想乾就乾，肖乃望燒鍋熱油，把其他調料，盆盆筷筷都在小推車上擺正，又舀了一盆狼牙土豆控水。
肖乃望開始弄的時候，旁邊的幾個攤主就往這邊晃悠過來了，寧許安也往這邊看了一眼，笑道：“肖哥，你這土豆切得真好看。”
“也好吃。”肖乃望笑笑，忽略了個彆攤主撇嘴的行為，等油熱了，就用大圓勺舀出了一份兒的量，放進鍋裡開始炸。
狼牙土豆條一入鍋，鍋裡頓時冒出一大朵金黃蓬鬆的由眾多油泡組成的“蘑菇”，肖乃望用鏟子把“蘑菇”攪了下，讓狼牙土豆全部散開，誘人的滋滋聲在鍋裡蔓延，不一會兒，誘人又獨特的炸薯香氣就飄散開來。
有的攤主已經開始下意識咽口水，就算不知道味道會怎麼樣，但這可是油炸的啊，這一鍋油汪汪金燦燦的油，這炸出來能不香麼！
有住在附近的人陸陸續續地過來買飯，聞到噴香撲鼻的炸薯香氣，忍不住都逛了過來，看稀罕似的看著，一個拎著一袋饅頭的大媽好奇地嚷道：“小夥子，你這賣的什麼？”
“狼牙土豆，大姐，您要嘗嘗麼？”肖乃望邊笑著回話邊把土豆撈出，晃了晃控了控油，接著快速狼牙土豆放進小盆，撒上特製辣椒粉，花椒粉，少量特製辣椒油，花椒蒜油，攪拌均勻。
最後在上麵點綴上紅豔鮮亮的辣椒碎兒，嫩白水綠的小蔥末，以及一勺被炒得噴香金黃的花生碎。
看著就格外引人冒口水。
“這一份兒得多少錢呐......”大媽忍不住咽了下口水，這味兒實在太香了，香噴噴的炸薯味兒混著格外誘人的香辣麻香，引得人肚子止不住咕咕叫，也不知道那些辣椒油調料麵兒都是什麼料做的，怎麼聞著就是和家裡弄的不一樣呢......
“五分錢，很便宜的。”肖乃望笑道。
“五分錢，五分錢都能買一斤土豆了！”一聽價格，原本圍過來的人都不滿地竊竊私語，之前撇嘴的那個賣餛飩的攤主更是扯著嗓子喊，“小夥子你這也太不地道了，你這一份兒怕是還沒有半斤土豆呢吧，這做生意啊，得實誠，彆黑心......”
“就是就是......”有的人跟著附和，不就是炸土豆麼，誰家不會做啊。
“您話可不能這麼說。”肖乃望看了過去，“我這兒用的油，辣椒，小蔥，花生，各種調料可都是上好的，還有煤球爐，煤球，哪樣不要錢啊，這加起來成本可不低，我這一份狼牙土豆，能掙一分錢就不錯了。”
對於他還沒開張就開始給他找事兒的人，肖乃望也不想客氣，又說道：“您那一碗餛飩至少能賺一毛吧，我這兒不地道的話，您......”
“你放屁，我這一碗怎麼可能賺一毛！”賣餛飩的攤主眼睛一瞪，氣急敗壞地就要過來找事兒，“你小子新來不守規矩？！”
“劉叔你乾什麼？”旁邊的寧許安連忙跑了過來，“劉叔你何必和肖哥過不去，肖哥賣的和你賣的又不衝突，大家和氣生財，和氣生財......”
肖乃望暗暗磨了下牙，也覺得自己剛剛衝動了，他初來乍到，對上這胖子，再占理都不一定能擰得過，不過剛剛那兩句話......他的確懟得很爽。
“劉叔是吧，我初來乍到，的確不懂規矩......”肖乃望笑了笑，端起做好的一份兒狼牙土豆，在上麵插了幾個牙簽，“您是長輩，大人有大量，彆和我生氣，這兒是頭一份，請您嘗嘗，給點意見？”
“呸，誰知道弄得乾不乾淨！”劉胖子朝地上呸了一口，轉身就走。
肖乃望憋住氣，在心裡勸告自己要忍住，忍住，轉頭看向旁邊的寧許安，笑道：“小寧，你嘗嘗肖哥的手藝？”
寧許安一愣，隨即笑道：“那可太好了，謝謝肖哥，我剛剛被饞的口水都冒出來了。”說著就捏了一根牙簽，插了一根均勻地沾著誘人調料粉的金黃色狼牙土豆條，放進了口中，下一秒眼睛突然大睜。
飛快地嚼了兩下，寧許安忍不住驚呼：“肖哥，好吃！太好吃了！！！”
“好吃你再多吃點。”肖乃望笑著又給把紙碗遞了過去，同時對在旁邊圍觀的人說：“今天第一天開張，這一碗放在這兒可以免費試吃，大家不介意的話，可以來嘗嘗。”
“真的？！”之前一個喊貴的男人大聲問。
“沒錯。”
肖乃望話音一落，周圍本來還在觀望的人呼啦啦地全湧了上來，就在這個時候，中學的下課鈴聲也響了。
湧上來的人爭先恐後，生怕彆人吃完了，一捏到牙簽就插著土豆往嘴裡塞，下一瞬無不眼睛驟亮，一聲“好吃！”都來不及說，連忙又插一大根往嘴裡塞。
麵對這種吃了又吃的局麵，肖乃望也沒有阻止，又開始炸起土豆來，放了學的中學生們已經陸陸續續地走了出來，來這邊買飯的居民也越來越多，見肖乃望這邊圍了那麼多人，空氣中的香味又這麼勾人，都忍不住咽著口水走了過來。
“老板，你這賣的什麼？”
“老板，你這炸土豆好香啊，怎麼賣的？”
“老板......”
“這是狼牙土豆，五分錢一大份，保證實惠好吃。”肖乃望麻利地把已經炸好的一份兒倒進小盆，開始調製，笑得很溫柔：“不信你們問問，是不是好吃？”
“的確好吃！”之前那個拎著饅頭的大媽已經忍不住拿出半個饅頭開始吃，滿麵紅光，“小夥子你這怎麼調的，這也太香了，哎呦那個辣椒油喲，弄得我忍不住想就著饅頭吃，這樣吧，你給我來一份，我買回去給我孫子嘗嘗，他最近不怎麼愛吃飯勒......”
見大媽吃得這麼香，其餘人也忍不住想買了，湊得更加往前，聞到的香味也更濃了，一個一個口水咽得此起彼伏。
“好勒。”肖乃望對大媽笑笑，麻利地調好裝碗，遞了過去：“您是第一個客人，我多給您放點花生。”