她起來這會才五點出頭呢,結果這人已經在提水了。
“睡不著,就乾脆過來乾點活。你昨晚上睡得可以吧?”
陸長纓轉著壓水機,甘冽的井水就順著出水口嘩啦啦的往桶裡去。
他穿著一身靛藍色的褂子,下身一條寬鬆的黑色褲子,腳上蹬著一雙老布鞋,若不是他那張臉,看起來跟鄉下種地的莊稼漢都沒區彆。
“你這褂子我還沒見過呢!”
廖清歡瞅著這衣服好像還挺新的。
“巧姐丈夫的,做出來人沒穿過就走了,昨晚上巧姐翻出來拿給我穿的。”陸長纓大方的說道,反正他也不是第一次撿人家衣服穿了。
“有沒有覺得現在日子不容易?以前你的衣服應該都是定做的吧?我在報紙上看過一張你的照片,外麵披著一件毛領披風,那裡麵好像全都是毛做的,看著就很貴氣。”
陸長纓凝了她一眼,“還看過彆的嗎?”
這下子話匣子打開了,廖清歡嘚吧嘚吧起來,開始給人細數之前看過的各種照片。
“那可多了,大多數時候你穿軍裝,筆挺筆挺的,看著還挺好看。也穿過長袍馬褂,有時候還穿西裝,比如你跟那白雪跳舞的時候,穿的就是西裝,報紙上拍得清清楚楚。另外就是你跟那周小姐去馬場的時候,穿的是一身暗紅色騎裝。”
廖清歡想著那些照片,照片上的他穿著打扮都很不一般,現在這樣子簡直落魄得不行。
想著他穿那些衣服的時候,旁邊都有那所謂的紅顏知己,廖清歡心裡有些酸溜溜的。
穿西裝的時候那白雪就穿著一身洋裝,被他攔著腰站在舞池裡,照片上倆人還含情脈脈的對視呢。至於周小姐,人家也穿著一樣的暗紅色騎裝,他還伸手扶著人上馬呢!
不過想想,酸什麼呀,跟她也沒什麼關係。
她也有人陪著跳舞,也有人陪著去騎馬。
“說起來,你那麼多紅顏知己,就我知道的有白雪有周小姐還有金玲金大詩人,剩下我叫不出名號,也有不少,反正看報紙上隻要有你,一定會有一段非常豔情的故事。”
廖清歡有些好奇的問道,她還蠻喜歡那個白雪的,對方在海城也很出名,以前是唱戲的,她還聽過一場呢,確實唱得非常不錯。
陸長纓把裝滿水的桶放到一旁,用水瓢舀了一瓢水,給廖清歡種菜的地方澆水。
“白雪是我安插的人,主要是為了給我收集各種情報信息。金玲我完全不認識,也不知道她是誰。至於周小姐,當時我在跟她父親談合作,約在了馬場,她也在一旁跟隨。”
廖清歡一撇嘴,“那你們倆還穿一樣的騎馬裝呢,你不還伸手扶著她上馬?”
“我們當時都沒帶騎裝,直接在馬場穿那邊提供的,顏色款式確實都不一樣。至於扶她,因為當時她差點摔了,我就伸手扶了一把。不過我必須得說一句,周小姐有心儀的對象,是我的副官。”
陸長纓把水瓢扔到桶裡,慢慢走到廖清歡身邊,低頭看著她。
“我發現,你很了解我,居然連我那些亂七八糟的新聞都知道得清清楚楚,還記得我當時穿了什麼衣服。”
他靠得太近了,呼吸都淺淺的打在她臉上,那雙眸子還直勾勾的盯著她。
廖清歡心一慌,往後退了兩步,然後繞開她往廚房去。
“跟你聊得太耽誤時間了,我還說了今早做羊肉大蔥水煎包的呢,不喝你說了,我得趕緊包包子去。”
劉紅星扛著食材進屋的時候就看到陸長纓站在院子中間,一手摸著下巴,眼睛也不知道在看哪裡。
“陸同誌,你乾啥呢?”
陸長纓笑了下,“看小兔子倉皇脫逃。”
他這句話聲音不小,廖清歡聽了耳朵通紅,什麼小兔子不小兔子的,她這個樣子跟小兔子沾了什麼邊?
她胡思亂想的腦子直到開始做肉餡的時候才漸漸靜下來。
昨天剩下的羊肉切碎了,和上同樣切碎的大蔥。大蔥的味道很香,中和了羊肉的味道,再加上醬油還有五香粉這些,一起攪拌均勻就行了。
麵揉好後切出一個個小劑子,然後拿擀麵杖一擀,水煎包的麵皮比包子要薄一些,但比餃子要厚一些,差不多厚度的時候就放到一旁。
水煎包個頭沒有包子那麼大,差不多是三兩口的量。
她包包子速度很快,也不用像做包子那麼精心,差不多樣子就行了。
劉紅星過來幫她的時候,她都已經包了五十來個。
“你來包,我來煎。”廖清歡說了句。
煎水煎包的得是扁平的鍋,不能拿傳統炒菜的大鐵鍋來做。
好在水煎包是海城一大特色,和平飯店也賣過,還有煎水煎包的鍋。
陸長纓把洗好的鍋拿進來,然後架在一口爐子上。
廖清歡見到他就有點慌,生怕他問什麼,隻能儘量把心思放在煎包子上。
鍋裡倒上油,包子一個個放進去,白白胖胖的包子擠擠挨挨的放著,油滋滋的在鍋底冒泡,很快羊肉大蔥的噴香的香味就出來了。
煎水煎包不用翻麵,就用小火加上水慢慢的煎,煎到底下金黃微焦的時候,就可以出鍋了。這樣子煎出來的水煎包上麵一層是軟糯的,下麵一層又是酥脆的,那酥脆的底還越嚼越香。有些人就愛吃那層酥脆的底,若是沒有那底,人都不樂意吃。
廖清歡倒入水之後就蓋上蓋子,香味也被收攏了進去。
等她覺得差不多的時候掀開蓋子,原本籠罩在裡麵的鮮香味又轟然炸開,昨天吃了好多羊肉,還以為自己不想再吃羊肉的劉紅星口水一咽,饞了。
廖清歡夾起一顆送到劉紅星麵前,“嘗嘗味道。”
劉紅星受寵若驚的拿著個盤子接過去,不敢拿手接,得燙破皮來。
隻他記得不用手接,卻忘了吹吹再下口,一嘴咬下去,裡麵湯汁濺到他臉上,燙得他嗷嗷叫喚。
廖清歡見他這亂七八糟的樣子直搖頭,正要將剩下的水煎包都夾起來的時候,旁邊一直沒走的陸長纓彎下腰,伸出個盤子來。
“小兔子給我也夾一個!”