第120章 第一百二十章(2 / 2)

穀淩風堅定的拒絕了杜衡,他說道:“我不是每日都會出山門,每隔四日,我才會出去一趟。你若是有需要我買的,可去隔壁的修煉場找我。”

杜衡連連點頭:“好的好的,多謝穀真人。”

穀淩風皺眉看向杜衡,杜衡摸了摸自己的臉,怎麼了?他說錯什麼了嗎?

穀淩風道:“你可以直接喚我大名,不需要同那些雜役一般稱呼。”

說完這話後穀淩風就風風火火的走了,杜衡一腦袋的霧水,他坐回到餐桌旁邊的時候還一臉懵逼:“我喚他穀真人……錯了嗎?”

景楠道:“他讓你喚他的大名你就喚唄,和他客氣什麼?”

玄禦往杜衡碗中夾了一個翡翠餃子,他柔聲道:“任務弟子享有內門弟子的待遇,嚴格算起來你該喚他師兄。外門雜役一般沒有修為,他們隻能喚內門的弟子為真人之類的。就像楠楠說的,不要把他的話放在心上。”

杜衡夾起翡翠餃子往口中一塞:“啊,這個是芹菜肉的耶。”

鳳歸道:“說起來,從今天開始我們幾人就能安心呆在一膳堂了吧?杜衡你有什麼打算了嗎?”杜衡嚼著口中的餃子:“嗯?什麼打算?”

玄禦道:“惜惜的意思是,你一個人不可能把菜譜上所有的菜都準備出來,我們四人也沒那麼多的時間精力來備菜。”

杜衡舒展了眉頭:“你們說這個啊?我早就想到了啊。我們就做個私房菜館啊!我做什麼,他們吃什麼!”

玄禦思量了一番:“嗯,也好。”

杜衡笑道:“以後不用做套餐了,我就按照一日三餐來做。早餐做些粥水點心,午餐晚餐做些炒菜湯飯之類的。每天做出來的菜色就寫在板子上標上價格,大家要是有興趣就來嘗嘗。反正我們自負盈虧,賺錢固然重要,我們的心情和健康也很重要啊!”

景楠笑吟吟的說道:“這個好。”

笑笑一邊吃著一邊往自己的儲物袋裡麵塞水餃,這會兒他嘴裡正叼著一個翡翠餃子往儲物袋裡麵放。杜衡樂了:“鍋裡還有很多呢,你可以敞開肚皮吃。”

鳳歸嫌棄的說道:“一看就知道他是給太叔泓留的,這麼喜歡人家,早點化形叔叔幫你去提親去。”

笑笑一臉懵逼的看向鳳歸:“啾啾?”太叔泓不是自己的嬸嬸嗎?做侄兒的和嬸嬸搞好關係不是很正常嗎?

鳳歸氣的一巴掌呼到了笑笑的屁股上:“吃都堵不住你的嘴!”

杜衡道:“笑笑你不用特意給太叔留,下午我正好要去禦獸園拿東西。我倒是給他帶點煎餃去吧。”

一聽到煎餃,笑笑眼睛就亮了,他吃過煎餛飩生煎包,餃子也能煎嗎?

景楠叩叩桌子,他對玄禦說道:“你看看杜衡,他的心都偏的找不到北了。我們認識他這麼久了,太叔泓才認識他多久。你看,他有好吃的想不到我們先想到太叔泓……”

杜衡趕緊投降:“我馬上去做,馬上去做!”他就提了一句就引來了景楠他們的抗議,要是動作再慢點,指不定被他們扣上什麼帽子。

世上有句話怎麼說的?唯女子和小人難養也,看來還要加上一條:九尾和鳳凰也同樣難養。

杜衡取出了他做生煎的那口扁平的大鍋,他在鍋底刷上了一層豆油。趁著油鍋升溫,他眼疾手快的將餃子們整整齊齊的排在了鍋裡。餃子的底部受熱發出了刺啦刺啦的煎製聲。

等到餃子底部顏色變成金黃色時,杜衡往鍋裡澆了沒過餃子一半的水。水中還加了一點澱粉,這樣等餃子煎好的時候,在餃子中間就會出現薄脆的水澱粉糊糊。

杜衡將鍋蓋給蓋上了,看著餐桌旁吃水餃的大家,杜衡突然想起了一件事:“吃糖蒜嗎?”

糖醋蒜籽配水餃,這是杜衡曾經的舍友對他強推的吃法。聽說臘月初八用蒜籽配上米醋泡上,等到過年的時候蒜籽就會變成翡翠一樣的翠綠色。新年時煮上一鍋熱騰騰的餃子,配上幾瓣臘八蒜,越吃越好吃!

然而杜衡沒嘗試過這種吃法,因為他的家鄉新年不怎麼吃餃子。

今天看到水餃,他就想到了初夏泡下的糖蒜,這都大半年了,應該泡好了吧。糖蒜和臘八蒜應該差不多……吧?

杜衡不確定的想著,一邊抱出了自己泡糖蒜的陶罐子。揭開陶罐上麵的封口,一股濃鬱的糖醋味道就飄出來了,與此同時還夾雜著一股蒜味。這個味道不太難聞,至少景楠還能穩穩的坐在餐桌旁邊。

景大仙兒曾經是堅定拒絕大蒜的人,他看到杜衡用蒜苗入饌的時候差點瘋了。可是後來在臘肉炒蒜薹,蒜籽燉黃鱔等等一係列菜肴的熏陶之下,他如今也不是很排斥了。

可是當他看到碟子中完整的幾個蒜頭,他又開始抗拒了:“啊,這個大蒜,它為什麼還是大蒜的樣子!”

聽到這話杜衡笑的肚子疼:“大蒜不是大蒜的樣子,你覺得它要成什麼樣?”景楠有些崩潰:“它難道不是一瓣一瓣的嗎?”

杜衡夾起一個蒜頭,他樂不可支:“這就是一瓣一瓣的啊。”

泡好的糖蒜顏色棕黃,像是琥珀一樣。整齊的蒜瓣們保持著生長時的樣子。它們被削去了老根和上麵的梗子,剝掉了外層的老膜,隻留下一兩層嫩膜包裹著蒜瓣們。透過嫩膜上麵的豎條的纖維,能看到裡麵乖巧的蒜瓣。

杜衡張口就咬下了兩粒蒜瓣,蒜瓣酸甜口感爽脆,嗆辣的蒜味被中和,吃到口中隻剩下了前所未有的美妙滋味。吃上一口蒜,再配上一口餃子,這種不倫不類的吃法竟然還真挺上頭的。

蒜瓣外層裹著一層膜,平時做菜的時候,杜衡都要去掉這層膜。可是他用的蒜是自己種出來的,剛出土的蒜特彆嫩,外層的膜都能吃掉。泡成糖蒜之後,外層的膜口感一點都不比裡麵的蒜籽差。

玄禦也取了一個糖蒜咬了一口,頓時酸甜的味道充盈著口腔,卻一點都不讓人感覺膩。嚼起來還能聽到大蒜清脆的口感,聽到這個聲音笑笑立刻就忍不住了。他對著杜衡張開嘴巴,杜衡撿了一個小一點的糖蒜放到他口中。

笑笑第一口就迷上了這個食物,杜衡泡糖蒜的時候他沒在意,原來這個東西這麼好吃的嗎?

景楠免為其難的從鳳歸手裡剝了一粒蒜丟到了口中,他看著蒜粒中間的梗子道:“第一次知道蒜還能這麼吃,開眼界了。”

杜衡笑道:“這算什麼啊,在我們老家,還有地方的人能直接吃蒜籽。就這種沒有醃製白嫩嫩的蒜籽,他們直接丟到口中吃。”景楠搖著頭:“我不行,我不可。”

杜衡笑了:“我也不行,不過大蒜能殺菌消毒,多吃點沒壞處。”糖蒜泡的挺成功的,就是吃完了之後味道不太美好。不過隻要靈氣一轉,大蒜殘留的味道就會被帶走,想到這點,杜衡吃蒜的顧慮都小了。

廚房中的餃子味道中帶上了糖蒜的味道,這種味道竟然意外的很和諧。看到鳳歸和玄禦都不反對糖蒜,杜衡決定下一個春天,等他的大蒜長好了之後,他要多泡一些糖醋蒜。

景楠一口蒜籽一口餃子,他問道:“這個是怎麼做的呀?話說你什麼時候做的這玩意?我怎麼一點都不知情?”

杜衡懷念的說道:“就溫瓊走了之後沒多久啊,地裡的大蒜就能挖出來了。那時候楠楠你整天犯懶,哪裡有空看我在做什麼啊。”

景楠點點頭:“也是,你整天都在田裡忙碌,鬼知道你是在修行還是在種菜啊。不過這個挺好吃的,明年可以多做一些。”

杜衡應道:“嗯,我也有這個想法。做這個也簡單,就把新蒜處理乾淨了之後用白醋和冰糖泡上就行了。我今年做的時候用米醋做的,顏色就是黃色的。等我明年用白醋做,做出來的糖蒜就是白色的。那時候更好看!”

鳳歸倒是無所謂:“好不好看無所謂,隻要能吃就行了。”鳳大仙兒吃糖蒜都像是在品佳肴,這讓杜衡壓力有點大啊。

沒一會兒煎餃就做好了,杜衡鏟起了一盤子底部金黃上表皮白嫩的煎餃,煎餃和煎餃之間果然出現了金黃色的微微透明的一層薄脆。玄禦夾走一個煎餃的時候,薄脆隨著玄禦的動作斷裂開來發出了脆響。

玄禦將煎餃放在了杜衡碗裡,他好奇的問道:“這是什麼?”

杜衡解釋道:“這個叫雪花煎餃,下麵的這些薄脆是用澱粉煎出來的。”玄禦眼神溫柔的看向杜衡:“很好看,感覺也很好吃。”

煎餃的味道和生煎又有所不同,生煎的外皮可以膨脹,而餃子的外皮卻隻有一層薄薄的麵粉。口感上餃子皮底部更加酥脆,內裡的餡料也更加豐富。

隻吃了一口生煎,笑笑就覺得煎餃是人間美味了。杜衡真的太棒了,他不止能將毫無關聯的食材們組合起來做成這麼好吃的餃子,還能變著花樣做出好看又好吃的餃子。

笑笑看向杜衡的雙眼都是星星,他真是太喜歡杜衡了!

煎餃吃多了會有些膩,這時候喝上一點餃子湯,又解渴又解膩。景楠他們敞開肚皮吃,中午包出來的餃子他們也隻吃了一半。

杜衡取了煎餃和水餃放在了食盒中,他對玄禦說道:“我去禦獸園取菜,小玉你把廚房收拾好了之後能幫忙把那頭牛給收拾出來嗎?晚上我想做牛肉。”

玄禦應道:“嗯,你去吧。注意安全。”

看著杜衡離開的背影,景楠歎息著:“作孽啊,都快成望夫石了。”

玄禦眉眼含笑的看著杜衡離開的方向:“有時候也要給他足夠的信任和空間。”鳳歸唾棄道:“呸,有本事把你的狗收回來。”

玄禦淡定道:“不乾。”you改網址,又又又又又又改網址,大家重新收藏新網址,新手機版網址w 新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開,以後老網址會打不開,請牢記:,,,

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