誰不認識誰
等搓好了粉團之後，李母也過來幫忙包。
李建文和李友柳也忍不住過來幫忙，四個大小孩子湊在一塊兒，你搓他也搓，一人一個。
李友桂把粉團搓成長長的小小一條，再掰開一小團一小團給李母和弟弟妹妹們。
然後，大家就一起把這小小團的粉團給搓扁平，用手不停的摁，摁得越薄越好，但不能摁壞或者漏開，因為要把花生芝麻餡裝進去合口，再把這個圓子用兩隻手掌心搓一搓，就圓滾滾的了。
包湯圓的時候，最好是手掌心要半合，這個湯圓皮就會開成一個底兒，放餡再合，簡直完美極了。
包湯圓和煮湯圓都很簡單，難的是過程，泡糯米後磨再吊起來滴水，又搓又揉，最後的美味才會呈現，整個過程完全就是純手工。
大概快接近睡覺的時間點了，李母就去把湯圓給下了，湯圓在生的時候是沉在水底的，和餃子同理。
它熟的時候才會浮上來，一個一個的就飄起來了，這時當然也不能馬上斷定湯圓熟了的。
湯圓熟不熟要看心（餡），所以一般都還要再讓它在滾水裡再呆個幾分鐘，才撈一隻進碗裡用筷子從湯圓的中間夾…
就算中間的心熟了，還得看看最靠近心（餡）的那一圈糯米粉，要是都和邊緣同色，那一定是熟了的，可以吃了。如果還是白白的話，那就還要繼續再煮個幾分鐘。
煮過湯圓的人基本上都是有經驗的，不會早早就撈起來，李母沒轉農戶前可是做粉的老手，最熟悉的就是這個活計了。這時她把煮熟的湯圓撈起來分彆裝進幾個碗裡。
一人一碗，十個左右的樣子，這麼晚了也不給多吃，而且晚飯還吃了雞肉喝了雞湯，好東西吃得太多了，李母覺得這是天大的浪費和奢侈，從前都不敢想也不敢這樣吃呢。
就算一人就這麼點，一家人都吃得香噴噴的，放了
花生和芝麻紅糖的餡兒，簡直是世界上最好吃的東西。
“大姐，明天早上還能吃這個湯圓嗎？”
“姐，我明天還想吃。”
“姐姐姐姐，吃。”
“姐姐，我也想吃，吃不夠。”
李建文他們可從來沒吃過這麼好吃這麼香的東西，見都沒見過這樣的做法，還是頭回吃花生芝麻紅糖湯圓呢，有種打開了新世界的感覺。
特彆是李建業和李建環這兩小隻，奶聲奶氣的哀求著大姐姐，稚嫩的聲音和話語，超級可愛。
“行，明天早上把剩下的粉全包了。媽，你明天早上一人再給煮兩隻番薯當早飯就夠了。”李友桂心軟軟的答應了弟弟妹妹們的要求，光吃湯圓也不是不夠的，今晚剩的也不多了，打算再加些番薯吃就湊和了。