……感覺得多賺些錢呢,他男人很難養的樣子啊。
這一刻,被即將吃到火腿的幸福遮蔽了雙眼的夏安然,失去了以往的敏銳度,加之他在船上和白錦羲交流的時間也不多,二人還處於淺交狀態,夏安然隻摸索出了些許他的個人傾向。
如果是以前,當發現白錦羲不愛吃火腿的第一時間,夏安然一定會生出警惕之心!
但是現在他自認對白錦羲不了解,所以他沒有。
所以接下來發生了一係列在夏安然記憶中被打上了馬賽克的事件。
當第一口火腿炒京蔥入口的瞬間,夏安然的表情就轉為了震驚。
這……這是什麼!?
為什麼我咬不動,而且好鹹,嚼嚼嚼,夏安然的表情隨著火腿中的鹹味釋放出來而變得愈加猙獰,慢慢得又轉為了哀怨。
為什麼,為什麼會用燒鹹肉的方法來燒火腿啊!這可是金華火腿啊!
正確的方式難道不是片成片來烹飪嗎?這麼大一塊以為是紅燒肉嗎?還有,最外頭的發酵層是不是沒有去掉?
腥味好重!
一筷子都未動的白錦堂見夏安然沮喪得小眼淚都要掉下來,差點要笑出聲來。
夏安然不知道的是,雖然在後世,火腿已經成了醃製品中獨立的存在,但是火腿這個東西最初的定位就是鹹肉,是醃漬產品。
雖說它是將豬腿經過醃製之後,利用微生物的活動,甚至巧妙得利用黴菌在黴變過程中產生的酶以及微生物、菌類之間的平衡使之擁有特殊的香味。
但是要說其本質,它的製作工藝就在鹹肉和風乾肉之間。隻是由於金華特殊的氣候水平更易保證這些菌類的平衡從而產生了微妙的香氣而已。
隻是,在北宋,肉類中當之無愧的王者自然是羊肉,接下來便是各種河鮮、海鮮,接下來才是豬牛狗、雞鴨肉。
可想而知,以豬肉為原材料製成的火腿,在如今完全是一個民間的飽腹小食,登不上大雅之堂,甚至於不被稍上檔次的飯店所接納。
而沒有大廚精心試味,利用其優點進行烹製,金華火腿的出名也就是——這是一個好儲存,好運輸,不容易壞,有很多鹽的應急物資,地位等同於鹹肉、醃肉。
可能再加一個平民間送禮很有麵子。
僅此而已。
這一點,是夏安然當天夜裡起夜灌下今晚的第七杯水之後才想明白的。
喝完水之後他呆坐在床上,沒有暖炕,沒有錫夫人,多多鸚又個子太小都不能取暖,夏安然隻感覺自己的心啊,就和穿堂而過的涼風一樣,涼到心裡啦!
這樣不行……
他抱著被子。
他覺得金華人真的是太浪費了!不,北宋人都太浪費了,豬肉這麼好吃!兩頭烏那麼可愛,你們居然都不認真吃?
你們知道後來兩頭烏都被吃得快絕種了嗎!還是人為乾涉才算保存住這一豬種的!
不行,這樣真的不行。
夏安然手一伸扯過了外衣罩上,打開了放著自己零花錢的小箱子,開始默默得點起了自己的小金庫。
賣冰、棉花糖、絨線技術都得了一筆錢,稿費屬於穩步增長,估計不會大跳水也不容易再增加的,如今的進項還有給至今沒見麵的白小老鼠做家教的工資。
夏安然捏了捏箱子,決定投資一把。
做家教的時間內白家包吃包住,他的開支也就是購置衣物和日常生活用品,這筆錢靠束脩應該夠了。夏安然打算趁著小白老鼠還沒回來,自己還有私人時間的時候去街上逛逛,看看有沒有什麼可以賺錢的地方。
食鋪他不打算開,開食鋪在宋朝好賺錢,但是在他沒有背後大樹的情況下,若是真的搶了彆人生意,結了仇,問題也挺多。
他現在雖然是白家的教書先生,但是這種關係也不過持續到明年開春,所以他得找一個時間比較短,回錢快的生意。
這樣一想,忽然就又有動力了呢!
興奮勁一過,對未來有了定位之後,他很快就感覺到困了,於是吧唧一下倒回了床上。
就在他打起了小呼嚕的之時,本來一直在他床頭兔毛小窩裡頭安睡的多多鸚忽然從裡頭鑽了出來,黝黑的豆豆眼和外頭在月夜裡頭一雙金黃色豎瞳對上了。
多多沒有發出聲響,他甚至沒有吵醒夏安然,隻是不動聲色得緩緩蓬起了羽毛,翎羽全部張開,翅膀也揚了起來,整個鳥看上去大了幾圈。
他以護衛的姿態守在了沉睡的夏安然麵前。
豎瞳的主人淡淡瞟了它一眼,完全不將這隻小鳥放在眼裡,它打量了床上的夏安然半響,然後緩緩退開,隻留下窗紙上的一個被劃破的小洞。
直到片刻以後,多多的毛才順了下來,他又變成了一小隻,看了看毫無所覺睡得香甜的夏安然,多多有些無奈得用鳥喙順了順因為撐起毛發時間太久而有些酸疼的屁-股,也沒有再回自己的小窩,反而躥到夏安然的臉頰和被窩之間,拿小爪子扒拉了下挖開了一條縫隙將自己埋了進去。
不知道多多鸚剛剛英勇保護了自己的夏安然感覺到隱隱約約的涼風,往被窩裡頭又縮了縮,將多多鸚擠了個爪爪朝天。
已經習慣了夏安然睡相的夏多多縮了縮小爪子,感覺這個姿勢有點冷,於是掙紮著側過身,用鳥喙為自己搶來了些被子,將就著就這麼睡了。
第二天起床的夏安然翻身時候差點壓到突然跑到床上來睡的夏多多,並不知道昨夜小鳥護主的夏安然隻以為多多是覺得小窩太冷了,剛巧他也覺得冷……冬天燒炭不太安全,但是這件房間也的確密封性不太好,還是上街買個錫夫人吧。
冬天隻有錫夫人最溫暖了。
於是一大清早,剛剛吃完早餐夏安然就上街去了,夏多多嫌棄天冷不願意出去,夏安然就讓他待在家裡,自己帶著一個小侍指引方位便出門閒逛。
金華城作為一州之治所在,繁榮比不得汴京,卻比鬆江更甚,且隨著白家以及各大商鋪的南下船隻歸來,大量的汴京貨物被擺到了鋪麵裡頭,此時又將是過年之際,是一年中百姓最舍得花錢的時候。
為了在此時儘可能賺到更多的錢,各家商鋪使出了渾身解數,派人打廣告、在門口表演評書、請來舞龍舞獅隊、還有放鞭炮的,總之使出了各種解數。
而在有表演的攤子周圍很快就有看中了商機的小販背著箱子售賣熱羹和糕點,還有人在賣紅彤彤的糖葫蘆。
夏安然忍了忍,沒忍住買了個梅菜燒餅邊走邊吃。
他長得好看,普通的衣裳遮不住一身的貴氣,哪怕吃東西時候動作快了些,但是看著就有教養,不讓人覺得粗魯,隻覺得吃得似乎格外香甜,直教人跟著也想要嘗嘗,很快就引來了敏感的商鋪小廝們的注意。
這打扮,這氣度,身邊還帶著個小侍,一看就是有錢啊。
當下夏安然在旁人眼中瞬間鍍上了一層金邊,他經過之處,隻感覺吆喝聲更大一些,隻可惜這些掌櫃或是跑堂的都吆喝錯了方向。
他們對著夏安然大喊“汴京新來的某某玩意”對他來說完全沒有吸引力呀,如果是喊本地某某特產那對於觀光客來說才有興趣呢。
夏安然一路走一路看,小侍還給他介紹這邊的特產,哪家正宗哪家不正宗,哪家某樣好吃哪些不好吃,簡直是一個本地通。
但是但是嘗試過不對版的火腿以後,他暫時沒有興趣嘗試新的東西了,反倒是聽說這附近有一個有一個比較專業的寵物用品市場,他打算去那裡逛逛。
因為長途出行的緣故,給多多準備的好多東西,譬如那個多多很喜歡的巨大的鳥架,就沒有被帶回來,而是被寄存在汴京了。
就算是委屈我自己,也不能委屈自家的寵物,這是一個合格的飼主應有的覺悟。
而且,咳,金華三處有山林,這個地形應該挺適合猴子生長的。
不不不他沒有要買墨猴,他已經有多多了,他就是看看,保證隻看看不動手。
他就是好奇墨猴這種傳說中的動物而已,真噠。
但是冬天的寵物市場有些寂寥,古往今來寵物的販賣都是以幼崽買賣為主,冬天隻有極少數動物處在繁殖期,自然沒有幼崽售賣。
而成年體除卻部分成年更好售賣的品種,比如鳥類,大部分都有些寥落。
多多不在,夏安然也不知道多多喜歡逛什麼,他隻是左右看看,想憑著感覺晃悠,隻是等他逛完了一圈之後猛然間發現了哪裡不太對。
為了驗證這個感覺,他又帶著小侍繞了回去。
這一次他仔仔細細得看了一遍,終於發現了問題所在。
這裡的寵物用品,太,太過簡陋啦!
尤其是玩具,玩具特彆少!
這裡售賣的基本都是寵物的生活用品,比如冬天的暖窩、梳子、還有一些染毛的染料——這個一看就是給汪用的,喵才不需要染毛呢。
要說玩具,勉強算是有些木球什麼的,旁的就沒了。
沒有逗貓棒,沒有貓抓板,沒有貓樹,沒有鑽地洞,沒有隧道,就連皮老鼠都沒有!
大宋朝的喵那麼可憐的嗎?
他忽然有了一個很有趣的念頭,隻是他記憶中雖有貓的玩具記憶,畢竟現在來故宮的擼貓軍團基本人手一根逗貓棒……也不知道他們在過安檢時候,安檢人員的想法是什麼。
但是托福,夏安然認識了很多種類的逗貓棒,也從彆的貓的表現上看出了哪種類型是最討貓喜歡的。
既然做了貓的,不如順便連狗的也做一下,畢竟狗的比較好做,當然,鳥也不能錯過。
隻是這樣一來,他需要一個手工團隊,而且他也不太清楚現代的寵物玩具是否討這個時代的寵物們喜歡。
如果可以的話,還是需要幾個模特做試驗品。
多多可以做鳥類的試驗品,貓狗的話……不,我不是貓,我是夢妖,我的想法才不算,還是要買一隻貓才行。
但是這個季節哪兒來的貓……
“狸奴啦!野生的小狸,山裡抓來的,便宜市啦——”
夏安然動作一頓,向聲音傳來的地方看過去,他眼睛一眼就鎖定了趴在攤子上頭的一隻毛茸茸……咦?這白灰相接的花紋,怎麼有點像是美國短毛貓?
這怎麼可能!!
在夏安然還沒有意識到自己的舉動之前,他已經快步走去,然後在這個攤子前頭蹲了下來。