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因為彭廚早就泄露過內容。大家不奇怪看到麵條。
但是在他們的設想中。
應該是溫馨舒適的環境,不像以往的年會那麼繃著。
領導講話也是必須要有的。
然後該發的獎金獎杯什麼的應該也是不缺的。
至於表演,雖然領導不強求,但是作為藝人,誰不準備一兩手給老板看看?
今天沒有盛裝出席,一點都不耽擱他們的才藝發揮。
等宴會進行到一等程度時候,休息一下。
美食時間到!
然後機器人給他們端上香噴噴的麵條or米粉。
應該會有好幾種選項。
幾個胃口不大的女明星,事先還有幾位明星相互結對子,說著要互換著吃呢!多試幾個口味!
現在呢!
完全不用!!
不用幾個人分著吃了,更不用聽領導講話表演才藝了!
那還等什麼!
結對子的明星們瞬間散夥了。
聞著香味蹦想自己喜歡的區域。
什麼?有選擇障礙症?
切,小孩子才做選擇題。
“基本上一碗麵就一口的量。”
依紜紜幸福的拿起一碗紅燒牛肉麵。
筷子輕輕一動柔順的麵條帶著赤紅色湯汁滑入嘴裡,濃鬱的鹹香滋味,嘴裡嚼著的是一小顆牛肉的酥爛和一片青菜葉子的清爽。
短暫停留在舌尖的美味,讓依紜紜瞬間伸出手想再來一碗。
要不是旁邊坐在懸浮嬰幼兒看護椅裡咿咿呀呀抗議的寶寶,她都差點“破戒”了!
發誓一種隻吃一碗的。
“可好想再來一碗。”依紜紜楚楚可憐的看向老公。“就再一碗。”
旁邊一雙雙看好戲的眼神看過來了。
已婚男人的送命題出現了。
什麼?讓她吃?
那麼她因為吃飽了少吃一種口味的遺憾就是你的了。
“咦?老婆,你看著個名字很奇怪啊,蘭州牛肉拉麵?蘭州在哪裡?”
“彭廚起的名字一項很奇怪。”
依紜紜順勢轉移了方向。
並且被同樣賣相出眾的另一種牛肉麵圈粉。
一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣子)、四綠(香菜蒜苗)、五黃(麵條黃亮)。
吃到嘴裡,湯鮮麵Q,香氣十足,同樣是牛肉麵,完全展現出了兩種不同的風味。
“這份不辣,給寶寶吃吃看。”儲紹元的最後一擊轉移視線直球,直接化解危機。
看著父母吃吃吃,已經開始吃輔食的寶寶,已經口水流了半天了。
終於看到父母和香香朝著自己過來。
高興的手舞足蹈,整個人都撲過去了,無視媽媽正準備動手的筷子,直接把小臉撲到小碗裡。
可愛的模樣,立刻獲得了周圍一片尖叫,外加終端包圍式拍照。
“放心吧,依姐,我們不外傳。”
“我們就內部看看……。”做成表情包,發一個。
“好可愛!!!”
“寶寶,來嘗嘗這個。這個好吃。”
“這個是什麼?叫什麼杭州片兒川。給我跟你們說,這個鮮得不得了!!尤其是這個筍!!!”
“我還以為是彭廚展示過的揪片兒呢。”
“配料是肉片、雪菜、筍片所以叫片兒川吧……真的超級好吃,怎麼說來著麵滑湯濃,肉片鮮嫩,筍菜爽口。”
“形容得真準,你能當美食博主了。”
“啊啊啊啊,好辣好辣好辣。”遠處的“慘叫”吸引了大家的注意力。
辣味愛好者已經衝過去了。
“武漢熱乾麵?”
一盤棕色的麵條,看起來和那邊炒麵極其相似,既然名詞特彆標出來了。
那肯定不是辣味炒麵。
當然不是。
熱乾麵既不同於涼麵,又不同於湯麵。
麵條事先煮熟,過冷和過油後。
再淋上油、醋、辣椒油菜等配料。
還有家五香醬、芝麻醬、香油等多種口味。
麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,鮮美濃香,辣得爽口,讓人食欲大增。
吃了一碗辣爽刺激的。
熱乾麵愛好者們有的繼續征戰,有的戀戀不舍的轉戰了……四川擔擔麵區域。
看著顏色就是辣翻天的!
喜歡~
不能吃辣的遙望了一下後,堅決的不過去。
這麼多摩天輪呢。
“你們快來啊,我發現好東西了,來看看這邊!!麵食之前還吃過呢!對麵有叫米粉和米線的東西好好吃!……咦?依姐,孩子臉上怎麼全是湯?他在乾嘛?”
“什麼!啊!這個這個這個……”
事實證明,四腳吞金獸這種生物,哪怕有著高科技輔助,也會讓新手爸媽頭疼到原地爆炸。
除了在這對帶孩子的夫妻。
沒被熱乾麵引走的,其他人都順著這位指引去看看新花樣了。
米線和米粉,看起來很相似,名字也很相似,一不留神就搞錯了。
但是製作工藝和口感完全不一樣。
米粉是先把米磨成粉,然後製作成米粉的。米線沒有磨成粉的步驟,它需要把米蒸熟,然後碾壓,最後成為米線。
從口感上,米線多為“水靈筋骨”,而米粉多為“柔綿筋骨”,米線入口較為滑爽,米粉入口較為粘糯。米粉易於保存,和“乾米線”類似,曬乾以後不僅可以長期保存,而且不容易變質。
原材料不一樣,配料和烹飪方法自然也不一樣了。
粗細方麵,米粉更粗而米線偏細。
但是放到地域上來說的話,北方的兩種統一比南方的粗一些。
鄒牧和彭弈北現在就在米線摩天輪這裡徘徊。
彭弈北重點介紹了一份骨湯米線。這大骨湯,他可是熬製了很久很久的。
用的還是一家超知名的米線連鎖店的配方。
現在小碗裡自然沒有骨湯的靈魂大筒骨。也不能吸骨髓了。
雪白到帶著點透明質感的米線,在乳白色的湯汁裡,展示出了弱質纖纖,楚楚可憐的風韻。