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這次的恒星杯可以說是相當有趣了。
所有人的重點都未在恒星杯本身了。
而是在蛋糕上了。
彭弈北也開了蛋糕製作視頻。
是的, 僅僅是製作視頻, 而非教學視頻。
西點蛋糕的失敗率凡是上過烘焙課的都知道。
各種精確的量的控製都需要記住。
還有什麼刷層油, 震出氣泡, 倒入麵粉的方法, 小心不能消泡, 不同的情況用不同的攪拌手法,烤箱溫度,時間, 甚至是冷卻都有特彆講究。
稍微不慎, 不僅僅是賣相問題, 口感也會詭異到挑戰你的各種想象。
就目前的統計來看。
他發布視頻的簡單小西點,除了簡易布丁那種。就連瑪芬蛋糕做起來都是翻車連連。
西點更適合鄒牧這類喜歡精細控製的人來製作。
凡是學渣屬性中, 帶著“浪”、“隨意”“粗心”“創造”這些標簽的。
統統不適合製作西點。
考慮到奶油蛋糕的教學難度, 彭弈北索性也就不增加視頻時長了。
也許幾年後, 他的小課堂裡能開獎這個。
現在的話,單純的拍攝一段視頻, 剪輯一下,配個音樂。
讓大家知道奶油蛋糕是怎麼回事就好了。
對了, 再拍一下翻糖蛋糕的。
兩個視頻剪到一起。
觀眾們:看得更饞了。
真好看啊。
那蓬鬆柔軟的蛋糕胚。
被輕輕的一切二。
當中夾雜上雪白的奶油和水果。
一大堆雜亂無章的奶油堆在蛋糕胚上, 然後一把長長的刀, 再加上盤子這麼一轉。
瞬間就變成了一個讓強迫症都極度舒適的白色圓柱體。
接下來就是見證“奇跡”的時刻了。
不同的裱花袋,在彭廚手裡。
手抖兩下就是一朵花。手都三下就是一個海浪。
幾下蜿蜒就是一條可愛的小金魚。
加上不同的水果配飾,一個熱情洋溢,充滿這喜悅氛圍蛋糕就這麼完成了。
起名為“豐收狂歡”到是對得起這配色上的熱鬨和喜慶。
翻糖蛋糕就更美了。
翻糖皮在彭廚手裡巧妙的變化著形狀和顏色。
以蛋糕胚為基礎, 輕描淡寫的就點綴出一片星空。
躺在星空上的,是一個可愛的粉嘟嘟的小胖娃娃,胖娃娃一腳踢開星空被子。露出了旁邊的小腳丫。
小胖手還不忘記把一顆紅月攔在懷裡當抱枕。
紅月露出了一個擬人的寵溺微笑。
整個翻糖蛋糕萌到所有人都舍不得吃,但是又超級想吃。
全球不知道多少億人看著視頻流口水。
假裝自己能吃到蛋糕。
然後他們的雲吃蛋糕的夢想在視頻的最後破滅了。
一把塑料刀就這麼憑空從旁邊伸過來。
均勻的把“豐收狂歡”和“星空美夢”切成八等份。
切得極具美感,八等份像是複製黏貼一樣,彼此分毫不差,一模一樣。
所有人:…………
被切開的蛋糕被那雙手分到了八個盤子中,展示了豐富多層的切麵。
每個盤子都有一塊“豐收狂歡”以及“星空美夢。”
然後……沒有然後了,視頻戛然而止。
所有網民覺得自己胸口燃燒的不知道應該是熊熊的怒火還是妒火。
有時候就是那麼的奇怪。在百分百知道這個蛋糕沒自己份的時候。
整個蛋糕如果不切,還有一絲幻想,會感覺舒服很多。
如果完全切開了。
那就真的是被人吃了。
這個吃了的人……
鄒牧!!!
又是你!!!!!
彆說什麼有八個盤子,我們就看到你的手了!
寰星再度成功引爆了網絡輿論,熱搜。
鄒董這一次徹底從國民老公的地位上走下來了。
大家噴夠了“前男友”之後。
再度萬人血書求蛋糕機械製作。
得到了一個需要全新機器才能製作的“噩耗”。
那麼全新的機器哪兒能買呢?
大家繼續得到了一個“籌劃中”的噩耗。
籌劃,那就是研究都沒開始啊!
你們蛋糕都做出來了,機器不能跟上嗎?!!
你缺錢嗎?缺錢說啊!!!
不是鍵盤俠的諸位也拿起了鍵盤了。
眾網友發泄過後。
無奈的發現……還是隻能乾等。
倒是有人感歎。
寰星和鄒牧大概是真破罐子破摔,不想要這次獎了吧。
在開獎前惹眾怒,合適嗎?
觀眾也是能影響投票的,而且……評委也是人啊。
噴鄒牧和寰星的同時,大家還不忘記讚美彭廚的手藝、創意以及心地善良。
彭廚很貼心在零基礎那邊發布了幾個比較簡易的慕斯蛋糕的製作。
比如說最簡單的草莓慕斯蛋糕。
餅乾打成碎,加入液態黃油,攪拌均勻,放入磨具中壓實。
這就是蛋糕的底,冰一小時。
草莓加酸奶打成草莓酸奶糊。
牛奶加熱加入吉利丁片,攪拌融化。
兩者混到一起。
倒入已經凍好的基底中,冷藏4個小時,就是最基礎的慕斯蛋糕了。
看著……也挺好看的。
可是,可是……
明顯是兩種口感啊!
對蛋糕的渴望重新燃起了眾人學習的熱情。
做不了蛋糕,但是如果僅僅是打發淡奶油的話……來十次總有一次能成的吧?
雖然乾吃奶油,吃幾口就容易膩。
可畢竟是一半的蛋糕製作啊!!
至於加糖的……反正加多加少,影響口感,又不影響外觀。
僅僅拍照話沒人知道。
於是下一輪朋友圈曬圖炫耀,不是慕斯蛋糕就是淡奶油杯。
大家一邊抗議,一邊自己試試。
玩得熱火朝天。
還對著恒星杯發布在官網的照片流口水。
恒星杯一天解鎖一個獲獎蛋糕的超清3D全息大圖。
彭弈北:…………
隻要你保存圖片到你家裡的全息設備中,你就能在家裡投影一個蛋糕。
慢慢看,細細品。
不是沒人抗議不滿恒星杯把自己弄都不像是一個藝術高端獎項。
隻是這點點抗議完全淹沒在人民群眾的口水中。
偶爾有人看到,噴回去也很簡單。
你敢說彭廚做的美食不是藝術?!
這麼好看這麼好吃這麼難的東西,怎麼就不是藝術了!
藝術從來不限形式。