第94章 芋艿老鴨湯(2 / 2)

未來之師廚 忘卻的悠 12416 字 9個月前

【每年的這一天,放一天假,大家好好休息,欣賞美景……聽起來不錯。】

【今年的主題是團圓?雄烈的妻子,河流之神珛水為了思念丈夫,做了好看又好吃的月餅,擺出來等待丈夫回家。】

【當珛水把月餅擺出來後,月亮發出了漂亮的紅暈,像是雄烈在回應妻子的思念……喂喂喂,這部分明顯是現掰的!】

【為了推廣彭廚做的心點心,官方都那麼拚命嗎?!】

【說反了吧,應該是彭廚給官方打造美食推廣節日。】

【彆說你們不感興趣。】

是的,大家感興趣了。

官方顯然有一係列的推廣計劃,最好把這一天打造成秦州特色節日。有吃有喝有玩有傳統有習俗又休假那種。

不僅給自己增加了政績,給人民群眾豐富了生活了,一個地區,一旦有特色。

那麼實體產業,商業,以及旅遊業都會有蓬勃的發展。

彭廚作為現在最當紅的IP。

他的名字一出現,所有人都感興趣了。

如果是普通的多一天休假,官方宣傳的鋪蓋天地,除了小孩子,絕大部分估計沒人在意。

早就過了看神話故事的年紀了,什麼熱情都帶動不起來。

而現在。

無數看公告的人順著官網的鏈接,點到了彭廚的教學視頻版塊。

入目就被五顏六色造型精美的月餅給吸引了。

隨後就是彭廚談笑風生之間,就把月餅給做好了。

旁邊跟著的鄒牧也順便做了幾個,似乎特彆簡單。

彭廚慣例的詳細的進行解說,哪裡容易失誤,哪裡需要注意。

說得過程中,還不忘記感歎。

依紜紜家的寶寶還不到能吃輔食的時候,否則這裡有好幾款適合寶寶的。

“老規矩,材料你們可以買半成品,甚至直接買成品。和餃子一樣。月餅做好後,全家一起分著吃,有闔家團圓的寓意。”

“可不僅僅是這個。”鄒牧在旁邊補充。“今年是思念和愛慕。”

彭弈北:…………

“女神製作月餅寄托思念,雄烈燃燒自己進行回應,很浪漫,不是嗎?”

鄒牧對著彭弈北一笑。

鏡頭飄過來拍了個特寫。

觀眾們:是是是!

很少有人能拒絕總裁大大的放電。

鄒牧這一笑,把大家的注意力都從月餅上拉走一半了。

直到視頻結束才回過神來。

之前宋闕考慮了一大堆選項。

最後上頭還是選擇了主打愛情牌作為第一次過節的突入口。

精忠報國和科技興國太嚴肅了。

闔家團圓是不錯,可是剛剛過年,餃子就頂著闔家團圓的名頭呢。

不如打愛情牌。

要知道,一年多幾個情人節,女生和商家都不會嫌多。

至於男士們……選不好禮物,分不清口紅色號,買不對衣服尺寸。

看著月亮吃月餅你們還不會嗎?!

會做的自己做,不會做的自己買!

不僅僅是情侶們,想告白的,借著朦朧月光遞出自己親手製作的月餅,不香嗎?不浪漫嗎?不文藝嗎?不婉約嗎?

你們不試試嗎?

在看完視頻的一刻,已經有不少人蠢蠢欲動的下單了。

不就是兩種餡料壓一壓,看起來很簡單。

而且彭廚說了,壓壞了也沒事啊,不就是想餡料跑出來……就當新造型了,反正能吃。

大家看了一眼日曆。

嗯,今年的紅暈在兩個月後,比往年早了許多,但是也來得及啊。

兩個月,來得及特訓。

訓不好就買現成的。

秦州官方看著不不斷上升的話題度,材料購買數以及搜索引擎的關鍵字搜索頻率直接笑翻。

他們都想象其他州羨慕的程度了。

羨慕也是他們的!

哈哈哈哈,他們已經注冊了!!!

你們也能過節,但是這個節已經是秦州特色了。

秦州官方在熱度登頂之後。

立刻公布了一個官方投票欄。

征詢節日名字的。

目前為止這個節日還沒名字呢。

像群眾征集名字也是增加群眾參與度。

官方已經把最常見的幾個給掛在那裡了。

紅暈節

暈光節

暈月節

…………

……

名字大同小異,唯一比較突兀的最最後幾個……

月餅節

中秋節

【月餅節……還能理解,中秋節是什麼鬼?紅暈日雖然每年不一樣,但是大多數是在夏初啊。秋天都挨不到,哪來的中秋?】

【大家快去看彭廚視頻,又有新視頻了!】

所有人呼啦一下跑過去,還以為是新款月餅呢。沒想到是一道湯。

“中秋節,吃月餅,自然也要配芋艿老鴨湯。”

畫麵中彭弈北手起刀落,把一隻粉嫩的肥肥的鴨子給切塊。

把鴨肉在蔥薑水裡汆水後,衝洗乾淨。

然後把芋艿拋皮,切塊。

眾人看著肥肥白白的鴨子以及雪白圓流的芋艿就覺得……這個湯一定格外好喝,不知道為什麼!明明還沒做好呢!!

看著生的材料他們就流口水了!!

大廚,你是淨化了嗎?

“蔥薑煸一下,然後加水,加料酒,放入處理過的鴨肉,一起放進去。大火燒開後,轉小火燉,40分鐘後,用勺子把鴨油撇掉,這樣可以讓湯更清澈,鴨子異味更少。然後把芋頭放下去,再燉1小時。”

彭弈北停頓了一下,看向鏡頭。

“實際上這一步能省略。你們大可以把所有材料一股腦的都加進去,小火燉兩個小時。”

“最後,鹽,雞粉,少許的胡椒,就可以了。大家看這就是成品。”

白嫩微黃翻紅的鴨肉,圓滾軟糯看起來就無辜可人的芋艿。

湯色清澈微白,些許小蔥漂浮在周圍點綴顏色。

可以說這是一道從賣相上就能透露出鮮美感覺的菜肴。

之前大家覺得生的食材看出好吃已經夠逆天了。

現在看著圖片覺得自己聞到香味……

彭廚是從魔法學院進修完畢了嗎?!

“看起來很好喝。”視頻中那個經常出現的男人又出現了。就看到他毫不客氣的舀了一碗開始試吃。

“好吃吧,芋頭吸飽了鴨湯的鮮美,糯鮮軟綿,鴨肉鮮美酥爛,湯汁澄清香醇,些許化在鴨湯中的芋艿,混著湯汁一起吃下去,更有種起沙甜品的感覺,在喉嚨口酥酥癢癢的,在舌尖鮮美撩人。”

彭弈北介紹了一大堆,負責品嘗的鄒牧最後總結一般的感歎。

“一見傾心的美味,相見恨晚。”

粉絲們:說得我們都饞了!!雖然不是第一次了,但是還是想抗議啊!你們就不會先開放機器版權啊!!

“話說,你為什麼希望這個節日叫中秋節?”視頻裡的鄒牧突然詢問。

“就是想這麼叫了。”彭弈北眼裡的笑意,鄒牧懂,觀眾們不懂。

吃月餅不叫中秋節感覺怪怪的,所以任性了一把。

“大家覺得呢?”

粉絲們:大廚說得對。大廚說的好。

出門轉身,給中秋節投上一票。

夏天的節日就不能叫中秋了?絕對能!

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