度廬見鄒雲之這樣盛讚，心中也是很高興的，笑著說道：“說到美食，特彆是各種魚，還是鄒會長最具權威，我等可是受教了。”
鄒雲之一手拎著胡須，一手又夾了一塊魚放進嘴裡，繼續品位之後才笑道：“不過，還有更佳的一種吃法，那才是美味，隻可惜現在很少再做得出來了。”
度廬哦了一聲，很有興趣的問道：“鄒會長，不知你說的，又是一種什麼新的吃法？”
鄒雲之搖頭說道：“其實那種烹製方法並不新穎，反而是極其傳統中的突變，在外行人看來，以為很像大家常吃的紅燒鯉魚，事實上卻是形式似而神非，這樣做出來的魚，那才是彆有一番風味，隻是這種烹飪手法，老夫估計已經失傳了。”
林寒聽到鄒雲之說到形式似而神非的“紅燒鯉魚”，心中突然一動，對鄒雲之說道：“鄒會長所說之類似紅燒鯉魚傳統烹飪手法，是不是吃起來會有一種吃水陸空，卻又三不像的感覺？”
鄒雲之有些吃驚的看著林寒，連忙說道：“林先生，正是，正是那種感覺，不知林先生在何處品嘗到這種美味的？”
林寒這下心中有譜了，就笑著說：“說來這也是一件奇遇，我偶然在一家不出名的川菜館子，吃到一種紅燒鯉魚，就是這種特彆不同的感覺。”
鄒雲之期待的看著他，等著他繼續說下去。
林寒微微一笑，繼續說道：“吃那魚，初嘗仿佛是水中的魚，並不算特彆；再嘗仿佛是陸上的走獸，美味無比；咀嚼再三，卻又仿佛是空中飛翔的鳥，其回味無窮，令人歎為觀止啊。”
鄒雲之激動的一拍桌子，急切說道：“林先生說的極對，就是這樣的味道，就是這樣的感覺。”
林寒莞爾一笑，說道：“當時我一高興，給這道菜取了一個新名，叫作春秋錦鯉紅。”
“春秋錦鯉紅！”鄒雲之口中念著這個名字，口中讚歎道：“林先生果然高才，此名色香味俱全，貼切啊！”
林寒笑著說道：“鄒會長誇獎了，其實據我所知，這位廚師姓陳，曾經還是此漁船餐廳的廚師，隻是後來不知何故離開了此處。”
度廬顯然並不清楚“漁船餐廳”上的事情，轉頭看著侍立在一旁的小慧：“小慧小姐，不知你是否知曉這位陳廚師的事情？”
小慧立刻回答道：“老板，我到職之後，職員名單中並無這位姓陳的廚師，他應該之前就離開了。”
度廬點了點頭，對林寒說道：“林先生，不知你是否知曉這位陳姓廚師的下落？”
林寒笑著說：“度老板，我不僅知曉他的下落，而且我有意把他推薦給您，作為這家漁船餐廳的行政總廚。”他還特彆加重的“行政總廚”這四個字的語氣。
度廬看了小慧一眼，開心的說道：“好啊！如果陳廚師來擔任行政總廚，小慧負責全麵管理，兩者一點也不衝突，我相信這樣更有益於這家餐廳的發展。”
林寒笑著說：“那就正好，我相信以後本餐廳一定會成為陪都最頂級的江上魚餐廳。”
度廬突然笑著對小慧說道：“小慧小姐，林先生給你介紹這樣一個好幫手，你還不趕快敬林先生一杯？”
小慧嫣然一笑，脆生生的答應道：“好的……”11看書的朋友，你可以搜搜“藍色”，即可第一時間找到本站哦。網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：