第44章 第四十四章(2 / 2)

重華很有力氣,他雙瞳變成了金色,瞳孔竟然也變成了豎瞳。他嘿的一聲將杜衡盛著沒揉麵團的木盆倒扣在案板上,杜衡嗷的一聲就叫了:“沒在案板上灑麵粉!!”

重華的揉麵之路死在了第一步,杜衡廢了九牛二虎之力才將麵團從案板上摳下來。杜衡欲哭無淚:“算了,我自己來吧,您還是休息去吧。”

重華剛想說什麼,就聽到外麵傳來了幾聲狗叫聲。杜衡大喜過望:“玄禦回來了!”

杜衡丟下了麵團就向著廚房外麵走去,他剛出廚房,就看到玄禦進了門。

玄禦的胸口鼓鼓囊囊的,杜衡看到玄禦,眼中就迸發出了驚喜的光:“你回來啦!”

玄禦露出了一個笑容:“我把小餛飩給你帶來了。”

杜衡一聽樂顛顛的跑向玄禦:“小餛飩?在哪裡呢?怎麼這麼快就會有小餛飩了呢?快讓我看看。”

玄禦拉開了衣襟,隻見一隻虎頭虎腦的小黃狗從玄禦的胸口探出了腦袋。

小黃狗肥嘟嘟,全身長著黃白的毛,它的耳朵耷拉著,兩隻眼睛像是葡萄一樣圓溜溜的又大又圓。這是一隻幼犬,看得出來隻有一兩個月大。

小餛飩的眉毛上有兩團白色的絨毛,這點和大黃一模一樣。也和記憶中黃喜的樣子一模一樣!

杜衡愛憐的伸出手抓住了小狗的兩隻前腿,他一用力就將小狗從玄禦的懷中帶了出來。小狗帶著一陣溫暖落到了杜衡的懷中,可能因為在玄禦衣襟中呆的時間有點長,小狗身上的狗腥味並不重,反而沾上了玄禦身上的冷香。

杜衡抱著小餛飩上下左右的揉搓著,他低頭嗅了嗅小狗的腦袋。

這是一隻很健康的小狗,狗媽媽一定很精心的在照顧它。它身上沒有異味,和玄禦一路走來,也沒有出現精神萎靡的情況。

小狗伸出了舌頭舔了舔杜衡的下巴,惹得杜衡發出了笑聲:“怎麼這麼巧啊?老刀從哪裡找到的小黃狗啊?”

玄禦淡定的說道:“混沌冬天的時候就已經配過種了,說來也巧,配的是山中另一戶獵戶家的狗。母狗就隻生了這一個小狗,那獵戶本來想把小狗送給彆人,後來老刀聽說你要小狗,就去問那獵戶要了來。幸虧你說的早,你要是晚說幾天小狗就被送走了。”

杜衡樂顛顛的舉著小餛飩轉了個圈圈:“哎呀小餛飩,你好可愛呀!!你和你爹爹大混沌長得一模一樣啊!”

小餛飩一點都不認生,被杜衡舉在空中他短短的小尾巴還在搖著。杜衡這時候才發現小餛飩和大混沌的不同之處,小餛飩的尾巴尖尖是白色的。

杜衡抱著小餛飩就親了幾口:“好可愛啊!”

玄禦站在院子中眼神溫柔的看著杜衡,廚房中重華一臉見鬼的表情:“那是龍君?不是被什麼奇怪的東西奪舍了吧?”

景楠看了看杜衡手裡的黃狗:“玄禦真是費心了。”

杜衡不懂妖修,可是他們卻懂。這狗身上哪裡有混沌的氣息,隻有一股龍息。

杜衡半點不知情,他抱著小餛飩進了門,然後樂顛顛的對著廚房中的人介紹道:“看,這是我家新成員,名字叫小餛飩!”

景楠微微一笑:“嗯,看著就是一條好狗。”

說這話的時候,景楠的眼神不停的往玄禦身上飄去。玄禦麵不改色心不跳的進了廚房。看到重華和驚鴻在廚房中,他有些詫異。

杜衡將小餛飩的臉麵向了灶台,然後抱住了它的兩隻前肢。他舉著小餛飩對著灶台拜了三拜:“吃家飯拉野屎哦~”

一連說了三遍。

景楠有些好笑,他問道:“這是你們家鄉的什麼習俗嗎?”

杜衡還沉浸在自己有了一隻可愛的小狗的幸福時刻中,他說道:“是啊,在我們老家,抱養回來的小貓小狗都要祭拜灶王爺。灶王爺會保佑它們健康平安的長大,讓它們吃著家裡的飯,出去解決自己的生理問題,然後做一隻聰明伶俐的家畜。”

景楠笑道:“倒是第一次聽說,挺吉利的。玄禦,這狗得來不容易吧?”

玄禦緩聲說道:“也還好,主要是杜衡說的及時,不然又要等好幾個月。”

杜衡將小黃狗放在了地上,他摸摸小餛飩的腦袋:“挺好的,小餛飩是臘月裡麵的狗子,我們老家說,春天的貓冬天的狗挺好的。”

小餛飩落地之後在廚房裡麵團團轉著,然後鑽到了灶台後麵,就乖乖的趴在了那裡了。

杜衡美滋滋的:“看,小餛飩多有靈性!一定是一條好狗。”

玄禦應了一聲在水池中洗手:“嗯,老刀也說,這是一條好狗。有它在,不會有妖獸敢到院子裡麵來的。”

杜衡感動極了:“真的要好好的感激老刀,要不是他和混沌幫忙,我也不知道什麼時候才能有小餛飩。當然,還要感謝玄禦,謝謝你把它帶回來!”

玄禦洗乾淨了手站在了餐桌後麵,他一邊揉麵一邊說道:“嗯,你喜歡就好。”

聲音中滿是寵溺,坐在旁邊的景楠一身雞皮疙瘩都起來了。

景楠拔腿就往廚房外頭走去:“不行了不行了,我待不下去了。回去了,等下包子做好了叫我。”

景楠一走,驚鴻行了個禮也跟著他走出了門。廚房中就剩下了無處安放的重華。

就在重華躡手躡腳往廚房門口走的時候,玄禦突然開口了:“去竹林了?”

重華一下就站直了身體,他哈哈笑著揉揉頭發:“是……是啊。”

玄禦道:“杜衡說,他想要在院子中栽一株竹子,看到竹林前麵最小的那株了嗎?能幫忙移栽回來嗎?”

重華的麵色頓時像苦瓜一樣發綠:“不……不是吧……”

玄禦道:“拜托了。”

重華的表情就像是讓他去死一樣,他想要說什麼,可是最後還是點點頭:“好……”

重華出了院子,廚房中就剩下了杜衡和玄禦。杜衡見玄禦揉麵揉得有模有樣的,他欣喜道:“玄禦你什麼時候學會的揉麵呀?好厲害啊!”

玄禦含笑道:“看你做過幾次麵食,雖然這個麵的質感和之前的不一樣,不過我想揉麵的方法應該差不多。”

杜衡感動得淚流滿麵,玄禦真的是絕世好男人,神仙室友啊!!

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有玄禦幫忙,麵團很快就揉好了。十斤的麵團重新放在了木盆中蓋上了紗布,這個工序叫醒麵,醒麵之後的麵團再稍稍揉搓之後,就能開始包包子了。

趁著這個間隙,杜衡去看了看之前放在冰箱裡麵的三丁餡兒。餡兒的表麵已經被凍得凝住了,不過還沒到完全凝固的程度。杜衡摸了摸木盆的邊緣,他還能摸到溫熱的感覺。估計等麵團醒好之後就凝結得就差不多了。

這就是杜衡之前為什麼想要做生餡料的原因,做生餡料能省去了等待餡兒凝結的時間。

不過杜衡也不會閒著,他在大鍋中添上了大半鍋的水,然後升起了鍋塘裡的火。他將早早洗好的蒸籠拿出來放在了餐桌旁邊的凳子上,這樣等一下包完的包子就能直接放在蒸籠上了。

杜衡的蒸籠底部有一層草做成的墊子,包子放在墊子上,等蒸製成熟了之後也不會黏住。杜衡老家也有這樣的蒸籠,隻是老家一個蒸籠沒有修真界這麼多的黑科技。

這時候笑笑從院門中走了進來,他拍著小翅膀:“啾啾——”

杜衡看到笑笑就樂了:“我們笑笑真的很有吃福,每次東西快做好的時候,他就出現了。”

笑笑撲到了杜衡懷裡蹭了蹭,然後他急急的跳下了懷抱直奔廚房的東北角落而去。東北角落裡麵放著一個背簍,背簍中裝著笑笑的兩個小弟哪!

笑笑走到背簍旁邊啾啾了兩聲,背簍中就傳出了拍翅膀的聲音。兩隻小雞撲著小翅膀站在了背簍的的口子上,拳頭大的雞崽子好奇的歪著脖子看著廚房裡麵的人。

杜衡看到小雞出來了就笑了,他走到灶台後麵抱住了小餛飩。然後他抱著小餛飩走到了小雞和笑笑的麵前,他介紹道:“笑笑,這是咱家的新成員叫小餛飩,是大黃的兒子哦。以後你要好好的照顧它啊!”

笑笑盯著小餛飩看了看,然後抬頭看了看玄禦。

玄禦點點頭,笑笑伸出小翅膀拍了拍胸脯,然後他伸出脖子在小餛飩的腦袋上梳理了一下毛:“啾啾~”

小餛飩搖搖尾巴,這就算是認識了。

杜衡又指著小雞對小餛飩說道:“小餛飩,這是我們家的雞,你不能欺負它們哦,也要好好的保護它們。要是有妖獸欺負它們,你要趕跑妖獸哦。”

玄禦唇角掛著笑,杜衡這樣嬌聲嬌氣的對小動物說話的語調怎麼聽怎麼可愛。

杜衡抱著小餛飩湊到兩隻小雞麵前:“來,嗅一嗅它們的味道,然後記……”

小狗剛把鼻子伸到小雞麵前,一隻小雞就以迅雷不及掩耳的速度啄了小狗的鼻子。小狗吃痛奶聲奶氣的叫了起來,杜衡傻眼了。

杜衡揉了揉小狗:“哦哦哦,是我不好,被啄了吧?”

他伸出手去摸了摸兩隻毛茸茸的雞崽子:“沒看出來啊,好凶啊。不愧是跟著笑笑長大的小雞崽子。有前途。”

笑笑啾啾的叫了兩聲,小雞們從背簍上麵飛了下來,然後跟著笑笑大模大樣的向著院子外麵走去。他要帶著小雞去門外玩耍,自從有了小雞,笑笑有了小跟班了。

兩隻雞崽子這幾天長勢良好,杜衡發現這兩果然是靈獸,不是農村普通的雞。

農村的小雞杜衡見多了,奶黃色的小雞用不了幾天就會褪去羽絨長出一身的扁羽出來,它們整天忙忙碌碌嘮嘮叨叨,吃得多拉得多。

而撿回來的兩隻小雞卻不一樣,它們很愛乾淨。杜衡之前在背簍裡麵放的紗布,直到今天還乾乾淨淨的。小雞並沒有在上麵便溺,背簍裡麵到現在都沒有任何異味。

笑笑每天都會帶著雞崽子出門方便,然後玩一段時間之後又送它們回背簍中休息。兩隻小雞不鬨騰,它們在背簍中的時候很安靜,不注意的都不知道這裡有兩隻雞。

小雞在院子外麵也能找到一些吃的,笑笑也很會照顧它們。有幾次杜衡看到笑笑找到了靈田中一個被凍住的靈果,兩隻小雞吃得可歡樂了。就連鳳歸都覺得有了小雞之後,笑笑變得更加自律了。

杜衡不懂鳳歸的自律是什麼意思,在他看來笑笑一直是個好孩子。杜衡關照他的事情,他都好好的做完了。比如此刻,他正帶著兩隻小雞在院落中玩耍。

笑笑的體型比小雞大了數倍,可是小雞卻一點都不畏懼笑笑,他們跟著笑笑的步伐飛撲玩耍。

陽光落在三隻毛茸茸身上,杜衡覺得心裡暖暖的:“真安靜啊。”

他揉了揉小餛飩的鼻子:“你彆怕,它們第一次見你對你有防備,等過幾天熟悉了就好啦!”

小狗睜著兩隻烏溜溜的眼睛看著杜衡,然後仰頭舔了舔杜衡的下巴。

杜衡將小狗放在了地上:“好啦好啦,去玩吧~”小狗邁著小短腿搖著小尾巴往院中跑去,看樣子它也很想加入到小朋友的隊伍中去。

玄禦將視線從院子中收回來,他柔聲對杜衡說道:“我們可以做包子了嗎?”

杜衡打開冰箱看了看,三丁餡兒已經冷卻下來了,他捧著木盆出了冰箱:“好啦好啦,可以做包子啦!”

醒好的麵團再揉搓幾下,排空裡麵的空氣之後,杜衡就開始包包子了。他將麵團擀成了手腕粗細的長條,然後揪成了一個個大小均勻的麵團,這樣的麵團也被稱為麵劑子。

杜衡喜歡大包子,通常一個包子他用一兩麵和一兩餡兒,這樣做出來的包子皮薄餡大,杜衡這樣的胃口,吃兩個就能頂飽。

麵團在案板上滾一滾就會變成一個圓球,杜衡用手掌將麵球摁開。這時候考究的人家會有個專門用來攆麵劑子的小型擀麵杖,杜衡習慣了用手摁,他覺得他用掌心摁出來的麵劑子不比用擀麵杖擀出來的差。

就是初學者容易摁麵劑子的時候容易將中間摁得薄四周摁得厚,這樣做出來的包子雖然味道也不會差。但是要是操作不當的話,包子底部的麵皮會因為浸透了湯汁黏在蒸籠上,到時候一拿包子,餡兒就從包子底部掉出來了。

杜衡一邊摁麵劑子一邊小聲的對玄禦說注意點:“中間要留的厚一點,邊緣薄一點沒事。因為包包子的時候四周會聚攏,你看,就像這樣……”

杜衡掌心中出現了一個比巴掌還要大的麵皮,麵皮中間微微凹陷,邊緣的麵皮還在收縮。杜衡用木勺子舀了一大勺的餡兒放在了中間。他一手托著包子,一手拇指和食指提著麵皮的邊緣向內收攏。

隨著他提起麵皮聚攏,麵皮邊緣出現了一道道的褶皺。杜衡小聲說道:“正宗的三丁包要有三十二個褶子呢,可是我們有句老話說得好,包子好吃不在褶子上。褶子做的好看隻是錦上添花,味道好不好,還要看餡兒。”

杜衡話說完,他的手心中出現了一個巴掌大的圓鼓鼓的包子,包子的頂端有個小小的圓形的收口,在收口旁邊有一圈均勻的褶子,看著像花邊一樣。

白嫩嫩的包子托在杜衡的掌心中分外好看,玄禦神識一掃,杜衡手裡的包子褶子顯然沒有三十二個,但是也有十五個左右。

杜衡將包子放在了一旁的蒸籠中,他又拿起了另一個麵劑子。

玄禦覺得杜衡是個很神奇的人,他總是能在輕言細語中就能做出一個個好看的食物。之前的小雞酥是這樣,現在的包子也是這樣。

玄禦還沒能看清杜衡的動作,他已經包好了兩個包子了。

玄禦問道:“我能試一試嗎?”杜衡手裡正好有個剛剛攆開的麵劑子,他將麵劑子放到了玄禦手心中:“好呀,你先試試怎麼包。”

玄禦覺得他拿著法器都沒有現在這麼緊張,小小的包子皮掂在手裡輕飄飄的,玄禦卻覺得有點把持不住。手心中微涼綿軟的手感讓他不由自主的想要握緊手心,可是一收攏手,麵劑子就會變形了。

等到他在麵皮中放上一勺餡料之後,他就知道了,包包子其實是個技術活。玄禦從沒這麼手忙腳亂過,他提起左邊的麵皮,餡兒就從右邊出來了。

杜衡還在旁邊給玄禦說注意事項,玄禦卻感覺他的十個手指每個都有自己的想法。

等到玄禦終於把他打了補丁的包子放在蒸籠中的時候,他竟然鬆了一口氣。太艱難了!!

玄禦做的那個包子沒有好看的圓形收口,也沒有好看的十五個褶子,上麵還打了幾個補丁。白淨的麵皮上也沾上了餡料裡麵的醬汁,成了個花臉包子。

和旁邊杜衡白淨均勻的包子相比,這個包子真的醜的不行。

但是杜衡還是真誠的在誇玄禦:“哇,玄禦你包的好棒!初學者能包成這樣好好了,你手真巧啊!這個包子裡麵的餡料有點多,下次再包的時候少放一點餡兒,你做出來的包子一定會很好看的!”

玄禦竟然受到了鼓舞,他認真的看向杜衡:“真的嗎?不醜嗎?”

杜衡肯定道:“不醜,可好看了!再做幾個一定會做出更漂亮的包子來的!”

玄禦有伸手拿了另一個麵劑子,杜衡說的一定是對的,他相信杜衡的眼光!

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