第 43 章(1 / 2)

身姿線條流暢, 頭頂珊瑚,身穿點點花衣, 這不是梅花鹿是啥!

圈圈趕的這頭梅花鹿,和它差不多高,但年紀應該不小了, 頭上的鹿茸差不多有半米高,又粗又厚,要是換成錢爺爺在這裡, 保準口水都要流出來了。

而這頭梅花鹿, 即使再驚慌失措, 也一點都不想往山外跑, 時時刻刻都想回去。

不過, 每當梅花鹿回頭的時候,圈圈總會對它狂吼兩聲, 又把梅花鹿嚇得繼續往外跑, 不敢回去了。

錢寶珠早就知道圈圈聰明,聽的懂人話,智商起碼相當於五六歲的小孩,沒找到它如今居然這麼厲害了, 連驅趕獵物都懂了。

但最重要的, 還是圈圈沒事,看到它安安全全的,錢寶珠才放了心。

鬆了一口氣,等梅花鹿慢慢走近了, 錢寶珠準備躲躲了,畢竟成年公梅花鹿的戰鬥力不俗,自己的小身板,可受不了它用犄角頂一下。

不過,錢寶珠四處看了看,這附近好像沒有什麼,能讓她躲的地方。

這就難辦了,錢寶珠蹙眉,還是先往樹後麵走了,這樣梅花鹿來了,也有個躲的地方。

不過,錢寶珠沒想到的是,圈圈可比她設想中還要聰明。

這不,等終於到外圍後,錢寶珠親眼看見,圈圈在後麵張著大口,一口咬上了梅花鹿的後腿。

“哢嚓”的響了一聲後,梅花鹿頓時哀鳴,同時跪了下去,圈圈這是把梅花鹿的腿咬斷了。

這還不算完,圈圈又依樣畫葫蘆,把梅花鹿的另一隻後腿咬斷了。

得嘞!兩隻後腿都使不上力,梅花鹿徹底沒了戰鬥力,隻能躺在地上哀傷的叫喚。

錢寶珠這下忍不住站出來誇,“寶寶,你是最棒的。”

被誇獎了,圈圈興奮的不停甩尾巴,“汪汪,汪汪,”叫個不停。

不過它卻沒向平時一樣撲錢寶珠身上,而是守著梅花鹿一動不動,看樣子估計是怕梅花鹿跑了。

錢寶珠也怕到手的鹿飛了,就對圈圈說:“寶寶,你先守著鹿,我去叫小叔來,知道嗎?”

“汪汪,汪汪,”圈圈又叫了兩聲,儘管它不會說話,可看它甩的略微慢一點的尾巴,錢寶珠還是知道它明白了。

“那圈圈你乖乖的,晚上我烤兔子給你吃。”

這下,圈圈總算是高興了,它最喜歡的,就是烤熟的吃食了,特彆是加上各種調料的最好。

不過錢寶珠擔心那些吃多了對圈圈的身體不好,因此很少做,多數都是加點油鹽用清水煮,還要加些蔬菜,圈圈討厭死了,卻一直被錢寶珠逼著吃。

如今突然能換口味,也難怪它高興。

怕夜長夢多,錢寶珠之後就抓緊時間回家了。

不過,錢寶珠回去時隻看到她奶奶,沒看到她小叔。

氣喘籲籲的,錢寶珠彎著腰用手撐著膝蓋,都來不及歇,就道:“奶……奶,小叔……在哪裡?”

“寶珠你這是咋的啦?出什麼事了?”錢奶奶可從來沒看到錢寶珠這麼急過,擔心死了。

錢奶奶真想馬上跑到錢寶珠身邊,幫錢寶珠拍拍背,免得她喘的太厲害傷到身體

不過,錢奶奶現在在醃蘿卜,手上全是辣椒和油鹽醬醋,洗了她又覺得太可惜了,所以暫時算是有心無力。

醃蘿卜是蜀川省出了名的小菜,幾乎家家戶戶都會做,主要做法,就是將蘿卜切成絲,用鹽水泡過後曬乾了。

之後,就需要將蘿卜用大盆裝著,然後依次放入熟菜油,鹽巴,辣椒,花椒,醬油,橘皮等等。

最後,再放入陶罐裡密封半個月到一個月,醃蘿卜就可以吃了。

醃蘿卜是一道能保存半年以上的醃菜,而且味香鹹辣,嚼著嘎嘣脆,又脆又爽,錢寶珠他們這裡幾乎一年到頭都會做。

不過,也就是錢寶珠家,才舍得放熟菜油,如今多數人家,因為條件不好,基本就放點鹽和辣椒就成。

這樣的醃蘿卜味道雖然會差很多,但隻要能吃就成。

可以說,如今宏揚公社包括附近的社員們,一年到頭菜桌上都會有醃蘿卜。

因為如今是大集體,集體的土地都要用來種糧食大豆棉花等各種作物,不可能會種菜,除非被上麵安排還差不多。

至於老農民們自己的自留地,因為如今糧食普遍不夠吃,所以多數也是用來種糧食,隻有邊邊角角不好的土地,才會用來種點菜。

如今春天還好,野外各種野菜多的挖不過來,沒菜吃的時候,隨便去挖點就夠了。

到了夏天,又可以吃南瓜葉,紅薯葉等等,土豆,還有嫩南瓜等等。

至於秋天,就是吃些酸菜,老南瓜,紅薯土豆芋頭,冬天則基本都是蘿卜白菜。

但如今,家家戶戶為了節省油鹽,基本都是放的少少的,這也就導致了,這些菜有時味道還比不上醃蘿卜。

這也就導致了,川蜀人民對醃蘿卜是非常喜愛,三天不吃就想的慌。

嗯,說多了,話歸正題,還是山上的鹿重要。

這不,怕說大聲了被人聽見,錢寶珠小跑她奶奶的身邊,才湊到她耳朵旁把圈圈抓到鹿的事情說了。

鹿啊!錢奶奶霎時雙眼冒星星。

這種野味,不用說,價格都是非常高的,比如豬肉賣七毛,鹿肉起碼要翻倍。

抓到了鹿,那就是錢錢錢啊!錢奶奶簡直都要高興瘋了。

她馬上說,“你小叔在後院劈柴,寶珠你趕緊去叫她。”

“成,”錢寶珠應了一聲,又去把錢建兵叫過來。

錢建兵吃過鹿,知道鹿肉不僅鮮美還滋補,所以他也高興。

不過,想到如今的規矩,錢建兵突然說,“娘,反正鹿肉都是要上交的,要不我多喊幾個人去幫忙。”

顧不上手上的調理,錢奶奶當時就在錢建兵的額頭上用彎曲的手指敲了兩下,還差點落了一點辣椒進他眼睛裡。

就是錢建兵都差點遭罪了,錢奶奶還沒消氣。

她放低了聲音,大罵錢建兵,“老娘怎麼生了你這麼一個蠢蛋,我們家圈圈費儘了力,好不容易才逮到一頭鹿,你居然要上交?不說彆的,你對得起圈圈嗎?”

錢建兵蹙眉,“可規矩就是如此。”

錢奶奶:“屁的規矩,要真這麼說,咱們吃的野菜,每年撿的菌子,砍的柴,不都是國家的。”

“咱們老農民又沒有工資錢糧票補貼,要是在山上真的撿到一草一木全部上交國家,那我們這些老農民,還能活的下去嗎?”

人都是自私的,所以即使規定了山上的一草一木都是國家的,可社員們去山上找各種吃的和柴火,隻要不是太過分,大家都是睜一隻眼閉一隻眼。

至於貴重的,像什麼野雞兔子包括如今的鹿,隻要不被人發現,誰會傻到上交啊?

錢奶奶真懷疑,她這個兒子,是不是當兵當傻了?還不如錢寶珠聰明。

被罵了一通,想著老娘說的也是道理,錢建兵就閉嘴不說話了。

為了避免夜長夢多,隨即錢奶奶又催錢建兵,隨便去喊上他某個親哥哥,去山上把鹿殺了,再抬回來。

錢建兵還能去找誰?自然是最穩妥的錢建軍,不過錢建軍知道後,卻讓錢紅洪去。

沒法子,他如今要管這公社的社員,要是去久了,難免會被人懷疑。

再一個,即使準備得再妥當,大白天也容易被人發現,錢建軍就乾脆叫錢建兵他們最好在山上等到黑了才回來。

這樣的話,需要的時間不短,他就更不能去了。

而由於鹿全身都是寶,包括鹿血,因此,錢建兵他們準備的很充足,不僅帶了各種刀具,還帶著盆去裝鹿血。

就這樣,錢建兵和錢紅洪走了。

至於錢寶珠,她去了也沒用,錢奶奶擔心殺鹿太血腥嚇掉了她的魂,就把她留在了家裡。

就這麼,等到晚上,錢建兵和錢紅洪,摸黑回來了。

此時,錢寶珠家裡人多的,她爺爺奶奶,爸爸媽媽,還有兩個哥哥都全回來了。

這不,大家都在家裡焦心等著,終於等到人回來,錢建勤什麼都顧不上,徑直就直奔裝肉的籮筐。

因為擔心鹿肉流血,今天錢建兵他們就帶了扁擔和籮筐去。

四個籮筐全部裝的滿滿當當的,表麵上還蓋滿了樹葉子。

錢建勤迫不及待掀開了一個籮筐,就見到裡麵的鹿茸色澤鮮豔帶著粉色,邊角上的血都還沒乾,明顯是剛殺的。

他忍不住讚,“這也太新鮮了。”

錢紅洪摳著臉上的紅疙瘩,高興的說,“那當然,小叔說新鮮鹿肉才好吃,我們就把鹿趕到林子裡,一直等到快黑了才殺了。”

但一天在山裡,老受罪了,山裡的蚊蟲多,如今錢建兵和錢紅洪的臉上,都不約而同有好幾個紅疙瘩。

兩人裸露在外麵的手,也沒幸免於難。

至於隻穿著草鞋的腳,那更不用說了,錢寶珠就見她紅洪哥的腳,直接被撓出了血。

不過,雖然在山上的日子難熬,但能白撿這麼一大頭鹿,就是再難熬點,錢紅洪和錢建兵都能忍。

“這起碼得一百多斤吧!”錢建勤左轉轉右轉轉,心裡既高興又覺得可惜。

高興,自然是因為鹿肉多了,至於可惜,也是因為鹿肉太多了。

如今的天氣,一頭鹿,明顯不能保存太久,而一頭鹿,就是天天吃,也要不少時間才能吃完。

但天天吃是不可能的,因為鹿肉是大補之物,少量吃那是對身體好,吃多了,補過頭了,那反而會傷了身體。

若是換成以前,吃不完不要緊,城裡人多的是人搶,還能換一大筆錢回來。

可惜,如今私人買賣那是投機倒把,是挖社會主義的牆角。

而投機倒把的懲罰力度也不同,老農民被抓到了,就是關幾天,收了東西,不算太厲害。

可要是像錢建勤他們這些有工作,那被抓到了,就會讓單位把人開除了。

自家又不是太缺錢花,和工作比起來,賣鹿肉的一點點錢算什麼,因此,錢建勤是不會因小失大,冒險的。

如此,這頭鹿也就必須自家吃了,錢家人多,親的幾個兄弟一家分一些,也能分掉不少。

但剩下的還是多,想到這麼一大頭鹿浪費了,錢建勤真是糾結萬分。

想到家裡見多識廣的,還是自家老爹,錢建勤就把木光看向他,準備向他討點主意。

不過,這一看,錢建勤簡直滿頭黑線。

因為,此時錢爺爺已經在所有人沒注意到的時候,摸到了最邊緣的一個木框上,把鹿茸拿起來了觀看了。

這頭鹿的鹿茸是真的很大,足足五個衩,起碼好幾斤,是錢爺爺見過的最大的鹿茸。

當然,其實他也就是托圈圈的福,才見到完完全全的鹿茸,以前他見到的,都是炮製好了,一片片的鹿茸。

鹿茸在名貴藥材中和人參齊名,可見其珍貴成度,又見到一種名貴藥材,錢爺爺興奮的不行,抱著鹿茸不停的把玩,眼中的癡迷,就像是看到了絕色美女一般。

而讓錢建勤黑線的地方,是他的大兒子,也站到了他爺爺旁邊,眼裡是和他爺爺毫無差彆的癡迷。

家裡已經有一個老藥癡了,如今看來又要有一個小藥癡了。

但看到這種情況,錢建勤心裡是高興的,如今這世道,能橫著走的,除了工兵官,剩下的就是醫生了。

人就沒有不生病的,再厲害的人,生了病,在醫生麵前也要低頭。

所以,兒子能學到老爺子的本事,未來前程無憂,當父母的,就是希望孩子過得好,隻要孩子未來被人尊敬,不愁吃不愁穿,他們就能安心了。

不過,轉眼又看到興致勃勃圍著籮筐轉悠的小兒子,錢建勤又心塞了。

他都不明白了,明明都是一同被逼學的醫,大兒子就是越學越樂在其中,小兒子卻完全相反,如今彆說繼續學了,以前學的也差不多全忘光了。

要是自個罵他,他還振振有詞,大言不慚的說,“三百六十行,行行出狀元,他學醫不行,其他方麵一定行,隻是暫時還沒挖掘出來而已。”

當時錢建勤聽到這話,真是又氣又無語,他這兒子還真會給自個臉上貼金,啥話都好意思說,太不要臉了。

不過兒女都是債,小兒子實在對學醫沒興趣,錢建勤也不能逼著他。

就像他自己,當初不也不喜歡學醫,反而去學了廚。

以己度人,自己都做不到的事,錢建勤也不好逼著孩子了。

好在,自家兩個兒子,如今成績都不錯,錢建勤就盼望著他們能考上中專,以後也好分配工作。

有個工作,再給他們娶上媳婦,自己的任務,就算完成了,接下來就可以過含飴弄孫的生活了。

一不小心,錢建勤就有些想的遠了,還是錢建兵連喊了他幾聲,他才回過神來。

“六哥?六哥?”

錢建勤:“嗯,什麼事?”

錢建兵無語的看著他,“我說幾遍了,你咋都沒聽見,在想什麼?”

錢建勤當然不能把自己想的說出來,要是大家知道他想的這麼遠,肯定要笑話的。

因此,錢建勤隻是含糊不清的回答,“不好意思,我就是走神了。”

錢建勤這麼誠懇,錢建兵反而不好意思再凶了,於是他又問了一遍,“六哥,我想知道,這些鹿肉你準備怎麼處理?”

錢建勤無語,“這頭鹿又不是我的,問我,這弄的我多不好意思。”

錢建兵:“六哥你還害羞啊!既然是你家狗逮到的,當然是你家的了。”

錢建勤猛的搖頭,“這鹿你們也廢了一大堆力,我可沒臉要。”

錢建勤乾脆看向錢爺爺,對他道:“爹,你是咱們家的大家長,要不你來分吧!”

錢爺爺也理解兒子的為難,於是他大手一揮,說:“成,交給我了,老婆子,你把家裡的秤拿出來,咱們先把肉稱稱。”

錢奶奶點頭:“成,我馬上去。”

錢爺爺又讓錢建兵把鹿血內臟全部拿開,然後,找了一根手臂粗的木棍,穿在籮筐上,等秤來了,就讓錢建勤和錢建兵抬著,他稱。

最後,四框鹿肉秤下來,總共一百二十斤。

錢爺爺想想就說,“從老二到老五,每家送五斤,至於紅洪家,幫忙受累了,拿二十斤,老七也是,剩下的就是咱們家的了,這個分配你們沒意見吧!”

錢建兵和錢紅洪都是老實人,當然沒意見,錢建兵甚至說:“爹,我拿這些乾啥,留給你們老兩口吃吧!”

不過錢爺爺卻不要,“我們能吃的了多少,你留著讓你娘醃好,帶到部隊慢慢吃。”

錢建兵還想勸勸,不過被錢爺爺瞪了一眼,他就不敢說什麼了。

至於錢建勤也沒意見,他爹分配後,他家還能剩下六十斤鹿肉,他又吃不完,留著怕壞,還不如送出去做人情。

說好了,接下來,錢建勤就把鹿肉稱出來,讓錢紅洪拿著回家。

同時,他又連夜給幾個哥哥家送了肉,當然,錢建勤交待了他們,一定要保密。

知道事情的重要性,錢建民他們幾個沒有一個不答應的,甚至他們等錢建勤走後,還敲打家裡人,然她們務必閉緊嘴巴。

同時,對於鹿肉的保存,錢爺爺也不知道,錢建勤沒辦法,隻能用大量的鹽把鹿肉醃上,等過幾天再把鹿肉熏乾,做煙熏鹿肉。

至於好不好吃,錢建勤也不管了,總比浪費的好。

第二天,錢建勤又早早的起來,撿了二十斤鹿肉出來,準備多給錢建雪送十斤,給老丈人家送十斤。

怕被民兵抓到,錢建勤還把肉全部用乾荷葉左一層右一層包嚴實了,最上麵還用油紙包著。

這還沒完,錢建勤又拿了一件衣服裹外麵,最後讓程向月放在肚子的位置。

這樣,民兵就是看到了,最多就以為程向月懷孕了,不會多想。

錢建勤如此謹慎,導致麻煩死了。

可他也不想的,誰叫最近縣裡的民兵,一天像是吃飽了撐的,逮著一個人都要查,隨便發現了點什麼都又批又鬥,弄的人心惶惶的。

更絕的是,他們居然還有人專門守著國營飯店,發現要是誰敢點個肉菜,就進去說人家奢侈,是地主思想,就把人抓走了。

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