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小酥肉炸得很快。
大廚依舊很吝嗇。
但是大廚反複強調隔壁灶台上還有兩個燉了很久的大餐呢。
才安撫了評委們不滿的量的心。
小酥肉和香橙烤布丁需要段時間並不是很久。
但是零零碎碎加起來，豬肚湯和清燉獅子頭也完成了。
湯醇濃鬱，豬肚勁道彈牙，微微胡椒的辛麻刺激，襯托著一整鍋的膠原蛋白更加濃香唯美。
如果詞窮一點的話，現在腦海中就是再無限循環：怎麼那麼好喝，怎麼那麼好喝，怎麼那麼好喝。
五人中間，作為美食評論員的禦姐，覺得自己的手再度蠢蠢欲動。
一邊品嘗美食，一邊寫評論曾經是她的習慣。
到了如今，當然是隻有值得驚豔的美食，才值得她當場動筆。
其他的她都會回家慢慢寫。
這一次，她卻是從第一道菜就想立刻動筆寫點什麼，卻因為身為評委憋到現在。
這一次的評審，完全的不一樣。
一次次的驚豔，一次次突破了她的想象的作品。
一個個美味到她用多少個版麵都難以描述的新菜。
沒見過的菜品，甚至沒見過的體係。
禦姐一口小酥肉一口豬肚湯。人生圓滿的同時眼睛還不忘記盯著正在盛到小盅的獅子頭。
心裡還有一個角落留給了正在烤箱中的香橙烤布蕾。
這才是享受啊，這才是人生啊。
這才是普普通通的一餐應該有的標配！
“玉卉，想寫就寫吧，這裡沒有外人。”萊怡在旁邊安撫禦姐蠢蠢欲動的禦姐。
測評期間，評委是有各種各樣的要求的。
比如，不得透露考核訊息，不得在考核途中聯係他人（緊急情況除外），不能有任何形式乾擾打斷考生的行為，比如不得在考核過程中做自己的工作等等。
不過禦姐是美食評論員，做點相關記錄而已，現場又幾乎都是被包的關係戶，沒人說什麼。
“算了，我的記憶力還是有點的。回去再寫……這就是最後一道菜？啊，果然沒肉。”
玉卉好笑的看著麵前這個年輕大廚折騰。
材料是，土豆，蘑菇和不知名的白色東西。
“那白色的是什麼？”問的是鄒牧。
也就他相當確定，貿然說話根本不會打擾到彭弈北。
吃過小酥肉的第二天，總裁大人上門繼續蹭吃的。
然後就被一邊做菜一邊嘮嗑吐槽電視劇的大廚給震驚了。
“酸奶油。”
牛奶發酵了就是酸奶，奶油發酵了就是酸奶油（笑）
酸奶油在西點內運用相當萬能。做麵包，做蛋糕，做慕斯，做乳酪，甚至直接塗麵包吃。
烤土豆配意大利野蘑菇。為了不為難翻譯機，彭弈北貼心的把意大利三個字去掉。
做起來也很簡單。
土豆用鋁箔紙包好，烤40分鐘。蘑菇切片炒熟加入鹽和胡椒。
烤好的土豆劃十字，然後擠壓它，讓它的“肉”從十字裡擠出來，在這上麵放上酸奶和野蘑菇，再放回烤箱考熱就搞定了。
剩下的就是隨心所欲的擺盤了。
做出來以後，蘑菇的那無孔不入的百搭鮮味。
酸中帶甜的奶香味以及土豆天然的甜味和吸收所有湯汁的軟糯。
可以說是三個最簡單，又最能把彼此襯托更好的材料。
用評委們的話來說，這道菜緊接著清雅秀麗的清燉獅子頭後麵出場，恰當好處。
讓人清香滿口，齒頰留香，無法忘懷的清燉獅子頭。
正好需要一位活潑卻不是特彆**的姑娘，帶領他們走出“失戀”的傷痛。
彭弈北：…………
在評委們迫不及待品嘗中，彭弈北不甘不願的端上了最後一道菜。
嗯，就是香橙烤布蕾。
在他看來，這道菜和雙皮奶多少在外觀上有點重複了。
但是評委強烈要求，他能怎麼辦呢。
“你本來打算做什麼？”
貼心的鄒董開口問了小夥伴，解決他憋在胸口的小鬱悶。
“西點的話，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，奶油泡芙都是不錯的。或者做個蛋撻……蘋果派也不錯啊。”
評委們：……MD，聽起來就好好吃。
“好像很不錯的樣子。”鄒董近水樓台的進行暗示。
“想吃？我給你做！你也得學。其實你的風格挺適合做西點的。我們先從意式奶凍、鬆餅、和海綿蛋糕開始，簡單易學無難度。學成了我給做雪媚娘。”
“我學會做三個菜，隻有一個特殊獎品嗎？”
能被彭弈北特彆拉出來說的，一定是既好看，又好吃，做起來還有點麻煩的。
但是得寸進尺，是商人本色。
“如果你能一口氣學會十種。”
西點類可不是一分的。最簡單的西點，都是2級起跳。
彆說十個，沒準學五個。
他就能和家裡視頻了！
“我給你做個超級大，八層的翻糖蛋糕！最近你們不是要衝獎嗎？扛著我家蛋糕去！保證你們沒拿獎，第二天頭版頭條全包！”
鄒牧：…………為什麼是沒拿獎。
“翻糖蛋糕是什麼？”
【智腦！！！】
彭弈北猛戳自己的終端。
智腦勉為其難的給了一張照片——彭弈北會的那種。
翻糖蛋糕也是分很多種的，高端的到糖王周毅那種，那是隻能仰望的存在，高攀不起。
下一檔次就是類似蔡依林經常做的那種，很逼真的鞋子包包獨角獸瑪麗蓮夢露等等。這些……彭弈北很難做到。
彭弈北目前隻會一些比較簡單的。
比如花。
各種花他做得很不錯呢！
智腦篩選出來的圖片也是如此。
一個四層的婚紗蛋糕，上麵撲滿了鮮花和蕾絲。
看起來夢幻而又唯美。
“怎麼樣？這可不是真花，整個都是能吃的。到時候我給你們做一個星辰獎主題元素的。做成階梯狀，這裡刷一的來一層紅毯，上麵做個恒星杯或者皇冠，王座，都可以。周圍撲滿鮮花和星光，怎麼樣！”
怎麼樣？當然是太棒了。
但是前提是，十個菜。
總裁有點……不，總裁不慫。
這蛋糕能帶來的隱藏經濟效應可想而知。估計隻要把蛋糕照片往微博上一放，至少宣傳部門就省了好幾百萬了。
而且，彭弈北有句話說得不錯。
寰星若是措失了今年的恒星杯，他敢保證，今年拿到恒星杯的人，除了那個獎杯，剩下的一個話題度都搶不到。
“成交！”
一群見證了這無恥的YP交易的誕生的評委內心有點相當的複雜。
很想罵娛樂圈的肮臟，但是卻忍不住向往起那個蛋糕的味道。
除了這個蛋糕，你聽聽剛剛彭弈北嘴裡吐出了多少新名詞？
這讓執著於烤布蕾的禦姐有點心塞。
至於他們談話中，總裁做菜這點。
嗯……大家選擇性的無視了。