而下半的對聯則寄托了鳳歸對笑笑的祝願,回家能看到笑笑的笑臉,鳳歸一身的疲憊都能消散了吧?
笑笑挑選的則完全不是這樣的,他的上聯是:廚中調味美;下聯是:家中有餘糧。
看到這樣的對聯,鳳歸鼻子差點氣歪了:“鳳臨!你就這點出息嗎?!”
笑笑叼著他選的對聯拔腿就跑,他要趕在叔叔之前把這個對聯給貼在他的房門上!
鳳歸跟在後麵就追:“你敢貼上去,今天不拔了你的毛!”
杜衡他們笑的眼淚都出來了,笑笑的願望太簡單,和他叔叔完全不在一個頻道上。
杜衡看向玄禦手中的對聯:“咱家就貼這個嗎?”
玄禦點點頭:“就這個。”
玄禦手中的對聯上麵畫著一堆金燦燦的元寶還有錦鯉,上聯是:年年歲歲有今朝;下聯是:朝朝暮暮有歡喜。
這是給年年歲歲取名字的那天杜衡說出來的話,沒想到玄禦把他寫成了對聯。
玄禦緩聲道:“這兩句話很好,我喜歡這兩句。”杜衡笑道:“那就貼這兩句。”
正當杜衡他們將對聯貼好之後,笑笑又叼著他的對聯回來了。杜衡看到笑笑就笑出了聲:“被叔叔打了嗎?”
笑笑搖搖頭,他將對聯往杜衡手裡放。他拍拍翅膀,這是他親手寫出來的對聯,他一定要找個地方貼上。
既然叔叔不讓他貼,他就貼在他最喜歡的廚房門口!
笑笑啾啾的表達了自己的願望,杜衡笑眯了眼睛:“好,就貼在廚房門口。”
等杜衡他們將笑笑寫的對聯貼在門上之後,紅豔豔的顏色給家裡添了幾分節日的喜慶。這時候在廊簷下和大門口掛上了畫著金元寶和竹葉的紅燈籠,節日的氣氛就更濃鬱啦。
笑笑滿意的抬頭看著紅燈籠上麵的竹葉,這不是畫上去的,這是笑笑和他的兩個小弟踩著金色的顏料踩上去的。大的竹葉是笑笑踩出來的,小竹葉則是年年歲歲踩出來的。
至於金元寶旁邊的梅花腳印,是杜衡摁著小餛飩的爪子沾了顏料印上去的。
聽鳳歸說,他用的這種金色的顏料在晚上還會閃閃發光,到時候他們畫上去的圖案就算在夜晚也能看得清清楚楚的。
笑笑滿意的拍拍翅膀,他對著杜衡啾啾了兩聲。杜衡已經明白笑笑的意思了,杜衡笑道:“放心吧,過年期間缺什麼都不會缺了吃的。”
杜衡將他這段時間準備的點心乾果都用兩個果盤裝了放在了餐桌上,一個果盤中裝著蛋糕米花糖小雞酥之類的點心,還有一個果盤中則裝著瓜子花生之類的堅果。過年期間,果盤裡麵的吃的不會空。
笑笑拍拍翅膀,他美滋滋的叼了一塊米花糖啃著:“啾啾?”
吃著點心的笑笑已經開始關心午飯和晚飯了,杜衡笑吟吟的摸了摸笑笑的腦袋:“放心吧,都準備好了。”
他的冰箱裡麵做了很多菜,吃的時候隻要取出來就行。他家大年初一是不開火的,要等到年初二才會重新燒菜。
他在老家的時候,每當到了除夕其實該忙的都忙好了。從除夕到正月初十這段時日就是吃吃喝喝,而且還會組團去彆的親戚家吃喝。
新年最開心的就是小朋友了,有好吃的還有新衣服可以穿,最棒的是走到哪裡都有紅包可以拿。
笑笑一屁股坐在了餐桌旁邊就開始卡卡卡的嗑瓜子了,吃瓜子這事上,他確實繼承了他叔叔的快速。瓜子殼沒一會兒就堆成了小山,杜衡估摸著他要是不限製笑笑吃下去,笑笑會在開飯之前就把他兩個果盤中的東西都吃完。
杜衡不心疼他的東西,但是他擔心笑笑吃撐了會積食。即便笑笑的胃裡麵有任意門,也不能胡吃海喝。
杜衡對笑笑說道:“笑笑,不要吃得太多啊,當心胃不舒服。”
笑笑不以為然的啾啾了兩聲,這孩子敞開了吃,結果吃飯之前真的把他的兩個果盤裡麵的東西都吃掉了。
杜衡估摸了一下,笑笑吃了足有八斤的食物,這還沒完,吃午飯的時候他還敞開肚皮吃了三碗飯喝了兩碗湯。至於那些丸子肉之類的,他可能吃了有三四碗。
然後一下午他沒停嘴,杜衡算是領教了笑笑的大胃口了。但是他還是很擔心:“玄禦你快幫我勸著笑笑,彆吃傷了。”
玄禦勸說了之後,笑笑停了幾炷香的功夫,然後幾炷香之後繼續開始吃東西。
在杜衡將他靜心準備的為團圓飯準備的食材搬上桌的時候,所有的妖修都震驚了。沒有彆的,主要是因為太震撼了。
隻見桌上放著一圈冷盤,冷盤足有十八道,什麼鹵鴨掌泡鳳爪白切牛肉,還有涼拌的黃瓜,擺放得整整齊齊的麻辣筍片,紅潤潤的蜜紅棗,粉嫩嫩的鬆糕……
在中間位置放著霸氣的橋頭排骨、棗紅色的烤鴨,香噴噴的小烤雞還有接近三尺的烤兔子。這些大菜太霸氣,都遮住了旁邊紅燒肉糖醋排骨之類的光芒。
這還沒完,還有後續的蟹黃湯包清蒸海魚和白灼大蝦之類的還沒登場。看到這個菜的規模就知道今晚是一頓饕餮大餐,隻要吃得下,可以儘情的吃!
餐桌已經從平時的直徑四尺變成了六尺了,就算站起來都不一定能夾到另一邊的菜。杜衡早就知道會這樣,他取出了放菜的大轉盤,隻要轉盤轉動,每個人都能夾到菜肴。
這桌菜要是擱在雲煙樓,那真能讓人看直了眼睛。
重華驚歎道:“這麼多好吃的哪!”
杜衡笑道:“這都是之前準備好的菜,大家應該都吃過。”經過杜衡一說,大家猜發現,這裡的菜他們這個月真的都吃過。
平時隻做那麼幾道菜,大家基本上每頓都吃完了。沒想到將他們這段時間吃過的東西放在一張桌子上,效果竟然這麼驚人!
看著這麼多的菜肴,杜衡滿足的拍拍胸口。看!這些都是他的戰果!
102
就在大家入座的時候,笑笑哼哼唧唧的蹲在了椅子上不舒服了:“啾……”
笑笑也不知道自己怎麼了,他覺得胃裡麵好難受。雞生中第一次他想把吃下去的好吃的東西吐出來,笑笑努力的憋著,眼中都憋出了血絲。
笑笑的異常很快引起了杜衡的注意,杜衡摸了摸笑笑的腦袋,他關切的問道:“笑笑,你怎麼了?是不是哪裡不舒服?”
笑笑掛著淚抬起了頭,他淚汪汪的看著杜衡:“啾……”杜衡一看到他這樣就明白了:“是不是肚子難受?”
笑笑蔫巴巴的點點頭,他承認,他今天確實吃多了。
景楠揣著手笑道:“哎喲,吃撐了吧?積食了吧?難受了吧?哎嘿……”
笑笑淚汪汪的看著桌子上的菜,他好想吃,可是他覺得他的胃裡麵的東西在翻湧,快要出來了。
景楠夾著笑笑走出了門:“我去給他治一治,大家先吃,彆管我們。”
杜衡有些擔憂,他不由自主的跟著景楠的步子往外走。結果走到院門口,他看到景楠夾著笑笑站在了靈田中。杜衡有點奇怪,景楠怎麼不帶著笑笑去自己的屋子?去田裡做什麼?
景楠在笑笑後背上一拍:“吐吧,以後可不許這麼貪心了。”
笑笑哇的一聲就吐開了,一邊吐還一邊咳嗽。笑笑一向都中氣十足的,第一次聽到他這麼可憐的咳嗽聲。
杜衡好笑的同時又有點心疼,倒不是心疼那些食物,而是心疼笑笑遭罪了。
等笑笑吐完了之後,他有氣無力的咳著,景楠轉身就將笑笑交給了杜衡:“都吐完了。”
杜衡看向笑笑,隻見笑笑萎靡不振的耷拉著腦袋。顯然笑笑比他還心疼那些吃下去的好東西,這會兒他眼眶紅紅的,嘴巴裡麵又酸又澀,真是又惡心又痛心。
杜衡摸摸笑笑的腦袋:“長記性了嗎?下次不能吃太多了知道嗎?”
笑笑委屈的點點頭,吐完了之後他嗓子難受,胃裡還空落落的。杜衡夾著笑笑到了廚房中,他給笑笑倒了一杯溫水。笑笑漱過口之後才稍微精神了一些。
他啾啾了兩聲,杜衡沒明白笑笑在說什麼,就聽景楠沒好氣的說道:“還吃?你最多喝點熱水,其他的你彆想了。”
笑笑大大的眼中淚汪汪的,他太慘了。真的,看著一桌子的好菜,他卻不能吃,太沒天理了!
杜衡哭笑不得,合著這小家夥才吐完了又惦記著吃的呢?虧杜衡以為他能長點記性。
景楠作為大夫已經發話了,笑笑隻能眼巴巴的看著大家大快朵頤。他委屈巴巴的坐在椅子上用大大的眼睛控訴著眾人,當看到鳳歸夾起大魚大肉送到口中,他的眼神能殺人。
笑笑吃傷了自己,鳳歸能幫他記上一輩子。鳳歸笑吟吟的喝著酒:“鳳臨,以後長記性了吧?”
不,笑笑不想長這方麵的記性,他隻想吃東西!桌上的團圓飯看著多好吃啊!看著那油汪汪的小烤雞,看看那清蒸的大海魚,還有鮮香可口的蘑菇湯,他想吃東西!!
大過年的,他隻不過多吃了幾口,為什麼就要遭這個罪?
笑笑委屈的眼淚都在眼眶中打轉轉了,他的大腦袋擱在了桌子上,目光從眼前慢悠悠轉過的菜上飄過。誰能知他的痛?
笑笑的目光太可憐了,杜衡不忍心了。他問景楠道:“笑笑真的不能吃點東西嗎?”
這也太可憐了,大家都在吃好吃的,隻有他一個人看著大家吃。
景楠想了想:“看他的情況應該能喝點粥,不過不可太刺激,什麼油膩腥辣的東西就彆吃了。喝點粥吧。”
聽到景楠這麼說,杜衡想了想:“那我給他煮點粥吧?”
總有笑笑能喝的粥的,再不濟喝點白粥也是好的!
杜衡取出了兩把靈米,將靈米清洗乾淨之後,他在乾淨的砂鍋中放上了大半鍋水。其實杜衡會煮很多粥,就現在他能用的材料都可以煮出幾十種葷粥或者素粥出來。隻是笑笑能吃的也就隻有白米粥。
他端著砂鍋走出了廚房,然後將爐子上煮著雞湯的砂鍋挪開了。他唏噓著:“都怪我,明明看到他沒節製還不攔著他,結果連給他煮的雞湯都不能喝。”
玄禦走出了廚房:“我來看著吧,你彆忙了,去吃點東西吧?”
杜衡笑著搖搖頭:“煮個粥罷了,不麻煩的。你進去吃吧!我隻要等到煮開了之後攪和一下不讓靈米沾著鍋底就行了。”
玄禦道:“我設置個陣法就行了,如果不介意的話,我還可以縮短煮粥的時間。陣法一運作,粥很快就能煮好,笑笑也不用等太久。”
杜衡一聽欣喜道:“那真是再好不過了啊!”
說乾就乾,隻見玄禦手中靈光溢出,這些靈光落在了砂鍋的外表形成了一層淡青色的靈光。靈光漸漸彙聚,形成了幾圈繁複的花紋。那些花紋倒是像他用的符篆上麵的花紋,隻是杜衡看不明白寫的是什麼。
淡青色的花紋慢慢的放出了華光,從廚房中透出的光下,杜衡看到了砂鍋中正發生著肉眼可見的變化。
粥水形成需要溫度和時間一起作用,杜衡煮過無數次的粥。當鍋中的溫度慢慢上來的時候,米粒會將清澈的水染成乳白色。
在水中米粒會脹大,慢慢的從一粒圓潤堅實的米粒膨脹開來變成香軟滑膩的米飯。經過粥水的滋潤,米飯會繼續脹大,繼而成為一鍋濃稠的粥。
這樣的過程通常需要兩炷香以上的功夫,如果想要喝到那種米粒都熬煮得化開的粥水,則需要更長的時間。
而在杜衡的眼中,鍋裡的一切都像是被按下了加速鍵。他眼看著鍋中的水沸騰起來,然後米粒們還上下翻滾旋轉跳躍了起來。這就是陣法的功勞嗎?沒幾息的功夫,杜衡竟然看到鍋裡的粥水竟然初步成形了!
濃鬱的粥香飄了出來,杜衡看到被沸騰的水帶上來的米粒已經膨脹開來了。估計過不了多久,米粒會膨脹得更大,粥水會更加濃稠。
杜衡驚歎不已:“好厲害啊玄禦!”
玄禦道:“這是加速時間的陣法,獨立運用在砂鍋上,和廚房中的那些陣法不衝突。我不知道煮到什麼時候合適,等差不多了你對我說一聲我就撤了。”
杜衡興致勃勃的看著粥水翻滾,他感歎道:“其實用修真的手段做菜真的很便利啊。有了術法,感覺做什麼都快捷方便。”
玄禦道:“確實如此,不過術法也有需要遵循的東西。萬事萬物不能無中生有,因為你給我準備了這麼多東西,我才能這麼順利的布陣。”
杜衡連連點頭:“等有空你教我吧?”玄禦笑著點頭:“好,隻要你樂意。”
兩人正在外頭親親熱熱的說話,廚房中突然傳來了笑笑抗議的啾啾聲。杜衡從窗戶口一看,隻見笑笑對著鳳歸炸毛。鳳歸特彆過分的捏著一隻雞腿在笑笑眼前晃著。
杜衡真想脫下鞋子砸鳳歸的臉上去,這都什麼人啊,是親叔叔嗎?
不過隻能怪笑笑貪心了,要是他不貪嘴,這會兒吃著雞腿的就是他。鳳歸也不會有機會引誘他炸毛的。
幸虧鍋裡的白粥已經到了絕佳的狀態了,杜衡果斷的讓玄禦停手了:“好了好了!”
玄禦停手之後,他幫著杜衡將砂鍋端到了水池旁邊。杜衡取了個中等的碗盛了一碗粥,靈米粥煮好之後像是無暇玉一般,夜明珠的光芒下,靈米粥上閃著溫潤的色澤。
杜衡將靈米粥端到了笑笑麵前:“我給你取點鹹菜來。”
杜衡的鹹菜是用用雲煙樓打包過來的一種素菜做的。這種素菜和他家鄉的青菜長得很像,它們的葉片和杆子差不多長,吃起來有點青澀。
杜衡取了食鹽將切碎的青菜給揉搓了,然後做成了他家鄉常吃的一種下粥小菜。
這種小菜在杜衡老家被稱為水鹹菜,在初秋的季節小青菜剛剛長成。這時候將它們揉搓後醃製一晚上,就會析出很多青綠色的汁液。將它們從汁液中撈出來擠乾水份之後再佐以剛上市的黃豆米,加點小辣椒炒熟……這樣的鹹菜能下三碗粥!
當然,這裡沒有嫩嫩的黃豆米,杜衡也沒有在裡麵加上小辣椒。他隻是將鹹菜給炒熟了,雖然少了一點配菜顏色不好看,但是不影響味道。
杜衡用小碗盛了一點水鹹菜放在笑笑麵前,他摸摸笑笑的腦袋:“慢點吃,要是胃裡還是不舒服就要停下來知道嗎?”
笑笑點點頭,他喝了一口粥又啄了一口水鹹菜。和大魚大肉相比,這樣的晚飯真的太素了,然而笑笑依然吃得很滿足。
杜衡悄悄的給笑笑傳授了一個秘方:“笑笑,把鹹菜攪和在粥裡麵滋味會更好哦!”說著他夾起一筷子鹹菜灑在了笑笑的碗裡,然後還幫笑笑攪和均勻了。
這是杜衡最喜歡的一種吃法,雖然吃的時候樣子不太好看,但是味道是真的讚。混合在粥中的水鹹菜能降低粥的溫度,也會將鹹味和鮮味帶到粥水中,喝上一口,混合在粥水中的水鹹菜的莖脆脆的,這滋味誰吃誰知道!
笑笑低頭喝了一口,他雙眼一下就亮了:“啾啾!!”
好喝!!比你們吃的大魚大肉都好喝!杜衡果然最疼他了!,,網址 ,: