尤其是成皋關這種關內有關城的，補給可以綿綿不絕送來，隻要閉守城門，完全可以熬死那些伐董諸侯。
即便是鬥將輸了，緊閉城門對麵也無可奈何，譬如演義中呂布戰敗，但是他跑得快啊，飛奔進城城門一關，盟軍除了在門口喊喊不也是沒辦法，若非董卓在此期間西遷長安，撤了軍，演義中的虎牢關就足夠將盟軍拖死。
就在夏安然往裡走的時候，他忽然感覺自己頭上一重，一隻大手蓋在了上頭，呂大哥把小表弟一摟“阿弟，你可知你那魚簍有了大收獲了！”
一瞬間，夏安然腦子裡麵什麼守城的念頭都清光了，他忙拉著呂大哥朝黃河河岸疾步而去。
魚！
抓到魚辣！
黃河鯉魚啊！
等他們到了河岸邊的時候，此處正熱鬨非凡，看熱鬨的成皋人密密實實得將岸邊圍了起來，時不時能聽見驚呼陣陣，呂大哥人高馬大得給自家的小表弟擠出來一條道，旁人見是小功臣來了也給讓開了些，於是二人很快到了河岸邊上。
放下去的魚簍已經被收上來了幾個，又肥又大的幾條魚就被倒在岸上蹦躂，魚天然就能感覺到水在哪裡，這些魚均都朝著一個方向蹦噠蹦噠著就想要往水裡蹦，然後就被看熱鬨的村人一腳踢開。
才三個籠子，就收上來了近十條大鯉魚，還有些彆的小魚，這收獲量足夠讓每個漁民都要大笑了，夏安然湊過去看村人打籃子，吃透了水又裝滿魚的籃子沉重，在水裡的阻力又大，放下時候一個人足夠，提起來卻要兩三個壯年人。
可能是這裡的河魚並沒有遇到過這樣的捕捉方式，所以每個打上來的魚簍無論放在了哪裡收獲都很足，區彆就是裡麵的魚類比重的差異。
這些魚理論來說都是夏安然個人的收貨，因為魚簍是他所製造，至於下籠和提籠付出勞力什麼的，村人在農閒時候並不會計較這個，所以收籠完畢後，大家就七嘴八舌問夏安然這個要怎麼處理了。
夏安然看著這麼多的魚，腦子裡麵不由自主得轉出了一道又一道的菜譜。
然而，受製於材料，其中大部分都沒法做，他想了想，默默卷起了袖子。
接下來幾天，成皋居民們基本上每家每戶都開始煮起了魚湯。
河魚有股土腥味，刺還多，本來大家都不愛吃，但是夏安然教了他們好些方法去除土腥味，又傳授了一些烹飪手段，於是吃魚的人家越來越多，雖也有部分人怎麼都吃不慣魚肉味道，但大部分還是可以接受的。
魚肉對於人體來說是相當好的蛋白質來源，而蛋白質是組成人類運動的重要部分，一般人類都是從肉類中獲取蛋白質，但是如今時代能吃肉的畢竟少，所以大部分人都是處在蛋白質攝取不足的情況中的。
蛋白質是構成肌肉的原料！要想長肌肉隻有通過訓練破壞肌肉纖維再通過補充足夠的蛋白質來修複增長肌肉，所以簡單的說，如果缺乏蛋白質，人體在受傷時候就不容易愈合，也不容易長出肌肉，肌肉是人體自我保護的一道防線，也可以保護關節，而作為兵士攻擊時候更是需要肌肉來提供爆發力。
所以在這個時代，隻是吃飽飯是沒有用的，還必須有肉。
蛋白質最簡單的來源是雞蛋，但是在這個時代禽類來源也很少，魚類是他目前所能找到的最好的替代品。
活魚泡在鹽水中，死了的泡在高濃度鹽水中，夏安然一把菜刀舞的虎虎生風，鯉魚身上有兩根筋，抽掉之後可以大幅度降低土腥味，而且關鍵是，現在這個季節正適合曬魚乾。
魚乾曬過之後再食用，風味獨特，是一種又能去腥又利於保存的良好途徑。
而且在行軍之中，隨身帶鹽會增加負擔，而對於兵士來說，鹽是必不可缺的，魚乾或是肉乾就能滿足這一需要。
接下來的兵荒馬亂即將到來，這個時間對於陸地的生物是一場大劫難，之後還會有好幾場饑荒……但是對於魚類來說，在冷兵器時代的戰爭，對他們而言，並不會造成大影響，相反，為它們提供了充足的餌料。
但是夏安然在看三國史書的時候，發現曹軍卻很少有捉魚吃的，餓到吃人肉都有記錄，就是沒有吃魚肉的。
在雨帶還沒有南移的古代，黃河可從來沒有斷流的困擾，對於魚類來說，乾旱雖然會對他們的生態帶來影響，但是隻要河流不斷流，影響也不會太大，而且魚類繁殖快，隻要年景一好很快就能恢複了！
不吃魚太浪費了！夏安然內心的玳瑁貓簡直痛心疾首壞了。
他指揮諸人再下了幾個籠子，這幾日已經有人嘗到了甜頭，自己也做了幾個比較粗糙的魚籠，不過數量一多夏安然就表示大家必須分散開，不能在一塊地方下籠，否則魚再傻也不會連續上當幾次。
不要以為魚真的隻有七秒記憶，在生命威脅上，它們的記憶是可以遺傳下去的。
很快，除了自家嘗鮮的魚肉，村民們都跟著夏安然曬起了一排排的魚乾。
東漢末年鹽鐵均為官售，但是價格並不昂貴，尤其醃製用的鹽和食用的鹽價格也不同，雖然醃製用鹽更加粗糙，味道也帶著點苦味，但是老百姓是不在乎的，畢竟醃製過後這些鹽都要被浪費，食物吃前也要清洗，洗過之後苦味就淡了。
魚骨也沒浪費，夏安然問他們要來了魚骨，放在鍋子裡麵煮過去除碎肉後曬乾碾碎，便是骨粉。
骨粉即為磷肥。
這個很好記憶，現代人都知道埋骨之地易有鬼火，鬼火就是骨頭內的磷析出後遇到高溫自燃的情況，由此可見，骨頭裡麵的磷含量有多高。
植物生長的最重要就是三個元素，氮磷鉀。
氮負責促進植物生長，主要表現在葉上，葉壯則易於光合作用。
磷負責坐果，也能增強植物的抗寒、抗旱能力。
鉀的作用在於增加植物的抵抗能力，基本植物所有優良的品性都取決於鉀。
氮肥從人畜尿液中提取，磷肥自骨骼中提取，鉀肥則最簡單，撒草木灰就好。
燒火糞主要增加的就是磷鉀和微量元素。
雖然麥苗還是芽芽，並不需要加肥，但是為了自己心愛的麥苗能夠安然度過這個冬天，夏安然還是準備給麥苗們加一點骨粉做加餐。
可以說，麥子能否推廣成功，就要看他那個小莊子了。
秋天和春天簡直就是上蒼賜給世間萬物的福利時間，在這個季節中幾乎可以說無論乾什麼都不太容易失敗，第一批晾曬起來的小魚乾很快就到了可以食用的時候了。
秋天的鯉魚肥美，即便做成了肉感肉質也是肥厚的，無論是切碎蓋在粟米上，還是在烹燙時候放進去一塊，味道都是非常好的。
就是不能空口直接吃。
這是夏安然千叮嚀萬囑咐的，因為在做魚乾的時候他們沒有經過高溫殺菌，所以在製作過程中生出細菌是無法避免的問題，要解決這個也很簡單，煮沸再食用就好。
第一批晾曬了魚乾的人家都送了些給沒有晾曬的人家，結果晚上一開夥，他們就都後悔了。
當天晚上，有不少人家都暗戳戳得跑到了領居家，偷偷的把自己送過去的魚乾又拿了回來。
隔日鄰居發現魚乾少了，便裝作若無其事的樣子將鍋推給了不知道在哪的狸貓。怪那貓兒嘴饞，然後和鄰居一起罵貓，但是再送一條是絕對不說的。
萬萬沒想到！
魚曬乾之後，居然一點都不腥，而且，而且還特彆香，雖然鹹了點，不好空口嚼，但是婆娘用它放薑蒜燒湯之後可以吃兩三頓，再吃就不鹹了，湯鮮味美，過兩日之後湯裡的魚乾還能被直接吃下去，都是足足的肉啊。
夏安然沒去管有多少友誼的小船在成皋人之間翻了，他現在正在縣令家中吃飯。
自打和龐統成為小夥伴以後，夏安然就成了龐縣令家的常客，他今天也是帶著魚乾上門的。
魚曬乾後，其風味會因為失去水分被極度的濃縮，而且因為乾燥的環境不利於微生物滋生，所以在晾曬時候會去除其本身的腥味，這是時間、清風、日照所給予食物的魔法。
夏安然是挺喜歡這種東西的，他借用了龐家的廚房，為了推廣這一食材算是花了大力氣。
【鮮】這個詞在發明之初就證明了兩樣東西是古人認為最鮮美的，那就是魚和羊，而在很久的一段時間內，鮮這個詞都是套在魚類身上的。
他泡發了魚乾，又拿了竹筍，燒了個湯，然後把魚撩出來直接在油裡麵乾煎，便是一道湯和一道菜。
另一條魚乾被他事先撕碎，然後蓋在了粟米上頭入鍋蒸，在蒸製的過程中，隨著魚乾的軟化，魚油會一滴滴浸入到粟米裡麵，而等飯熟，魚乾就會徹底軟化，可以被直接食用。
鮮香可口。
龐縣令和龐統二人吃的十分滿足，並且對此讚不絕口，待飯後夏安然說起製作這個魚乾的時候，龐縣令還有些猶豫。
蓋因如今已經入秋，水溫亦有下降，村民為了避免彼此的魚簍下到一處，也有不少懂的水性的人會跑到稍遠一些的地方下水放簍，而且現在人人家中均可做魚簍，收成也有了減少，一簍能網住一二條魚便算是不錯的收成了。
若要說推廣製魚……
縣令並不覺得有這個必要。
夏安然正捧著溫茶尋思著要怎麼給縣令講他的真實目的之時，就聽一稚嫩嗓音輕輕說道“夏兄可是為以此做軍糧之用？”
二人看去，正是原本旁聽的龐統板著小臉，眼神並不落到實處，看上去一副漫不經心的樣子，說出的話卻是直接了當“我方才看了夏哥哥做湯，一鍋湯隻需一條魚乾。若是軍中大鍋，也不過二三條，取白水煮了，就有了鹽和肉味，行軍之時，便不需要再多帶鹽和肉類，且魚乾輕便，也好保存，隻需要注意著彆淋了水即可。“
龐統慢慢說道“若以此為輔糧，將大大提高部隊行軍速度。”
“實在餓急了……乾吃也是無妨的……”他和夏安然的視線碰撞了一下，夏安然點頭應道“乾吃雖齁，需要大量飲水，且易生口瘡，但於身體卻是無大礙。”
而且，這畢竟是肉。
頂餓。
龐大人呆滯了片刻，看著兩個小孩輕描淡寫的就將魚乾從百姓日常食物上升為了軍需物資，整個人都有些不太好。
他抬指在空中虛點，點點這個又點點那個，想說這兩人異想天開，又開不了口，隻得歎氣，有些疲憊得說道“你們二人……真是膽大包天。”
他正是看出了這兩人的意思，董卓軍方才橫掃洛陽富戶，自是不會缺少糧草的，需要他們製作糧草的可不就是現在還沒影的的抗董軍。
也不知道他們哪兒來的那麼大的信心，就覺得真會有軍隊來伐董。
就在龐縣令這樣想的時候，百裡外的陳留，一人緩緩停筆，袖擺微動，將筆擱下，荀彧輕舒一口氣，麵帶輕笑將竹卷展開晾乾，隨後遞到了侯在一旁的男子手上，這男子方才就在看他所書，此時麵色難掩激動和興奮“文若所書真是令人讀之酣暢淋漓，我這就叫人抄寫後送至諸侯處。”
“主公多譽了。”親手執筆寫下伐董檄文的荀彧站起身，目光如清水般澄亮柔和，卻帶著難以撼動的堅定之意，他對著曹操說道“主公可以已經整軍完畢？我們現在有多少人？”
聞此問題，曹操麵上的笑容收斂了些“已經募得兩千人，孟卓是我總角，倒是為我牽線了好些個陳留富戶，糧草倒是問題不大，隻是這兒畢竟是孟卓的地盤，我也不好有大動作……”
他輕歎一口氣“隻得一邊西進一邊募兵了。”
荀彧微微點頭，而就在他欲開口之時，帳外忽然有兵士來稟報，曹操有族人來尋。
曹操掀帳而出，就見一著甲胄的少年郎立在門口，見到他出來，少年郎微微一笑“阿兄，我來了。”