杜衡覺得他運氣真不錯,雖然妖修們對人修的看法不太好,可是目前他遇到的人修都挺不錯的。前有藥王穀的師兄們為他指明生路,後有徐長歌他們不是同門也能互相幫助。這樣的人修挺好的嘛!
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景楠笑吟吟的對徐長歌道:“彆這麼沮喪,杜衡都不著急,你急什麼?”站在旁邊的杜衡瞅著景楠,他覺得他又被景楠鄙視了:“你什麼意思啊?”
景楠指了指地上的年年歲歲和小餛飩糍粑它們:“你要擔心擔心你的小寵物們,你的背簍可不能防水。”
杜衡剛想說把年年歲歲放洞府裡麵,他就看到了景楠的眼神示意。是啊,他們現在是散修,早上還對人修們哭窮過,晚上總不能丟出一個人修大佬都用不起的洞府來吧?
柳玲玲這姑娘很坦率,她從腰間取下了一隻紫色的靈獸袋遞給了杜衡:“杜道友這個給你吧。”
杜衡接過了靈獸袋:“這是……”柳玲玲笑容有些苦澀:“這是我的小白住過的靈獸袋,過河的時候你可以讓你的小寵物們呆在裡麵。我這個靈獸袋可是師傅親贈的,裡麵能裝十幾隻靈獸呢。”
杜衡不敢接:“這怎麼行?這可是你師尊送的東西,怎麼能送給我呢?”
柳玲玲難過的彆過了頭:“小白它已經不在了,留著也沒什麼用了。不若送給你,你看,你有這麼多的小靈寵,用得著呢。”
杜衡看了看柳玲玲微紅的雙眼,他笑道:“那我就先借你的靈獸袋一用吧。等過了河再還你。你要是不留著它,萬一小白回來,它會找不到你的。”
柳玲玲愣了一下:“會回來的?”
杜衡笑道:“我們老家有個說法,若是和你有緣,它變了容貌換了形態都會回來和主人重新見麵。我相信小白一定會回來的,有你這麼好的主人,它會回來找你的。對了,你的小白是?”
柳玲玲笑容中帶了一些期待:“小白是一隻小赤狐,腦門上有一撮菱形的白毛。”
杜衡的麻煩搞定了,徐長歌的問題還沒搞定。柳玲玲他們看向徐長歌眼中出現了憂愁,雖說他們不會放棄他,可是一旦下水風險莫測,到時候彆說保護徐長歌,他們自身都難保。本來是最強戰鬥力的徐長歌成了拖累,他心裡一定不好受。
景楠歎了一聲,他看向人修們:“本來想留著保命的,但是現在這個情況還是聯手渡河比較好。”景楠從袖中掏了掏,掏出了一個玉盒:“這裡麵是一粒上品再生丹。”
景楠話音一落,徐長歌他們的雙眼頓時就亮了:“南景道友,能否割愛?”
景楠抬起一隻眼簾:“不白送的哦,這粒丹藥我花了好多靈石才買來的。你們身上有什麼好東西可以拿出來置換一下,條件差不多我就給了。你們也要理解,我這是保命的丹藥啊。”
杜衡滿頭黑線看著景楠,這廝真是太心黑了。然而他也知道景楠做的是對的,他本來對人修就有些防備心,能出手幫他們已經不錯了。
聽到這話之後,五個人修們把儲物袋都翻出來了。景楠倒也不貪心,他挑挑揀揀選了幾樣東西後就將丹藥給了徐長歌。引得人修們連連拱手感謝他:“多謝南景道友,將來要是出了東極山,您若是有需要可去宗門尋我們。我們欠你一個人情。”
瞧瞧,什麼叫得了便宜還賣乖?說的就是景楠這樣的,用一粒丹藥就把五大宗門的核心弟子騙的團團轉,好感度刷得滿滿的。
杜衡覺得他還是去做飯吧,今天晚上要吃的飽飽的好下水。看著麵前圓筒型的魚身,他問玄禦道:“玄禦,這是什麼魚?”
玄禦道:“沙羅魚,魚皮有些粗糲不太鮮美,但是肉質細膩,不論生吃還是烤製都很美味。你來處理吧?”
在做飯這種事情上麵玄禦給了杜衡極大的空間,隻是杜衡看著麵前的魚肉有些施展不開來。他都沒見過這種食材,更彆說吃了。
玄禦見杜衡有些為難,他從魚身上片下一片薄如蟬翼的魚片塞到杜衡口中:“你先嘗嘗它的味道再決定怎麼做。”
杜衡之前吃過桃花魚的魚生,他覺得桃花魚的魚生味道已經很鮮美了,他這種不怎麼愛吃生魚片的人都吃了不少。然而他吃到沙羅魚的魚生才知道,原來魚生可以這麼好吃!
魚生的口感有些軟嫩,吃到口中是鮮甜的。魚肉中含有豐富的脂肪,什麼調料都不蘸就非常的鮮美。
看到杜衡眼睛亮了,玄禦又片了一片遞給了他:“嘗嘗。”
景楠和鳳歸兩從後麵探出腦袋來:“哎?有生魚片呀??來一點呀,你們兩又吃獨食!”
玄禦手中的刀揮出了殘影,很快一盤厚薄均勻的生魚片就層層疊疊的放在了盤子中。盤子中心放著一點醬油,就著這盤醬油,景楠和鳳歸兩就吃起來了。
玄禦無意中露出的刀工驚到了石俊他們:“玉玄道友的刀工好生了得!若不是他沒有佩劍,我會以為他是個劍修。”
鳳歸笑道:“小玉這手刀工可不是誰都能看到的。要吃生魚片嗎?這個魚片要趕緊吃,不然就變味道了。”
杜衡看了看天色:“小玉,你把這段魚給片成魚生讓他們先吃起來吧。剩下的魚我來做清蒸的,這邊的做酸菜魚怎麼樣?”
鳳歸聽到了酸菜魚三個字,他眼睛立刻就亮了:“要不做上次我們吃過的那種水煮魚?辣辣的那種?”
景楠暴躁了:“不要!”
笑笑呱唧呱唧的從盤子裡麵抬起頭來,他啾啾的發表了一通意見。杜衡摸摸笑笑的腦袋:“對,就是上次泡的酸菜。”
在村裡的時候,杜衡種了一種大葉子的芥菜,葉片特彆肥厚,一碰就會哢嚓一下斷裂開來。那種芥菜炒著吃有點苦還有點辣,但是做成酸菜之後味道會特彆爽脆,趁著天光好,杜衡就將芥菜做成了酸菜。
做好了之後他還沒拿出來吃過哪!他上次打開壇子看了看,綠色的酸菜都變成黃色了,酸味也出來了。今天拿來做酸菜魚再好不過了!
剝出來的魚肉杜衡準備用一整條來做酸菜魚,剩下的一條一半用來吃魚生,一半用來做清蒸魚。說乾就乾,杜衡將圓滾滾的魚身放在案板上,隻見他菜刀橫劈了兩下,兩邊的魚肉和魚骨就分開來落在了案板上。
沙羅魚的構造有些像鱔魚,身上並沒有細碎的骨頭,隻要稍稍剔除一下魚腹上的刺,留下的就是結實的肉片。
杜衡將肉片片成了厚薄均勻的魚片,然後放在了一邊的大木盆中。片好魚片後杜衡在木盆中加入了白酒鹽和適量的水開始攪拌,這個步驟需要持續一盞茶的功夫,要將魚片攪得微微透明看起來非常飽滿才算成功。
魚片攪拌均勻之後,他在木盆中倒入了適量的澱粉和四個蛋清後開始攪拌,攪拌得木盆中的魚肉像是浸泡在牛乳一樣時,杜衡停下了手裡的動作。
他將魚骨和魚排剁成了一寸左右的段兒放在了另外一個盆中放上了白酒醃製,處理好魚片之後,他要開始煮飯了。
就在他將淘洗好的靈米放在大鍋中的時候,他聽到山洞中傳來了驚喜的聲音:“徐師兄!你好啦!”
杜衡循聲看去,隻見在地上癱坐了一天的青年沾了起來。他的小腿光潔修長,隻用了一粒再生丹,被蛇蛟啃咬掉的腿竟然就長出來了!
徐長歌對著大家拱拱手:“多謝師弟師妹慷慨解囊,多謝南景道友賜藥,多謝玉玄道友水下探路,多謝杜衡道友賜粥。”
大家笑嗬嗬的,隻有鳳歸有意見:“嗯?你感謝了一圈,唯獨沒我什麼事?”
徐長歌對著鳳歸拱拱手:“多謝。”鳳歸聳聳肩:“不用謝,我本來也沒做什麼。”
杜衡覺得鳳歸長這麼大能順利活著,一定是因為彆人打不過他。要不然他這個性子早就被打死了。
靈米下鍋之後,杜衡在上麵蒸了幾截香腸,今天人有點多,大家要吃飽一點才有力氣打仗。蓋上鍋蓋之後,他將剩下的半截魚改刀成了半寸厚的魚塊一片片的放在了盤子中。隻等靈米飯煮得差不多的時候他就蒸魚做酸菜魚。
玄禦卷了地上的魚腸和魚皮走向洞口:“我去處理了魚皮。”杜衡看著銀白色的魚皮心念一動:“小玉你讓我看看魚皮,這個魚皮真的不能用嗎?”
玄禦放下了手裡的東西將魚皮翻了過來展示給杜衡看:“沙羅魚的魚皮像是砂紙一樣粗糲,你看它的外皮上是不是毛毛躁躁的?”杜衡伸手摸了摸,果然手感和其他的魚皮不一樣,摸起來有些鈍鈍的感覺。
笑笑嚼著薯片湊了過來:“啾啾?”這個能不能吃呀?
杜衡看著笑笑吃的薯片,他心念一動想起了一種食物:“老家有一種零食炸魚皮,炸好了之後酥酥脆脆的,用的就是魚皮做的。我不知道這種魚皮……能不能行?”
笑笑和玄禦一起鼓勵的看著杜衡:“試一試就知道了!”“啾啾!”:,,,