“哎呦喂, 這都兩個月了, 他才想起來請我們去見見人。”
“知道的叫保護大廚, 不知道的那就是金屋藏嬌。”
一對幾乎是一個模子裡刻出來的雙胞胎, 在米卡房間閒聊。
一邊看著特助先生進行最後的衣著調整, 一邊吐槽另一個摯友。
“為了避嫌。”米卡很自若的又換了一副眼鏡,很好,這樣看起來更休閒一點。
“鄒叔叔出山組個小公司,就立刻有人出來探查了。”
“也是。”雙胞胎中的一個感歎的點頭。“鄒牧身邊說得上關係好的, 一窩蜂的全部去見一個出現得有點突兀的陌生人……的確不太好。”
“能有什麼不太好的?那可是大廚,大廚!討好大廚有什麼不對?”
“問題是, 這個大廚,真的和小祺有關係。”
米卡最後一錘定音。
這不是……心虛著嘛。
問心無愧的話自然是坦蕩著來, 問心有愧, 當然要小心謹慎一些。
“話說,你們兩個?真的不區彆一下?”兩個一模一樣的雙胞胎,陌生人無所謂,熟人分得清。
但是今天是去見客人
這客人以後還會是熟人, 第一次見麵就讓人猜猜猜, 不太好吧。
“有點道理。”雙胞胎中的老大對著鏡子欣賞了一下, 然後摸了摸衣服, 身上墨綠色的夾克立刻變成了鮮紅色。
兄弟兩個一紅一綠站在一起,還有點嘻哈的感覺。
“走吧。記住, 他和小祺有關係的事情, 目前還是隻有我們4個知道, 不要說漏嘴了。”
“收到。”
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今晚的客人到得都很早。
米卡、莫任、莫易雙胞胎,歌後依紜紜,影帝儲紹元,還有一位叫卜丹丹。
那是一位超級金牌製作人,金棕色的皮膚,編著一個複雜的魚骨辮。身穿職業裝,腳踩高跟鞋。
剛登場就讓彭弈北眼前一亮。
很少看到這種,野性和知性相融合,乾練和俏皮並存的美人。
而且就她的職位和寰星如今的成就來看,就知道她絕對是真才實學的。
不過,無論什麼人,現在都“哇哦~”的表情看著帶著圍兜和一團團麵粉做鬥爭的好友兼頂頭上司。
好想拍照,但是不想加班,於是……忍住。
他們的大腦已經記錄下這永久性美好的一刻了。
中式麵點,大多是水油皮,這樣才能層層酥脆。
而做水油皮就得先做油酥。
麵粉和油脂混合,用刀麵切拌,然後壓拌成團,進行切割,這個成品就是油酥。
緊接著糖、水、鹽、豬油麵粉,攪拌成團,切割後擀成油皮(靜置20分鐘),把上麵的油酥包入油皮中。
收口,用擀麵杖擀平,卷起,再擀第二次,卷起後再收口,再擀成圓形。
以上就是一個基礎的水油皮了。
旁觀小夥伴們倒吸一口氣。
好複雜的樣子。
“哥,你說,我們要不要去實驗室把密度測試筆拿來?”
“還有水分分析儀,和彈性測試針……額,大廚,我們什麼都沒說。”
雙胞胎麵對大廚驟然回頭,冰冷的目光,秒慫。
“我覺得這次的點心好像戳到鄒哥軟肋了。”
“嗯嗯嗯。”
“之前說了,這叫中式點心,比較講究……感覺。”
之前做甜品,他們不是沒見鄒牧弄過,但是電子秤一擺,計時器一放,溫控掌握好,步驟嚴格要求來。
成品概率很高,尤其是對鄒牧這種“技術型”的人來說。
這次,彭弈北敘述的詞彙都比較含糊。
“油皮和油酥軟硬度得相同,這兩個就不對,收口要緊,這個太鬆了。你的油酥露出來了……沒事,擀麵力度一致就不漏了。破酥的話,表麵不光滑。再擀得長一點,像這樣……擀卷越長,層次越多。放輕鬆,有點信心,你豆沙就做得很好啊。”
彭奕北言語超級溫和的給鄒牧指點。
“鄒哥先試試,我不行我們再上那些機器。最好是能掌握這種手感。”
和麵技巧可不僅僅是點心有用。
學會了水油皮,大半的中式點心的大門朝你敞開。
“說起豆沙……”
旁邊散發著誘人香甜氣息的無油紅豆沙正在勾引著旁觀的六位偷吃。
“小北,姐姐能嘗嘗嗎?”依紜紜撫摸了一下肚子,瞬間得到一小疊豆沙。
“姐姐少吃點,直接吃豆沙容易膩。你坐,我給你弄杯青檸蘇打水。”
哪裡僅僅隻有蘇打水,還附贈一小疊藍莓山藥和幾塊香蔥手指餅乾,配上酸爽青翠的氣泡水。
優雅的女神看了看自己麵前的好看的小點心。
嫌棄的把顏值落於下風的豆沙推開。
和其他真正顏值擔當合影,修圖。
發微博。
#托寶寶的福吃到的小美味,當媽媽真的是太幸福了。
愛心,愛心。#
第一個點讚的果不其然是老婆拍照開始就等著的影帝先生。
果不其然的看到粉絲們開始嗷嗷嗷的叫。
這幾個月,寰星高層曬各種美食,已經是司空見慣的新聞了。
誰都知道寰星藏著一個大廚。
大廚的神秘和實力,在寰星公關的操控下,有條不紊緩慢升溫。
保持著不被路人厭惡的曝光度,引導著大家的好奇心。
熱度高了,就冷一冷,甚至黑一黑。
熱度低了,再提一提,捧一捧。
不熱搜,不爆紅,把話題仔細的維持在一個相當健康的熱度範圍。
當然,噴子和黑子也是如影隨形。
#寰星造星水準低級,坐等翻車。#
#又一個,“小廚王”,坐等撞人設。#
#這個大廚挺能耐啊,那麼多大人物一起捧他。#
#娛樂圈不就那點事?現在有“廚藝”技能的明星真是越來越多了,實際上……嗬嗬。#
#是啊是啊,忘記上次魚風的爆料?他們做出來的食物,不是機器做的,就是假的模型,真虧他們吃的下去。#
#遮遮掩掩,欲揚先抑,這都第幾個了?#
#等著瞧吧,這個廚師長得肯定很好看。三個月後肯定出道。至於他做的東西,大家還是彆吃了,怕中毒。#
#中毒不至於,用分子技術壓出來的,什麼模樣沒有?美工設計的不錯。#
#你們沒發現嗎?他們曬的都是沒見過的食物,嘖嘖,真是一盤大棋。#
#年度美食大片?看來寰星對明年的恒星杯勢在必得啊。#
依紜紜的微博下麵自然也有類似的評論。
作為在娛樂圈混了二十幾年的歌壇天後,依紜紜甚至能分得出,那些是路人質疑,那些是對家水軍,那些是自家公關嫌棄黑粉不夠,花錢添的。
有滋有味的看著評論,指著其中一條讚美。
“這條說對了,我們家的大廚真的能帥到直接出道。”
“沒這個說法。”彭弈北被一個超級大美女捧的略微不好意思。
轉頭看鄒牧的成品眼裡閃過驚喜:“這兩個合格了,鄒哥照著這兩個來。”
不愧是鄒董!果然沒看錯你!
你熊的,你是最棒的!
星星眼。
“摸摸麵皮,找找感覺。嗯,下一步是這樣的。對你來說很簡單。”
紅豆沙包入油皮中後壓扁,用剪刀在圓餅的邊緣剪12個牙口,然後扭轉。
12個口要剪得均等,相信這難不倒徒手畫圓不用圓規的鄒董。
“這樣就完成了,然後放在烤箱180度烤15~20分鐘即可。”
所有人:“為什麼這個形狀是菊花?”
彭弈北:…………
我也不知道,老祖宗是這麼說的。實際上,比起地球上的菊花,你們外星的菊花還更像一點呢。
“嗯,名字嘛,隨便了,不要在意細節。鄒哥,加油,今天做不好沒關係,不著急,我已經做了足夠的了。”
彭弈北如沐春風的鼓勵了一下鄒牧。
轉身去隔壁準備開鍋做菜。
這裡的灶台給鄒牧忙活,隔壁教室裡十個灶台,足夠彭奕北多線開工,好好發揮了。