顧心芒揉著肚子，感覺啃了兩個土豆還是空空的，嘴巴沒味道：“咱們現在，一個勞動日，才賺兩三毛，那天去縣裡供銷社買東西的時候也看到了，他們采購部基本什麼農產品都收，物資太匱乏了，如果黃瓜能賣高價錢，換了米糧下來，都是賺的呀。”
張暮寒不相信：“黃瓜能比糧食賺錢？”
周戀秋：“哎呀，你個胡漢三，糧食單價高，但是心芒剛才說了，黃瓜生長周期短，很快能上市，你種水稻小麥，在這地方一年也就一熟，再貴也沒貨賣啊，咱們總不能看天吃飯吧！”
鬱西川點了點頭：“沒錯，而且擴大種植麵積後，除了種黃瓜，還可以種西紅柿，茄子，荷蘭豆等。政策是政策，我們也得想辦法為國家增產。”
要說這三位知青裡，腦子最靈活，最能接受新思想，還能舉一反三的人，那就是鬱西川，而墊底的，就是張暮寒——
“但是要說服鄉親們都種，太難了…… ”
顧心芒：“戀秋姐姐，你每天晚上出來搭棚子，知青所的人，有問您出來乾嘛麼？”
“當然啊，而且有時候還會溜達到大棚來瞧瞧，他們都頂好奇我們弄什麼名堂，但一兩句話說不清楚，我就說搞實驗。”
周戀秋說著，眼睛亮了亮，好像知道顧心芒什麼意思。
顧心芒點頭道：“其實大家都好奇，但又不想當第一個吃螃蟹的人，那我們就讓他們先看得見，吃不著，等去供銷社賣了貨，賺了錢，到時候再有隊長牽頭，一切水到渠成！”
張暮寒這下懂了，驚訝道：“心芒妹妹，你怎麼那麼聰明！”
顧心芒心想，這都是前人智慧的結晶啊。
鬱西川：“我們這兒不產黃瓜，如果去供銷社問起來，就不好解釋說是我們自己搞出來的……”
顧心芒雙手托腮笑道：“沒事，我表姐在供銷社上班。”
張暮寒也跟著托腮：“我們已經麻煩姐姐幫忙搞一台收音機了，這賣菜的活，人家估計不肯徇私幫親吧？”
周戀秋雙手托腮，歎氣道：“而且上回去供銷社，心芒表姐的態度並不是很親切的亞子。”
兩人說著，見顧心芒杏花眼撲扇撲扇地看向鬱西川，“西川哥哥，你知道我表姐最喜歡什麼嘛？”
鬱西川沒搭理她，因為顧心芒這個眼神，有點不懷好意。
“我表姐今天本來是想會一會那個據說整個生產隊成分最差的男知青，但是吧，她一看到你的臉，就連買收音機的差事都答應下來了。您說，除了你，還能有誰，能讓我表姐願意扛青菜去縣裡幫忙賣呢？”
她一說完，周戀秋和張暮寒表情頓時亮了，紛紛把目光轉向了鬱西川，隻見他此刻臉色沉沉，咬牙道：“顧心芒，你彆打我主意。”
——
溫室大棚在村民們的暗自交談和路過駐足的目光中，開始投入蔬菜的種植實驗。
四個人裡，顧心芒負責知識搬運和理論講解，周戀秋負責大棚的搭建設計，而他們從大學實驗室裡拿回來的一堆零散元件，則主要由物理專業的張暮寒和萬事都能解決的鬱西川出大力。
除此外，他們中間，還有一個種菜好手，那就是——張暮寒。
周戀秋：“現在大棚外還加了一層拱棚，相當於電熱毯的功效，我們通過大棚製造出溫室效應，白天通風，晚上保溫，減少植物的呼吸代謝，能讓蔬菜生長得更快。”
顧心芒：“種子種到土壤裡後，加一層膜覆蓋，提高萌發速度，發芽後進行施肥，以尿素和鉀為肥料，這樣種出來的黃瓜又高又壯，然後在黃瓜葉長到12片左右的時候，進行1～2次澆水，保證水分充足。”
鬱西川：“黃瓜生育期溫度控製在10～32度左右，白天為25～32度，夜間是15～18度。光照飽和點為5.5萬勒克斯，光補償點為1500勒克斯，土壤濕度為60%-90%，幼苗水分不宜過多，但結果期要保證80%-90%，而大棚空氣相對濕度為60%-90%，相對濕度過大，會導致發病和減產。針對土壤酸堿度，需控製在5.5-7.2之間。”
張暮寒：“根據這些數據，我們還能同時引種哪些同數值的蔬菜？實驗樣品越多，那接下來開展普及工作可就越快！”
鬱西川：“西紅柿。”
顧心芒：“啊！”
眾人：“怎麼了？”
顧心芒坐趟到黃土上：“我好想吃西紅柿啊，這裡隻有土豆地瓜和可憐的一點小白菜，上回舅媽拿了一小捆綠葉子菜，還生怕我瞧見了。”
周戀秋也跟著哀嚎。
張暮寒卻乾勁十足：“如果溫室保證了黃瓜的生長數值，那結果周期最快可縮短到三十天，到時候，咱們就有黃瓜吃了！對了，我想種點大蔥，煎餅卷大蔥，老香了！西川，能一起種嗎！”
顧心芒點頭：“大蔥不怕，那天我在供銷社看到了，賣的價格不低！”
周戀秋：“對！而且咱們這一片可耕地的麵積偏少，導致糧食沒法增產，如果大棚能加快產能，那我們就不用砍樹造田了！”
顧心芒：“這就是保護環境啊！”
張暮寒：“對對對！黃瓜需要的土壤層較薄，我們現在有了數值，它要多少，我們給它吃多少，不浪費！”
聽他們興致勃勃地為蔬菜的一生籌謀時，鬱西川不由笑了聲。
張暮寒：“你笑啥呀，你個公子哥，也得好好體驗體驗勞動者的汗水和收獲了！”
鬱西川提了個醒：“監控儀還不夠穩定，這一個月的蔬菜生長期，可都得守在這裡。”
顧心芒抬頭看這大棚頂，說道：“我們要不訂個值班表，白天因為都要上工，那我們就定時來這裡，監控的數據就填在表上，下工後我們再過一遍數值，有問題再調整。”
周戀秋：“那晚上呢？”
張暮寒：“要不，我卷鋪蓋在這裡睡覺？反正這裡暖和，跟知青所沒差。”
周戀秋：“不行，這裡晚上關了簾子，風都不透，等施上肥的時候，你想悶死自己啊！”
顧心芒盯了眼鬱西川，道：“我們三個晚上都可以輪班，就是，鬱西川他要守炮台。”
張暮寒：“要不，再跟隊長申請？”
周戀秋：“之前答應說不影響工作的，現在這節骨眼，要是隊長一生氣，直接把大棚鏟了可咋辦？”
顧心芒托腮想了想，道：“我看炮台那兒也有專門用來守夜的草棚，要不，我們在這旁邊也搭一個？這樣不論誰守夜，好歹有一個歇息的地方。”
周戀秋點了點頭：“那成，搭個棚子不難，現在學校也快建好了，還有一些邊角料剩下的。”
於是四個人說乾就乾，而鬱西川卻道：“這事，還得跟許教授也打聲招呼。”
張暮寒皺眉：“彆啊，他除了自己的工作啥也不管，但誰要是影響了他的工作，那就滾蛋。”
周戀秋：“是啊，之前拿建學校的木材，是隊長同意的，許教授已經有些老大不高興了，現在……”
鬱西川：“現在又拿，更得跟他說清楚。”
顧心芒也有些擔憂：“許教授一心就想趕緊把學校建好，這種菜的事，他能同意嗎？可是不說的話，白天我們老往這邊監測數據，他肯定也會不同意吧。”
哪個領導能高興自己手下同事，上班期間搞副業啊。
周戀秋：“這事要是到隊長支書那兒，就更不高興了。”
鬱西川：“所以眼下，最好先拿下許教授。”
張暮寒：“咋拿下啊？”
這時，大家都看向了顧心芒。
顧心芒：“？？？哈？”
周戀秋：“心芒啊，自從上次你想出用水牛和磚泥後，許教授都對你刮目相看了。”
張暮寒：“而且還讓你跟著戀秋一起搞圖紙施工，就是對你有好印象的啊！”
顧心芒看向鬱西川：“你的理由呢？”
鬱西川神色淡定：“如果你還想讓我，找你表姐幫忙賣菜的話。”
顧心芒：“……可、可是你們都是他學生啊，哪有我一個外人……”
“嗬！”
張暮寒直接道：“就因為是學生，哪敢跟老師提意見，說不來上他的課，不來乾他的活啊！所以隻能是你，這個對學校建設有貢獻，還是本村村民的同誌！你的意見，那就是淮遠村的意見，你代表的願望，就是人民的願望！”
顧心芒：“……”
周戀秋：“妹兒，要你是辦妥了，姐姐就帶你去縣城吃一頓大餐！”
顧心芒：“得了吧，那你還不如請許教授吃一頓。”
說著，眼睛突然亮了下，問：“這許教授，哪裡人啊？”
張暮寒：“南方人，咋了？”
顧心芒挑了挑眉：“那太好了。南方人來這西部搞開發，可真夠受罪的！”
眾人：“……哈？”
——
晚上放工，顧心芒從家裡找來了舊米，張暮寒則負責推石磨，浸泡好的舊米，按照水和米的一定比例灌進石磨中央，再通過推碾，一點點磨出米漿。
周戀秋好奇道：“心芒，你這是要做啥？”
顧心芒：“把米跟水和在一起碾成米漿，這樣做出來的米線，看著比米飯還多呢！”
周戀秋驚歎道：“你怎麼啥都會啊！”
顧心芒撓了撓頭，囫圇道：“以前在京市的時候，我祖父母教我的。”
這時，屋外進來了鬱西川的身影，手裡還拿了個漏勺，遞給顧心芒：“你看這個勺的孔，大小合適嗎？”
顧心芒接過勺子：“正好！戀秋姐姐，我們燒水吧！”
這頭張暮寒把米漿磨出來了一些，鬱西川便端到灶台上，而周戀秋則用大勺子舀起米漿，往顧心芒手裡的漏勺子裡澆，等她晃出來的米線粗細均勻時，才把漏勺放到沸水上。
手均勻地晃動，米線就像雨絲一樣，下得均勻規整，一碰到水就凝成了細絲，顧心芒還摻了些紅薯粉，這下煮出來的粉絲晶瑩剔透，可不比乾吃紅薯和米飯要有意思呢！
煮出來一大鍋米線後，周戀秋幫忙過到涼水裡冷卻定型，顧心芒則把存的所有臘肉拿了出來，切薄片，熱油下大蔥，臘肉臘腸，一炒，直接熏香滿屋。
周戀秋還拿了之前醃上的白菜，顧心芒看了眼雞圈裡的三隻雞，歎了聲：“要是有雞湯喝就好了。”
現在也隻能做個簡單的肉拌粉，再鋪點醃白菜，最後米粉四周淋上一圈被蔥香爆過的醬油。
張暮寒端起一碗，吸溜地吃了一口，感動得眼淚都要流出來了。
“心芒，怎麼什麼邊角料的菜，到你這兒都能化腐朽為神奇啊！”
顧心芒嗬嗬，她以往宅在家裡不出門，基本都是冰箱有啥吃啥，想辦法變著花樣湊起來，隻是現在糧食緊張，他們才會覺得這種簡單的拌麵吃起來香罷了。
所以她更得抓緊時間種菜，賣菜，換更多的糧食填飽大夥的肚子！
——
“許教授，晚上好。”
顧心芒懷裡抱著個竹籃子，是她從外婆屋頂拿下來的“貓歎氣”。
許延濂此刻正背對著他們倒茶，不鹹不淡地說了句：“有什麼要緊的事，你們白天的時候不說，現在來找我？”
說罷，端著個搪瓷缸，手裡還捏了卷草煙，坐到桌邊。
“許教授，這個點找您才合適啊！”
顧心芒眉眼笑笑地從竹籃子裡端出一碗臘肉蔥油拌米線，放到許延濂麵前。
蔥綠肉亮，綴著醬菜，襯得米線雪白透明，真是勾人食欲。
許延濂手裡的煙，瞬間不香了。
顧心芒繼續道：“知道您是南方人，剛好我會做米線，所以就給許教授準備了一份，多謝您這次能讓我到工地裡乾活，掙工分，我跟著知青們，學到了很多東西！”
許延濂沒回話，隻手一抬。
顧心芒楞楞，這時，一旁沉默的周戀秋眼疾手快，從籃子裡拿出一雙筷子，恭敬地遞到許延濂手上，道：“教授，您請用餐。”
屋子裡，周戀秋跟張暮寒和鬱西川坐在一旁的長椅上，顧心芒則坐在許延濂對麵。
見他吸溜地開始吃起了臘肉拌粉，顧心芒就在旁邊托腮，幽幽道：“這米粉啊，要是能用小瓦鍋，吊個雞湯就好了，這過橋米線，不就得有雞湯麼，然後加點脆爽的黃瓜絲，哎呀，說起這黃瓜的味道也是特彆，坐火車的時候吧，吃什麼東西都沒滋味，但隻要啃一根黃瓜，就頭也不暈了，人也緩過勁兒了。”
她輕聲說著，麵前的許延濂咽了口粉，抬手道：“食不言，寢不語。”
顧心芒：“不好意思啊，許教授，您慢慢吃。”她邊說，邊站起身，眼睛還盯著那碗拌粉：“哎呀，沒雞湯，能有西紅柿湯也行啊，這貴州的酸湯粉，不就是吊的西紅柿麼，可比酸菜爽口多了……”
她這頭說著，那頭周戀秋他們都在瘋狂憋笑。
“鬱西川！”
突然，許延濂喊了聲：“顧心芒是來送飯的，你們呢，怕不是來看老師我吃飯的吧？”
顧心芒：“……”
果然，磨刀霍霍，抓熟的下手了。
鬱西川站起身，也不含糊：“老師，我們今天來，就是因為蔬菜大棚的事。”
張暮寒：“現在大棚已經播了種，育苗了，但因為是第一次實驗，很多數據指標拿不準，所以……”
周戀秋：“所以我們想白天的時候，抽時間去檢查一下大棚……”
許延濂哼了聲：“我看你們是想上天！”
顧心芒眼睛一亮，道：“對，以後我們還能在天上，太空裡種菜！”
她這一句話，直接讓緊張的氣氛瞬間往沙雕方向發展。
許延濂“啪”地把筷子蓋到碗上：“你們說，這學校要是沒法按時交付，誰的責任啊？”
顧心芒趕緊笑臉道：“許教授您彆生氣啊，彆說知青隊了，就是我們整個村的人都知道您辛苦，背著kpi，不，背著工期，這碗米粉，還是我們大家湊了米才能給您做出來的！眼看開春就要下田了，修橋鋪路都在趕，我們也忙得好幾天沒合眼，您看我們的黑眼圈。”
說著，她還給許教授做了個鬼臉。
“哎呀，你彆給我賣乖！”
顧心芒知道許延濂有個跟自己一般大的女兒，所以顧心芒一賣可憐，他就將心比心地想到自家閨女了。
鬱西川：“教授，我們白天在工地上隻是偶爾走開一小會，您也知道大棚就建在不遠的鹽堿地上，來回不到一刻鐘，不耽誤功夫，而且，您給我們分配工作量，如果沒乾完，我們加班乾。”
周戀秋和張暮寒忙點了點頭。
顧心芒可憐兮兮地看著許延濂：“教授，我們大棚裡種的是黃瓜噢，還有西紅柿，一個月的成熟期，到時候您這碗麵啊，就能吊酸湯了！”
話說到這的時候，許延濂不由咽了下口水。
酸湯，那味道讓人上癮。
“咳！”
“你們搞大棚的事不都直接跟支書隊長說了嗎，還問我做什麼，你們大可找他們說去。”
鬱西川：“跟他們說了，也不過是點頭和不同意兩種可能，但跟您講，卻不一樣，您是建築工程係教授，接下來，如果這個大棚實驗能達到量產，我們要說服隊長在村裡普及，其中涉及到的工程，就有灌溉通渠這一項，這得您親自來。”
鬱西川這真是以不卑不亢的姿態，給許延濂戴高帽子。
許延濂神色嚴肅：“你們真有把握？”
周戀秋：“教授，我們做了不少功課，但要說把握，也沒有十足，所以才跟您打報備，白天也得去棚裡看顧育苗。”
聽到這話，許延濂的臉上破開了一道笑：“你們幾個，一個學物理研究的，一個搞建築設計的，還有一個，動力學的，好麼，組隊一門心思紮進種菜裡了，怎麼，這種菜還能給你們搞出花樣，搞出科研的精神了？”
鬱西川：“沒錯。”
張暮寒：“對！”
周戀秋：“教授，以前在學校念書，根本不知道糧食蔬菜來之不易，這幾年實在餓怕了，就算是搞科研，做發展，也誰都離不開吃飯啊。”
顧心芒點了點頭：“教授，糧食無小事。”
“糧食無小事……”許延濂看著眼前吃光的空碗，笑了聲：“好，一個月是麼，那一個月後，我要吃上涼拌黃瓜，西紅柿吊酸湯！”
他話音一落，一眾年輕人眼裡都發光。
顧心芒把碗收進竹籃子裡，道：“到時候量產，就怕許教授您吃到臉都發綠！”
許延濂：“唉！打住，你可彆給我打什麼包票，你們這些學生我見多了，實驗的成功都是有概率的，誰都不能保證對錯，但是，去做，總沒有錯。”
顧心芒知道他被大夥說服了，遂試探道：“那教授，咱們現在為了監控這大棚的實驗數據，晚上也得守著大棚。”
許延濂冷笑：“怎麼，覺得辛苦？”
顧心芒搖頭：“不，我們特彆能吃苦！並且計劃在大棚旁邊再建一個小茅草屋，就是守夜的時候有個地方呆著，雨淋不著，不然這身體要是吃不消了，白天工地的活也乾不了您說是吧……”
“好了好了，彆繞彎子！”
顧心芒：“所以建學校的材料裡，能給我們再……勻一點嘛？”
許延濂扶額，咬牙道：“你們這幫兔崽子，真是得寸進尺了！”
作者有話要說： 感謝土豪“迷妹yang(?>ω”澆灌的5瓶營養液～