那些小玩意兒擱在清水裡放了一夜,已經把沙子都吐乾淨了。
“好,那就再做個紅燒鮁魚和海鮮菌菇疙瘩湯吧。”
看到牆角的這些盆盆、桶桶,尤文秀心裡大致有了數。
她又翻看了一下桌麵上的瓶瓶罐罐。
嗯,就是簡單的油鹽醬醋,調味料也隻是尋常的花椒、八角等物品。
“還是太少了啊!不過這裡靠海,可以用海鮮做點兒味精和耗油!”
尤文秀在虛擬學習空間裡可不隻是學會了廚藝,還有很多調味料的製作方法。
她必須慶幸,尤家在海島上,這裡有海有山,物資相較於內陸更為豐富。
如果她還在老家那個貧瘠的小山村,就算她有一肚子的知識,也無法施展。
那句話怎麼說來著?
巧婦難為無米之炊啊!
尤文秀暗自想著,手上的活兒卻一點兒都沒耽擱。
她利索的收拾好鮁魚,將蛤蜊、海螺等的肉挖出來,蔥薑蒜備好,又把木耳、香菇等泡發好。
食材處理妥當,尤文秀把鐵鍋刷乾淨,開始炒菜。
刺啦!
廚房裡很快響起了爆炒的聲音,伴隨著爆炒聲,還有瞬間炸裂開的香味兒。
薑母那邊,送走了女婿,又趁著兩個外孫讀小人書的功夫,將他們的衣服洗了出來。
忙完這些,剛剛回到堂屋,就看到兩個皮猴子躲在廚房外,扒著門框,拚命的咽著口水。
薑母吸了吸鼻子,“好香啊!”
她也來到廚房門口,跟兩個小外孫一起探頭往裡麵看。
“文秀,炒什麼菜呢?這麼香!”薑母隨口問了一句,她沒有錯過,尤文秀居然用頭巾將頭發都包住了。
這、這有點兒專業大廚戴廚師帽的意思啊。
隻是不知道,尤文秀這般,是特意講究,還是歪打正著!
薑母暗暗嘀咕著。
“嬸兒,咱們今天改善生活啦,兩菜一湯,有葷有素!”
尤文秀聽到門口的動靜,微微轉了下頭,笑著對薑母說道。
“姑姑、姑姑,咱們今天吃肉肉嗎?”尤家的這對雙胞胎今年剛三歲,卻早已知道了葷和素的區彆。
他們說到“肉肉”的時候,嘴巴裡拚命分泌著口水,肚子裡的饞蟲更是瘋狂叫囂。
“咱們今天吃魚!”尤文秀笑著說道。
“魚不好吃,好臭!”雙胞胎中的弟弟尤明圖皺了皺小鼻子,有些嫌棄的說道。
他還小,不知道“魚腥”的概念,隻說“臭”、“難聞”。
“放心吧,今天姑姑給你們做個不臭的魚,保管你們吃完還想吃!對了,還有海鮮疙瘩湯呢,你們啊,就留著小肚子好好吃飯吧。”
尤文秀語氣歡快,整個人都充滿了蓬勃朝氣。
薑母:……
應該不是她的錯覺吧,她、她怎麼覺得,就短短不到一個鐘頭的時間,文秀這孩子就發生了翻天覆地的變化。
過去尤文秀也會說笑,但眉宇間總帶著一絲怯懦,眼神飄忽。
且她的聲音裡也透著一股不自信,顯得整個人仿佛都比彆人矮了一分。
可眼前的尤文秀,腰杆兒挺直了,說話的語氣透著自信與歡快,從裡到外都洋溢著年輕姑娘該有的朝氣與活力!