羅家。
“友桂,不要理她們,她們要是按你的要求來拿貨,給錢就給貨,可彆因為我們讓你吃虧了,反正還是不得好的。”
羅母真真的是又氣又恨,沒想到現在那兩個兒媳婦越發的上不得台麵了,自己不如人,自己沒本事,就盯著彆人的,她們算老幾啊。
李友桂:“沒事,我知道該怎麼做。”
她根本不在乎,也不怕,那兩個妯娌應該還是要點臉的。
好好的一個家庭聚會最後搞得龍頭蛇尾的,等李友桂走了之後,羅父和羅母就忍不住歎氣了。
“老三媳婦是個好的,她這麼懂得進退,我就放心了。”羅父是覺得李友桂手裡明明握著這麼大的蛋糕,卻能舍得出去給彆人,這份心胸太難得了。
羅母也讚同的點點頭,其實當她知道炸雞店的收入這麼高時,自己也是舍不得,也是不忍心放棄的。但是,李友桂能說不要就不要了,一點不舍一點憤怒都沒有。
這麼好賺的產業,這麼來錢快的東西,她怎麼就不心動呢。
轉眼間,就到了美食培訓班開班的時間,李友桂之前寫好的計劃書,現在已經安全的按著她所要求的進行了。
培訓部在隊伍裡的一處辦公大樓,人數大概有近三百多個,分成了十個班,上午五個班,下午五個班,每個人班都是由在炸雞店上班的同誌來培訓的。
然後,炊事班省事了,幾百斤的土豆送過來,直接給這些同誌們削土豆切土豆條,又煮又放料,足足乾了三天。這三天裡,隊伍裡幾乎頓頓是薯條,不過味道是真的不要太好,連家屬們都忍不住來蹭食堂。
邊做薯條邊熬番茄醬,這一項很快就完全被掌握了。然後就是炸雞了,工具早就按李友桂的要求做好了,豬油也備好,然後就讓大家開始砍雞塊,再進行醃製。
因為現在的肉還是挺貴的,也不是頓頓都吃得起,因此有一大半的雞肉是李友桂給提供的,等同誌們醃製之後,第二天讓他們檢查過之後就送到店裡存放銷售。
隊伍裡出的那些雞肉,則是第二天送來給同誌們練手的,然後當天晚飯就炸出來給大家品嘗了。
一個一塊,真不多。
可是,炸雞塊它真的是又香又好吃,它還好看哪。
咬雞塊的時候滿嘴都是油,裡麵的肉都被醃製了,口口香醇,味道真的絕了。
隔了一天,又給炸雞店醃製雞塊和雞,連續學習了五天,就完全掌握了。
最後,再讓大家夥辯論了一下孜然粉和辣椒粉等各種香料調料,同誌們就開始輪流去炸雞店實習了。
一家店上午派五個人去,下午派五個人去,一天就能來十個人。遇上周末就多上兩個人,四家店一天能同時實習四十個人,半個月不到就全部實習過一遍了。
隨後,老員工就慢慢的讓新員工去上手,他們就開始學習其他新的東西。
李友桂可是給出了不少的美食方子,夠他們學習很久了。
烤爐,各種模具工具,食材,終於在這些天裡全部做出來了。