完皮後所剩可沒有多少，所以等兩隻熊掌扒完皮，就縮水了不少，一眼看去完全不像熊掌。
熊掌能吃的隻有兩隻前爪，因為前爪肥厚，肉多，脂肪飽滿。
屯裡更是祖祖輩輩流傳著一個常識，那就是熊掌之所以好吃，是因為熊瞎子喜歡用前爪掏蜂巢。
蜂巢被襲擊，蜜蜂們肯定要反擊。
無數帶著尾針的蜂尾會狠狠紮進熊瞎子的爪子裡。
熊瞎子是個天生為了吃能忍的貨，喜歡吃蜂蜜的它們前爪就算是被蜜蜂紮成篩子它們也是不會放棄的，所以最終的結果就是熊瞎子的前爪會狠狠地掏進蜂巢裡。
被紮出無數傷口的爪子在收回去時全都是蜂蜜。
這個時候熊瞎子就會抱著爪子舔舐，不知道的還以為熊瞎子餓過頭在舔爪子解餓，其實不是，熊瞎子這是在舔爪子上的蜂蜜。
甜滋滋的味道讓熊瞎子欲罷不能。
熊瞎子經常這樣進食蜂蜜，也就使得前爪不僅迅速增厚脂肪來抵禦蜜蜂的攻擊，還讓它們的爪子經常被蜂蜜洗禮，從而也就形成了獨特的美食。
今天是大年三十，家家戶戶平時舍不得吃的肉食、菜肴也都會在今天準備齊全。
秦清曼早一天就已經在屯裡更人換了一隻雞跟一隻鵝。
她家原來跟阿雲嬸子換的鵝成了看家護院的夥伴，過年肯定不會禍禍那兩隻，她乾脆就用糧食跟人換了能吃的鵝。
新來的鵝比家裡的兩隻鵝小多了，正適合今天的年夜飯。
秦清曼把熊掌的皮扒好就開始殺雞、殺鵝，鵝她打算做成鐵鍋燉大鵝，雞則不然，除了用來跟猴頭菇燉湯，還得留出部分給熊掌吊湯。
熊掌腥氣重，要經過很多工序的反複處理最後才能成為真正的美食菜肴。
所以早就準備齊全的秦清曼除了殺雞，還解凍了很多肉，豬肘子是用來配熊掌的，她也都收拾好。
鍋裡蒸上熊掌後，秦清曼開始收拾其他的菜。
今天來家裡吃飯的人估計不會少，家鄉也都天南地北，如此一來，大家的口味當然也各不同。
所以她除了要做口味清淡的菜，還得做
口味火辣勁爆的。
就在秦清曼跟黃婉清在廚房裡忙碌時，時間也在飛速的流逝著，等想起時間，肚子有點餓的時候，她才發現差不多中午了。
這個時間點衛淩還沒有回來，客人們也還沒有到。
秦清曼把早上就包好的包子拿到廳堂的爐子上鍋蒸，蒸了不少包子，到時候要是衛淩回來沒吃飽就還可以用包子墊吧一下肚子。
反正一會她忙起來肯定是照顧不到任何人。
“姐，姐夫什麼時候回來？”
已經擦了所有窗戶玻璃的楚楚蹲在秦清曼身邊問，他剛剛已經穿著棉衣在院子裡跑了一大圈，沒有等到衛淩才不得已回來了。
楚楚知道自己不能感冒，不然過年就不舒服了。
秦清曼看著小孩清澈的眼睛，她也不能確定衛淩什麼時候回到家，不過衛淩既然答應今天會早點回來，那肯定就會早點到家的。
伸手捏了捏楚楚越來越有肉的臉頰，秦清曼說道：“阿淩估計還有一會就到家了。”
“好吧。”
楚楚一點都不介意秦清曼捏自己的臉，反而很開心。
以前他的臉可瘦了，就算是想捏都捏不出肉，現在能一捏就有肉，完全是他姐跟姐夫的功勞。
楚楚想了想，跟秦清曼說道：“姐，我去屯口接姐夫吧。”
家裡的活他能乾都乾完了，再待在家裡也坐不住，還不如跑遠點去迎接姐夫。
“行，你可看好了嘟嘟，彆讓它欺負小孩，也彆讓它跟獵狗打架。”秦清曼知道楚楚的心思，也沒拘著人，直接就同意了小孩的提意。
“姐，你放心，我一定看好嘟嘟。”
楚楚向秦清曼保證。
“嗯，先吃了包子再去，彆餓著。”秦清曼叮囑楚楚一句就招呼黃婉清來吃午飯。
其實他們這的年夜飯一般是中午吃。
靠山屯地處東北邊疆地區，日落得早，冬天更是下午不到四點就天黑，所以他們這晚飯才吃得早，平時的晚飯吃得早，年夜飯可不也得趕早。
結果今天來他們家吃年夜飯的人多，還都是要工作到下午才能上門的，秦清曼就改了年夜飯的時間。
反正年夜飯早點晚點並沒有什麼影響。
而且全國大部分地方的年夜飯都是晚上五六點才開場。
秦清曼因這麼一改變，她家今天中午乾脆就蒸了不少包子，不算太正式的年夜飯，但包子都是肉餡，比一般條件不怎麼好的家庭還豐富。
三人吃了大包子墊吧墊吧肚子又開始忙碌起來。
楚楚則帶著狼崽子去屯口接衛淩，秦清曼領著黃婉清接著做年夜飯的大菜。
好多燉菜，需要燉煮的時間長，不怎麼離得開人。
“清曼，你做飯的手藝太好了，還沒吃，聞著香味我都覺得今年來你家過年真是來得太對了。”黃婉清經過楚楚的專業教導，燒灶火已經燒得有模有樣。
更能根據秦清曼的需求調整火力的大小。
可以說是進步不小。
要知道最開始來到這裡的她連爐火都不會燒。
秦清曼是今天做菜的主廚，不管是黃婉清還是楚楚都隻能給她打下手，所以她今天最忙碌，幾口鍋都被燉上了各種各樣的菜。
紅燒豬蹄不能少。
這道菜在後世有個非常好聽的名字，抓錢手。
秦清曼也不太懂現在這個年代過年的菜品規矩，想著後世能有的肯定有其意義，乾脆就按照後世的一些菜譜準備今天的年夜飯。
“姐，姐。”
秦清曼剛打開鍋蓋看了看燜著的大鵝，就聽到楚楚急促的叫聲。
這叫聲可不像是迎接到衛淩，更像是不知所措
。
於是她趕緊放下鍋蓋出了廚房。
秦清曼離開，黃婉清也好奇地跟了上去，灶膛裡的火她控製得很好，不用時刻不離人。
出了廚房門的秦清曼並沒有看到門外有什麼異常，楚楚此時已經看到她，正在院門口對她不停地蹦躂著，然後秦清曼就看到了楚楚大叫自己的原因。
她家院子裡，已經一字排開放了好幾個小柳筐。
柳筐不大，裡麵放著滿滿當當的東西，雖然隔得遠，秦清曼還是看清大概都有些什麼。
都不是什麼特彆值錢的，但卻很有心意。
“姐，我都不知道是誰放的。”
楚楚對靠近的秦清曼小聲解釋，甚至還轉頭拉開他們家院門往門外看了看。
門外沒人，家家戶戶都在自家忙著準備年夜飯。
每家的煙囪都冒著熱氣騰騰的白煙，一眼看去到處都是煙火氣息。
“清曼，這是有人給你家送東西嗎？”黃婉清震驚地看著地上的柳筐，她能看出這些筐裡裝著什麼，有豆腐，雞蛋，還有白菜、蘿卜。
雖然都隻是家常的東西，但肯定也是對方能拿得出手的。
秦清曼看著裝豆腐的柳筐，猜到應該是屯裡張紅梅家送的，人家隻是想送份簡單的吃食，也就沒打算通知自己。
估計其他幾個柳筐的主人也是這麼個意思。
“提回去。”秦清曼麵對送上門的東西並沒有拒絕，而是招呼黃婉清幫忙一起把東西都提回家。
“就……就這麼提回去？”
黃婉清震驚地看著秦清曼。
秦清曼笑了起來，解釋道：“估計都是屯裡跟我家關係好的人家送的，他們都是悄無聲息送來的，我總不能大張旗鼓地還回去，沒必要。”
而且還有一點，可能對方送這些東西都是念自己幫過他們。
比如張紅梅家，當初對方兒媳生了孩子後不怎麼下=奶，需要河裡的魚催一催，那時候她家衛淩鑿冰得了幾條大魚，她好心地分了對方一條。
張紅梅家感念自己在那種時刻幫忙，送些豆腐來給自家添年夜菜很正常。
秦清曼甚至猜這些柳筐中有個筐子是三娃子送來的。
山娃子家她關照過，衛淩又看好山娃子的體質，答應對方成年後就招其進部隊，山娃子家感念他們家的幫助，平時不見得顯出什麼，今天這樣的日子偷偷送點東西來她家也是必然的。
黃婉清雖然沒聽秦清曼具體解釋，但也猜到了可能是人情往來，於是點了點頭跟秦清曼一起把幾個柳筐都提到了廚房。
大部分都是新鮮的食材，也沒必要儲藏，今天的年夜飯用得上。
秦清曼跟黃婉清回了廚房接著做年夜飯，楚楚帶著狼崽子歡快地奔向屯口。
今天是大年三十，家家戶戶的小孩都在家裡幫忙或者是嘴饞肉食，所以他一直跑到屯口也沒遇到出門閒逛的小孩，心中還有點遺憾。
“嘟嘟，彆亂跑，你要跑丟了我就扔了你。”
楚楚原本正踮著腳往XXX師部的方向看，結果發現狼崽子跟自己的思想並不同步，他停了下來，狼崽子則沒有，還一直往師部的位置跑。
師部在屯口雖然能看見，但俗話說望山跑死馬，真要跑到師部，按現在的地麵跟他的腿，起碼得大半個小時。
楚楚隻打算在屯口接衛淩，可沒打算真跑去師部。
看到狼崽子的反應，小孩忍不住大叫起來。
狼崽子根本就沒管身後楚楚的叫喚，自己跑得歡快，狼尾巴搖擺得跟狗尾巴一樣激動。
楚楚看著狼崽子這樣，聯想到上次去師部的事。
當時狼崽子也是叫都叫不回，直接就跑到了衛淩工作的地方
，順便還打亂了衛淩的工作安排。
楚楚想到這忍不住打了個寒顫。
狼崽子今天不會又是去找衛淩吧！不會是還會破壞衛淩的工作吧，想起上次自己的被處罰，楚楚撒丫子就跟在狼崽子的身後奔跑了過去。
嘴裡也不停地威脅著：“嘟嘟，你今天要是再敢乾壞事，我絕對會扣你的食物，我保證。”
“嗷嗚嗚——”
也不知道狼崽子是故意還是巧合，楚楚這句威脅的話語出口，小東西居然非常應景地叫喚起來。
就是聲音怎麼聽怎麼開心。
楚楚立刻被歡樂的狼崽子氣得臉都鼓了起來，拴繩，下次出門一定要用繩子把狼崽子給拴住。
“喲，這不是楚楚嗎？”
就在楚楚兩條腿跑不過四條腿的時候，一道帶著笑意的聲音從遠處傳來，然後楚楚就看到了杜宏毅三人。
人群裡雖然沒有衛淩的身影，但楚楚跟杜宏毅還算熟悉，來不及招呼人，立刻大叫道：“杜哥哥，抓住嘟嘟，嘟嘟要去師部。”
這會狼崽子剛好跑到杜宏毅幾人的麵前，杜宏毅他們三人立刻下意識彎腰抓向狼崽子。
狼崽子原本跑得無比的歡快，見杜宏毅幾人抓向自己，隻愣了不到半秒鐘就警惕地避了開去。
因為這一耽擱，也因此停下了步伐。
狼崽子歪著頭看杜宏毅幾人。
這幾人身上的氣息非常多，非常雜亂，有它熟悉的氣息。
“嘟嘟，快彆去師部了，衛淩不在，他去鎮上了。”杜宏毅他們不是第一次見嘟嘟，知道嘟嘟是狼崽子，也不管狼崽子能不能聽懂人話，直接就解釋了一句。
“姐夫為什麼去鎮上？”
隨後跑來的楚楚此時已經氣喘籲籲，抓住狼崽子的同時也詫異地問了一句。
今天可是大年三十，姐夫不著急回家去鎮上乾嘛。