八卦說完了，“補課”內容也完成了。
不合格的五位，回去後是真的認真訓過的。
隻不過有個彆細節走了歪路，然後一頭紮進去走不出來了。
遊回和縹緲月是離成功最近的，剩下三位基本上都連走三條以上的彎路。
好在，彭弈北會做，也會教。
他太清楚這道菜哪裡會出問題，什麼情況會導致什麼後果。
基本上隻要這些學員一抬手，彭弈北就知道應該是鼓勵的看過去，還是趕快出言搶救。
這裡的廚師教徒弟也許還會犯一些經驗主義的錯誤。
比如曾經還稚嫩時期的他們火候會掌握得不好，於是教徒弟的時候，就會特彆強調火候。
可遇到一個刀工有問題的就完全捉瞎不知道如何是好。
這種問題在彭弈北這裡完全不存在。
頭一次現場旁觀教學的鄒牧在內心記了個小本。
嗯，這又是他家大廚的閃光點，必須記下。
經曆了將近一個半小時的折騰。
總算是全體過關了。
當五個人幾乎是眼睛裡含著熱淚的接過屬於獎品的“珍珠奶茶”興致勃勃的看著可斌白玩小心翼翼的調配醬汁。
一人一句話的騷擾“優等生”。
“你們……不去吃蛋糕嗎？”可斌白額頭冒出個十字。
“蛋糕帶回去吃。”
“小可，你彆停下啊，停下了忘記加多少了怎麼辦。”
“就是就是。”
“彆叫我小可！”
“小冰和小白聽起來像是女孩子。”
“我不介意你叫我爸爸。”
“都很閒嗎？”彭弈北冷冷的一句話，瞬間讓所有人歸位。
看著可斌白在醬汁裡一滴一滴的加水，忍不住提醒。
“加水不用太小心，水分在燒得過程中會揮發的……”一把抓住可斌白的手，語重心長的強調“少許。”
看著可斌白穩定下來後，轉頭看向幾個剛剛搗亂的。
“你們幾個，今天再學個新菜。”都是閒的。
“！！！！”
“剩下的時間不能白費了，放心，今天的菜很簡單，是個涼拌菜。”
一大籃金燦燦的長條物品被端出來。
“今天做酸辣金針菇。”
這裡的金針菇……真是“金”針菇啊。
口味比地球上的更勝一籌不說，也更易消化，不會有“明天見”的尷尬。
“製作簡單，口感獨特，熱量低，容易學。”
水燒開，把洗乾淨的金針菇放下去汆一分鐘撈出放涼備用。
“兩勺生抽，兩勺醋，半勺糖，攪拌勻澆上去。小米椒、蔥和蒜切碎碼在最上麵，然後燒一點熱油澆在小米椒和蔥蒜上，激出香氣。”
彭弈北把金針菇攪拌一下，然後分了一小疊子給他們“試吃”，估計也就一人一筷子的量。
剩下的端到了鄒牧麵前。
平樂五人OS：比黃昏還要昏暗的東西，比血液還要鮮紅的東西……
“？？？怎麼不吃？”
“沒什麼。”
“啊呀！！”盤莉莉那一筷子正好夾到了一個小米椒。小姑娘頓時臉紅了。
好刺激！！！我喜歡！！！
這個比上次的黑胡椒更加刺激！
盤莉莉喜歡的不得了，旁邊的平樂也是湊巧吃到小米椒的，但是他就慘了。
表情全部扭曲，舍不得吐，也舍不得咽（金針菇還沒好好品嘗呢）
“這叫辣椒。我以後會以辣味主題推出一係列菜。不能接受不用勉強。”辣菜，幾乎是占據了華夏美食的半壁江山。
不能接受辣味的人也是有的，就和不喜歡香菜差不多的原理，是舌頭和DNA的錯。
縹緲月看著隔壁兩位的反應，謹慎的把辣椒去掉。
一口爽脆的金針菇在齒間迸發鮮美。
酸甜糖醋汁伴在些許辣味的刺激下，味道直接立體了起來。
舌尖微微刺痛的感覺，讓金針菇和醬料的酸甜滋味更加融合，複合而又多層。
頂尖，絕配！
“看起來不難啊。”經曆過痛哭、男神登場、現場補課、珍珠奶茶、新菜教學這五件事，盤莉莉覺得自己內心的陰影可以散了。
偷摸著又吃了一塊縹緲月挑出來的辣椒。
好吃！！
老師！！快點推出辣菜吧！我迫不及待了！！！我學這個辣菜一定比小可更牛！
相信我！！
“番茄炒蛋那會兒你也是這麼說的。”說了簡單，翻車了整整一周。
“不不不，不一樣，這回不需要炒。”
彭弈北教學的時候，可斌白也在認真看，隨後繼續開始折騰他的雞腿。
第一塊雞腿，嗯，焦了。
第二塊雞腿，沒熟。
第三塊，柴了。
第四塊，沒入味。
第五塊，又沒熟。
彭弈北是越看越高興。
因為可斌白自帶基礎，前兩次課，彭弈北無法摸底他到底是有天賦還是“熟能生巧”。
但是現在，他可以確定了。
這孩子真的有天賦。
看看，這就雞腿總是煎不好，但是基本上都在那個區間範圍內。
勤加練習 稍加指點就能準確踩線。
基本就是……地球上普通廚房小白的地步了。
比這五位，一做菜大腦和手無法同頻，還附帶一些額外屬性。
就像是……
大腦：先A再B。
手：C呢？在那裡？算了D先來吧。
可斌白的大腦：先A再B。
手：A-然後B 。
心情爆好的彭弈北增加了額外獎勵。
哪怕可斌白最後沒有能在下課前做出一份口味合格的照燒雞腿飯。
彭弈北依舊送上了這堂課的特彆獎勵——揚州炒飯一小份。
其他人？哎呦，金針菇過關了啊。
很好。
你們也有份。
大家看著手裡的小份揚州炒飯再看看鄒牧那邊的兩大盒打包，心情有點複雜。
哪怕剛剛酸辣金針菇成功了，也抵消不了這種複雜。
果然，我們是順帶的嗎。 .