第187章 第 187 章(2 / 2)

市場上的紅色燃料都出自於紅花,雖說電視劇裡頭一碗紅花致人落胎實屬虛構,紅花隻能增加子宮的收縮,但是他們如今的紅色顏料為了固色和保持穩定加入了許多的其餘成分,會不會起化學作用還是不好說。

帝王顯然是想到了這一點,他躊躇片刻後歎道“好吧,小娘年紀尚小,你這墨能放多久?”

夏安然沉默了下,艱難的說“若不開封……應能放個一年,開了……呃,會乾,但是再加些水短時間內應也無妨。”

他看著趙禎沉思的表情,露出了驚恐的神色,官家,官家你冷靜一些啊,就算是小公主天賦異稟能握筆起碼也要四五年以後哎!!放不了這麼久的,真的!其實這個墨我還挺喜歡的,平日裡頭都是白錦羲拿來糾錯彆字的,不如就留著……

“罷了。”趙禎很遺憾得說道“朕拿去給貴妃用吧。”

夏安然:“……陛下高興就好。”

夜裡,被打劫走了一整套各色彩墨的夏安然在床上哼哼唧唧得對著被他壓在下頭的白錦羲小聲嘀咕著告狀,之所以這個模樣,倒不是因為他們剛經曆了羞羞的運動,實在是若要說仁宗壞話的話還是這種距離保險。

坦白說,他現在也不是很清楚趙禎是不是已經知曉了他和白錦羲之間的關係,其實他覺得挺明顯了,畢竟兩人都睡在一間房間啦。

隻是因為趙禎從來也不明說,但是也不曾阻止他同白錦羲的往來,甚至默許白錦羲繼續住在這裡。

他覺得若說趙禎不知情顯然是不可能的,畢竟他和白錦羲兩人也不是沒鬨出動靜過,咳。彙報應該早就交上去了,老實說夏安然還一直等著有人來棒打鴛鴦呢。

還是說他錯估了自己的地位,他現在已經不是重點監視對象了?或者白錦羲監守自盜了一把。

這些他都不好多問,白錦羲不知他心中所想,正溫溫柔柔給人順毛,然後兩人說著說著便談起了莊園的事,進而提到了今年的年禮。

去年夏安然同白大哥嚴肅得提了養豬技術,並且大力鼓吹閹割技術還有火腿製作工藝的改良。

不知是被他煩的受不了,還是覺得多少應該給合作夥伴一個麵子,當然,也有可能是顧忌到他到底還算是白玉堂的先生。白錦堂在去年買了一批豬仔,照著夏安然說的方法養在了豬倌家裡頭。

這一批豬仔已經養了一年,無論是體格還是性格都的確比未閹割的豬好上許多,至於肉好不好吃暫且還不知道,反正之前白錦堂是讓商船運了這一批豬過來給弟弟們吃,現在這批經過了長途跋涉最後活下來的金華豬們正養在夏安然的彆院裡頭。

他在心中給特彆能做事的白大哥點了好多個讚,然後明晃晃得鼓吹白錦羲何時同他去彆院裡頭,我們一起吃殺豬宴呀!

金華黑豬,傳說中的熊貓兩頭烏呢!據說特彆香特彆好次!後世都快要絕種啦!大部分都拿來做火腿,純粹的豬肉都出不了省,反正夏安然是沒吃過的。

其實也是羊肉派的白錦羲沉默了很久,直到感覺自己手下人的脊背慢慢僵硬了起來,眼看著就要坐起才一口答應。

白家大哥今年過年還要在外奔波,主要原因正是因為漆蠟。

之前夏安然告知白錦堂漆樹種子可以製蠟的時候並未想要獲取利益,隻是後來夏安然在定做跑馬燈的事被白錦堂知道了,他直接將這筆生意丟給了夏安然。

並且還天南海北得往各處產漆的地方跑,在秋冬季節收集漆樹種子,然後用低價給了夏安然貨源,這才給了夏安然開蠟燭店的底氣。

夏安然不知道白大哥做生意難道都是這樣的嗎?這是不是也太厚道了!他被感動得團團轉,都不知道該送給白大哥什麼禮物作為回禮,隻能拚命往禮物箱子裡麵塞各種特產和新產品。

麵對兄長和愛人之間的和樂氣氛,白二少旁觀靜靜飲茶,一言不發,其淡定姿態就和現代裡每一個夾在媳婦和老娘中間的男人一樣,進行不表態,不發言,不行動三不政策。

但是若要說到去莊子裡,夏安然忽然想到了一件事,在他剛回汴京城的時候陸小鳳就來邀請他說要大家一起吃頓飯,後來因為種種事,他一時間沒能應邀。

不若這次便請上這兩位共行。

說做便做,第二天夏安然就讓人去莊子上打聽了可有什麼野物野菜,可能湊齊一桌宴席,然後他驚喜得聽聞莊子上還有產小批量的溫室蔬菜。

大冬天的蔬菜可珍貴啦,也算是很能拿得出手的食材,當下他毫不猶豫就下了帖子邀請這兩人一起吃宴席,同時自己也備了些私人小禮品準備給這二人帶去。

畢竟快要過年了,雖然年禮這東西由大家長負責,但是朋友之間送上些新鮮事物也是沒有問題的。

誰知出行當日,夏安然宅院中卻意外有了客人來拜訪。

夏安然沒有想到居然在此時會有人來找他,他是要出行之前先一步開門,誰料門一開他就遠遠看到了正供職於開封府的展昭。

其實展昭策馬前來時恰見門口馬車已備,已心知不妙,等看到夏安然和白錦羲亦是穿上了外出衣裳時候表情亦是有了幾分為難。

他此行所來是受包大人所托,尋找這位平南王爺有事相求,但是一看他們似要出行,自然話也說不出口。

待到麵對夏安然可以稱得上友善的問詢,展昭恭恭敬敬行禮,將事情說了一遍,然後言道自己可改日來訪。

夏安然麵對展護衛這張俊臉的時候容忍度比尋常時候更是提高了十多個百分點,畢竟人家這已經開始漸漸叫起來的稱號和自己也脫離不開關係,更何況罪魁禍首此時正在背後的車廂暖爐上頭窩著呢。

他微微一笑,客氣得問了一句是何事來尋。

畢竟今日休沐,能讓展昭來找人的想來也不是什麼輕鬆事。誰知展昭一臉靦腆,笑容中有三分尷尬,他此來的目的要說起來還真是一件輕鬆事。

每年新年時候都是宋國和各國時節互相來往的時刻,彼此都要恭賀新禧,並且預祝大家來年也要和和氣氣的喲!但正是這種時候才更不能出錯。

說來這事本也和包拯沒什麼關係,他隻要穩住那時候開封府的治安彆出大事就行了,偏偏負責招待的鴻臚寺少卿和包拯是同期,包拯雖然是一個不熱衷於社交的大臣,但是有人登門他還是會正常接待的,這一接待就接待出了一個話題。

也是年年不變的永恒話題——該給使節們吃什麼。

如今鴻臚寺正在一種撕逼狀態,大概就是,我們要給他們吃我們覺得好的,還是他們覺得好的。

前者自然是羊肉,後者是豬肉。

起先,答案是壓倒性的選擇羊肉,畢竟宋人可以自豪得說,論烹羊肉,我們大宋是有經驗噠,但是這一點剛剛交上去就被仁宗問詢了一個問題。

仁宗語氣極其溫和得問道“朕聽聞,黨項、遼均以豚肉為上?”

和聰明人說話的優點便在於此,趙禎甚至不用將一句話說完,便有人立刻在腦中將全局給補完,然後這個議題就轟轟烈烈炸開了。

論理,宋朝宮廷裡有禦廚止用羊肉的說法,但是這到底也不算是正式的規定,畢竟皇帝說我要吃豬肉也還是吃的到的。

更何況招待客人除了大宴外,其餘也並不是自宮中所出,宋朝招待使者時候都是直接送去他們下榻之處吃宴的,彼此之間都輕鬆。

他們雖然不知道為什麼皇帝突然間提到了豬肉,又是個什麼意思什麼章程,但是毫無疑問,豬肉要上桌這是必須的,但是他們這些做官做了很久的人,是真的沒有吃豬肉的經驗啊。

這要是一個不當心做出來的讓使節們說不好吃可怎生是好,出現這種大型外交事故肯定不是官家的鍋,妥妥的是鴻臚寺啊。

鴻臚寺少卿來找包拯正是衝著這一點來的,一則是出生貧寒的包拯,二則是出生武林的展昭,三是開封府府衙的衙役多平民出生,總有那麼一個人吃過好吃的豬肉吧!

包拯在這人七繞八繞的話語中分析出他的來意之後簡直要被氣笑了。這態度和問彆人:哎,聽說你們家特彆窮,所以你知道米糠怎麼做才好吃有甚區彆?

好在此人也知道這麼問十分失禮,已經在開口前先一步道了歉,才沒被人趕出門去。

對於招待外賓這件事,包拯耐著性子喚人找來了今日休沐沒有出行的開封府眾多衙役們,而對於這個問題,眾人均都麵麵相覷,卻有一衙役忽然想起了什麼,提出了建議。

他的建議直指夏安然從他兄長手上得來的酒樓。

這家酒樓走中端生意,主要市場麵向平民、衙役、府衙們,夏安然也沒甚動作,原來怎麼操作還是怎麼做,他就是往裡頭加了幾道豬肉菜,譬如芋艿燉肉,豬骨蓮藕湯、當然還有紅燒肉。

沒錯,是紅燒肉,不是東坡肉,這其中的差異隻有頂級吃貨才知道,按照蘇東坡的做法,東坡肉應當是白水煮肉或是清燉肉,可不是紅燒。

紅燒是對於肉料理最美妙的烹飪方法之一,但是如果以為紅燒中起主要因素是醬油那就錯了。

紅燒肉美味的秘訣在糖上,在加熱過程中,糖會和肉類的氨基酸產生化學反應,是之產生特殊的酯香,而紅燒肉中留下的肥肉會給這道料理帶來特殊的豬油香味。

同時,醬油所蘊含的各種芳香物質可以有效遮掩腥味,又有料酒的出現在去腥上頭自是如虎添翼。

最後收料之時,方才撒入的蔗糖或者放糖會因為乾燒泛出糖的絲絲縷縷的焦香味,同時它能夠讓料汁被牢牢鎖在肉塊上,這種類似於芡汁的存在一來可以讓肉類在從廚房端出到上桌前保持一定的高溫,二來也能保證入口時候的一塊肉上沾著濃濃的醬香。

一口下去,肉汁在口腔中爆發開的鮮香混合醬油、糖、甚至是蔥的香味就像是一曲交響曲一樣,每一口咀嚼都能保證香味不散,料汁不淡。

這一登酒樓的新菜,很快成為了點擊率頗高的一道菜肴。

豬肉價格廉價,烹飪方式也談不上複雜,既不考驗刀工,火候亦是容易操縱,這道菜自然賣的不貴。

且在午市時候還有午市套餐,專門針對外賣客戶,一份量少一些的紅燒肉,一碗米飯或者是餅子,加上一碗湯價格不過二十文,在汴京城已經能夠算得上是經濟實惠了。

有此助力,很快讓這道菜攀升上了點擊率第一的菜肴。

更誇張的是,由於酒樓點外賣還是要派人過來下訂單,紅燒肉畢竟是現烹,常常需要等上很久,便有極其機靈的人跑來一次定了一個星期的量,更有人一次點上了兩三碗飯與同僚分著吃,這一來價格自然跌了不少。

下衙之後更有人取了中午的碗來又買了一碗,帶回家去充當晚膳,家裡的小娃甩開膀子能就著料汁吃下兩碗飯。放上一晚上第二天早上放鍋裡熱一熱,滋味依然不變,甚至於晚上饞的受不了偷一塊塞在嘴裡居然味道也差不太多。

就是有些油……不,油不是問題,完全不是,越油越香啊。

“故而,某此來便是想要問問王爺可否在年節時候借出酒樓的廚子,又是否還有旁的菜肴。”

展昭將來意客客氣氣說明,隨後便靜候夏安然的回答,便見這位年輕的王爺沉吟片刻後說道“倒也無妨,說來本王此行便是要去莊子上,今日莊上要殺豬……展大人包大人若無事,不妨共行?”

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